我在古代开百货超市(58)

“谁知道呢，之前那位姑娘进来时不是还好好的么。”

“就是，怎么这次进来，感觉两人之间跟剑拔弩张差不到哪儿去了。”

直到王大厨和楼淡月一人占了个灶台，楼淡月拿出一口铁锅架上时，那几个帮工便彻底说不出来话了。

等等，这姑娘不会是要和王厨比做菜吧。

事实证明，他们猜得不错。

架好铁锅后，楼淡月便拿出砧板，四处寻找起食材来。

先将五花肉片成薄片沥干水分留作备用，再将土豆、藕、莴笋洗净切片下锅油炸，待油升温后再复炸一次，起锅备用。炸过的油继续用来炒五花肉，煸炒出油脂后，继而撒入葱姜蒜椒。

王厨很快也做到这一步，余光瞥见楼淡月取出她的瓶瓶罐罐，往锅里撒了几片颜色奇异的叶子进去，不以为然地撇撇嘴。

楼淡月没有在意王厨的目光，撒入香叶八角后继续专心翻炒五花肉，直到肉皮变得焦黄后再加入几勺豆瓣酱，最后倒入早先炒好的配菜，先后撒入孜然、胡椒粉、十三香和鸡精。

一旁的帮工目瞪口呆地看着两人间不分伯仲的做菜速度，有观察仔细的自然注意到了楼淡月往锅里洒的那一系列东西。

“诶你们看，那姑娘往锅里加了什么？”

“我从没见过，是辅料么？”

“嘶，好香，莫非是从王厨那里飘过来的？”

将香料同肉菜翻炒均匀后便准备起锅，最终的点缀是楼淡月随意洒在表面的香菜葱。

与此同时，王厨也完成了这道菜。虽然觉得楼淡月是在挑衅他，但在做菜过程中依旧无比用心，完成度极高。

他得意地瞟一眼楼淡月面前的那一盘菜，下意识地吸吸鼻子，脸色微变。

等等，这香味是不是有哪里不太对。

第30章 030

浓郁的香味迅速占据了整间后厨, 且有愈飘愈烈的趋势。

那几个帮工原先还以为这是王大厨搞出来的杰作，正打算出言夸赞时，看到他满脸错愕惊讶的表情, 到嘴的话又尽数咽了回去。

帮工们面面相觑，眼底无一不透露出深深的疑惑。

难不成这味道还能是从那位姑娘做的干煸五花肉里飘出来的？

只见楼淡月伸手来回扇了扇味, 继而满足地闭上眼睛。

不谦虚地说, 香气和她在现代里经常吃的五花肉干锅相差无几, 只是不知道吃起来口感如何。

察觉到有人走过来，楼淡月睁开双眼, 见是王大厨拿着双筷子作势想要品尝她这一盘干锅, 忙伸手拦下：“王厨且慢。”

见状, 王大厨不悦皱眉：“不是说好要比试么，你不让我尝尝，那该要如何比？”

楼淡月竖起大拇指往正厅方向微翘，理所当然回答：“当然是将权利交给食客们。”

王大厨喉头一梗：“你......”

“不过我还是那句话。我的厨艺肯定不如王厨您精湛，不管待会儿食客们怎么评价, 希望您都能将目光放在辅料所起的作用上，而不是菜品本身。”

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两盘菜刚一端出去便在满香居里引起了不小的轰动。

真要说起来，有条件到满香居来用食的食客几乎都是寅州城里有头有脸的大人物, 什么样的山珍海味没吃过, 但依旧被扑面而来的香气瞬间勾起了重重食欲。

听到吴丙扬说这两盘干煸五花肉是免费请食客们品尝的，皆议论纷纷——

“今个儿莫不是太阳打西边出来了, 王厨竟然舍得将他的拿手好菜端出来让大家免费品尝。”

“真香呐，不愧是王厨的手艺，光是闻着就足以让人垂涎三尺。”

然而这些赞美的话无疑只会让王大厨的表情变得更加难看。

毕竟他心里清楚得很，那些食客们真正夸赞的其实是楼淡月做的那盘菜，并不是他的。

王大厨双手环臂观察正厅里的动静, 心里不满暗悱着：光是闻着香有什么用，味道不好再香也是白瞎。

不过等到下一秒，王大厨便淡定不起来了。

只见食客们分别品尝过两盘菜后，赞美之词依旧不绝于耳。

“果然，不仅闻着香，吃起来也没有让人失望。”

“今日来满香居真是来对了，没想到还有机会吃到这等美食。”

“诶等等，这两盘菜怎么吃起来不太一样？”

闻言，王大厨僵硬的脸色才稍微缓和了些。

他就说嘛，怎么可能会有食客分不清楚两盘菜孰优孰劣呢。

紧接着，便见那位食客又夹起一块楼淡月做的干锅五花肉不住赞叹道：“这盘好像要比那盘香上不少。”

听到这话，王大厨再也耐不住性子，直接从后厨里大步走出去，从伙计那里要来一双干净筷子，夹起一片楼淡月做的干煸五花肉放入口中。