穿越到古代发家致富(112)

“相公，咋们就这一个女儿还是多留几年的好”，云多多想过了，她的女儿就算是在古代，最早也要十八以后嫁人，这样身体器官完全发育成熟，是最好的。

“也是，不过嫁妆什么的，现在开始就要给她准备着，越多越好”。

“这个自然”，云多多立马开口说道。

不管哪个朝代，女人手里有钱才能有底气。

想她如今做生意很是不错，手里的银钱也是越来越多，自然不会亏了自家女儿的。

第二天一大早，云多多看完了几个铺子的账册，随后又检查了府里下人研磨的花粉，她把每一个都仔细的过滤装到瓶子里。

先把铺子开了，先买花粉，脂粉等做出来上架就好了，到时候还不愁店里没生意，只要是买花粉的，肯定都会看看的。

云多多说做就做，行动力极强。

第87章

一旬后, 云多多稍作打扮，去了自家的铺子里巡视。

人流量还可以，几乎每家小铺子里都有客人在, 这段时间，一旬云多多就会查账, 有了自己的铺子, 利润比之前多多了。

这几个铺子加起来, 除去各种成本，一个月有七八十两的利润。

在看看一旁的脂粉铺子也不错, 花粉买的很不错。

云多多随即离开, 准备回家去实验菜品。

眼下已经快入秋, 争取冬日前把酒楼也开起来，脂粉香膏是真的不好做，云多多决定还是先开酒楼，两边同时进行。

厨师可以招聘，但酒楼必须有自己的招牌菜, 这样才能吸引过来源源不断的客人。

招牌菜还是自己做的是最好的。

但研发菜品也不是一件容易的事情，口味一定得适合大部分人才行。

她先定了红烧肉，就是这里人常吃的烧肉, 这是最好做的。

切块, 开水去腥味，然后炒糖色, 没有冰糖就用白糖，最后加入葱姜蒜大料酱油，大火煮开，小火炖煮。

云多多在家做了几次，反馈不错, 做出来的肉香而不腻，软而不烂，但就这一道菜也不够，必得在加上一道菜。

东坡肉的制作方法有些复杂，云多多随即想到现代的纸包鱼。

先烤鱼，在加上配料蔬菜炖煮即可。

只要能制作出辣椒酱立马就可以准备。

辣椒炒香捣碎磨成面，加入花椒面，盐，各种大料磨成的粉，在用油把大葱洋葱炸的焦香，放入辣椒面，炸香。

云多多还让人准备了不少的大蒜。

从前她最喜欢的就是吃蒜香的，做也就做蒜香的吧，而且她做的这个辣酱只是香一点，跟之前在外面吃的烤鱼的味道完全不一样。

但如果加上大蒜，那味道就很不错了。

鱼用的是黑鱼，刺少的那种，先用炭火烤一下，在加入辣酱各种蔬菜，最后在加上整块的大蒜和蒜泥在锅里煮熟。

云多多试着在家里做了一锅，最后撒上葱花，成品还不错，虽灭有之前那么香，但也不差。

晚间，这道菜直接上了一家子的饭桌。

云多多尝了尝，味道不错，跟自己预期的差不多。

王睻也只是点了点头，小闺女倒是吃的津津有味的，一旁的王渊，忙着给她挑刺。

“娘子，味道不错，可以出去卖，肯定有人去吃的”，王渊尝了一口开口道。

“好，过两天就上，在尝尝这个烧肉”。

“儿子，你也尝尝”。

酒楼的铺子，云多多还是准备重新租赁，之前买的太小了。

最少得两层的酒楼，二楼还得是有包间的那种，在张贴告示雇佣厨师和帮工的。

云多多拿了一百两银子准备当启动资金，酒楼肯定是离自己的铺子越近越好，方便她时时去看。

租好了铺子，接下来就是装修和招工了。

这几天陆续有几个厨师来，但云多多试菜过后，觉得很一般，留了两个差不多的，继续加高银钱招聘，她就不信招不到好的。

在这期间，王琳带着她的几个孩子过来了，小闺女最是喜欢和姐姐一起玩了，见人来了，一整天都跟在王瑾后面，简直不要太开心。

云多多还请王琳尝试了自己准备的菜品。

她自己吃，可以加大量的调料，但是古人的口味都很清淡，云多多给他们准备的时候料都会少放一点。

第88章

在王渊当县令的第五年, 吏部考核通过以后，一纸调令将王渊调到了京城。

宋柏也是同样升官，不过他是升了五品知府, 这几年间，皇帝坐稳了皇位, 自然开始提拔有才能的, 期间王渊的风评不用说是最好的。

墨羽又曾在皇帝面前夸赞过王渊, 如今升迁到京城，虽是五品官, 通政司的一个小参议, 但京官和地方官员的差别不用说是很大的。