我在古代开百货超市(76)

不过像苏素这样的大家闺秀自然是抢不过平子他们的，伸向小龙虾的筷子在半空中微微顿住，见实在是争抢不过，片刻之后又无奈地将筷子转向旁边的砂锅花甲粉。

夹起的花甲还没来得及放入碗中，一只鲜红诱人的小龙虾先一步进到她的碗里。

苏素抬起眼眸，神情复杂地看了吴丙扬一眼。吴丙扬却故意摆出一副“别看我，不是我夹的”的表情，动作生硬地匆匆别开视线。

宋藏就坐在吴丙扬身边，动作极为儒雅地剥好一只小龙虾后，用只有他和吴丙扬两人才能够听清的声音慢条斯理道。

“方才是谁在说要让我加把劲来着，我近来脑子混沌，好像有一点记不清了。”

吴丙扬难得咬牙切齿地瞪宋藏一眼，原封不动地将话送还给他：“之前我怎么不知道宋兄这么关心我？”

宋藏不置可否地抬一抬眼，将龙虾肉放入口中后，转而夹了一只大闸蟹入碗。

不过片刻时间，一盆装得满满当当的小龙虾就被扫去一大半。

楼淡月在做菜过程中就往里面加了不少小米椒，再加上龙虾本就壳身艳红，整盆菜看起来就是一个“辣”字。

平子直接被辣得逼出了生理性眼泪，然而生怕会因为动作较其他人慢上一步而少吃到一两只，又毅然决然地将筷子伸向下一只小龙虾，还顶着张红肿嘴唇感叹道。

“太好吃了，楼掌柜你今后要是能够开家食肆，我宁愿花光所有工钱都要每天来吃上一顿。”

毕竟能将苦腥的小龙虾烧成这般美味的，楼淡月还是他遇到过的第一人。

楼淡月挑选的小龙虾个头皆是极大，即使去掉虾头虾壳，剩下的虾肉都能有两指大小，嚼起来无比满足。虾肉入口鲜香滑嫩，麻辣鲜香的汤汁从肉里跟着渗透出来。再加上有辅料的加持，辣里透香，不断刺激着味蕾，让人恨不得连汤汁都吸得一干二净。

楼淡月失笑，当真考虑起平子的建议：“说不准我哪天真的会在寅州城里开上一家淡月食肆呢。”

等到今后超市完全发展起来，不需要她天天在超市里守着，她就开家饭馆，给合乎眼缘的食客做一餐菜，也算是一桩美事。

“到时候就将食肆开在宋公子的客栈对面，”楼淡月单手托起下巴，“或者将超市移往别处，直接把超市改换成食肆。”

宋藏稍稍扬起眼尾，饶有兴趣地望向楼淡月：“这是为何？”

“宋公子的客栈每日生意这般好，若是能将食肆开在附近，也不用愁没有食客上门。”

楼淡月忽然想到什么，又自顾自地摇摇头否认掉这个想法：“诶不行不行，客栈里还有厨子烧菜做饭，我这不是在抢宋公子的生意么。”

宋藏却笑：“生意都是各凭本事，我家的厨子自是比不上楼掌柜的手艺，称不上什么抢不抢的。”

平子嘴里还咬着块虾肉，闻言口齿不清地附和道：“就是就是，等楼掌柜你的食肆开张，我一定当淡月食肆的第一个忠实拥护者！”

“小龙虾还管不住你的嘴？”宋藏闻言挑起眉来，转而看向平子。

平子二话不说，当即比划一个“噤声”的手势，专心对付起下一只小龙虾来。

楼淡月笑着摇一摇头，余光瞥见孙胜碗里放着一只大闸蟹，却迟迟没有动手处理，不由得好奇问道。

“莫非孙小兄弟不喜欢吃大闸蟹？”

孙胜立马将头摇成拨浪鼓，晒成小麦色的脸瞬间涨成通红，好半天才不好意思地小声道：“掌柜的，这还是我第一次吃蟹，不知道该从哪儿入手。”

虽说大闸蟹卖得很是便宜，然而孙胜平日里顶多只能勉强解决温饱，哪里还会有闲钱拿来买大闸蟹吃。

“是我疏忽了。”楼淡月了然，自个儿夹了一只大闸蟹入碗，亲自动手给孙胜做示范。

“将蟹掩去掉，把外盖揭开，看到这个地方没，这部分不可以吃。”

楼淡月边说边指了指蟹盖上蟹胃的位置，用勺子将其剔除掉。

“蟹身上的蟹心蟹肺也不能要，剩下的蟹黄蟹膏可以直接吃，再将蟹身掰成两半，顺着纹路撕开，就能吃里面的蟹肉了。”

孙胜剥蟹的动作看起来十分笨拙，好在有楼淡月一步步带着他做，总算成功吃到了大闸蟹。

楼淡月看着孙胜将一小块蟹肉吸入口中，笑眯眯问道：“感觉味道如何？”

孙胜嚼了两下，眼睛瞬间发亮：“好鲜！”

蟹黄虽然依旧存有海鲜的味道，但丝毫不腥，反而鲜甜可口、滑如流脂，至于蟹膏则丰腴厚实，口感细腻，细细咀嚼别有一番风味，而蟹肉肉质肥嫩，即使肉少吃起来都觉得极其满足，是与小龙虾截然不同的口感。