六零年小宝妻(43)

李卫国听了后连忙点点头，方曼妮把李卫国把白菜外面的叶子都掰下来，然后对半切开把头下来，方曼妮给李卫国示范了一下看到李卫国明白自己的要求后就把今天买的粗盐准备好。然后又去准备配料了，配料方曼妮还要去空间里去准备的就对着李卫国道：“你先干着，我先去上个厕所”。李卫国听了后点点头。方曼妮连忙去到厕所里然后进到空间里切了一个苹果一个梨然后姜末和蒜末虾酱都放到榨汁机里都给榨成糊糊然后放到碗里。

准备好后方曼妮就出去了，方曼妮出的时候正好看到李卫国了就对着方曼妮道：“怎么去了这么长时间了，我切完这颗你要是再不出来我就要去找你了”。方曼妮听了后笑了笑：“好了，我先去准备腌料你再接着切啊”。方曼妮双去取了一颗白萝卜切成丝，一根胡萝卜切成丝在锅上准备些百米糊糊把之前在空间里的调料也放到里面再放上辣椒面和白糖。把白萝卜丝和胡萝卜丝也放到一起搅拌均与方曼妮尝一下味道，不错咸甜适中还带些微辣。

就看到李卫国的白菜已经切好了，方曼妮就把大洗衣盆清洗干净然后在大白菜上撒上大粒盐，每一层白菜都撒上盐。这样腌制两个小时，方曼妮在等的时候看了看炉子就对着李卫国道：“你饿不饿啊”。都已经中午了早上吃的那点儿面条早就消息了，李卫国诚实的点点头，方曼妮就对着李卫国道：“我给你烤几个地瓜吧”。说着就到地窖里取出十来根地瓜放到炉子里面用灰埋上然后就把其他的地瓜削皮。

李卫国看了后就对着方曼妮道：“你又要弄什么呢”。方曼妮对着李卫国道：“我给你炸些地瓜，然后就把地瓜给削成适合大小的片，然后就在炉子上倒上些豆油把油烧开然后放上地瓜第一次只炸熟就捞出来，然后放到盆子里，把所在的地瓜都炸熟后再第二次复炸，炸好捞出几块就对着李卫国道：“你先尝一尝”。李卫国就要用手去抓被方曼妮用筷子抽了一些对着李卫国就道：“用筷子”。李卫国呵呵傻笑了一下然后就从方曼妮的手里接过筷子夹了一块后先夹到方曼妮的嘴边，方曼妮吃了进去，还不错很是甜脆。

方曼妮就对着李卫国道：“你拿到屋子里去吃，我把这些炸完也进去”。说着就推李卫国进屋去，方曼妮把所以的地瓜炸完后炉子里烤的地瓜也来了就用炉钩子把地瓜勾了出来，然后就要用手去拿地瓜，但是刚刚从炉子里面取出来的地瓜实在是太烫了，方曼妮烫到没有拿起来，连忙把两只手去摸耳朵去。方曼妮就在外屋地下就喊李卫国道：“李卫国，快出来”。李卫国听见后就看到方曼妮蹲在炉子前面，前面有着四个灰呼呼的地瓜。方曼妮看到李卫国出来后就对着李卫国道：“我们就在这里吃吧。拿到屋子也埋汰的。

方曼妮早已经把油倒回罐子里了，放到水壶烧水呢。吃完烤地瓜后肯定要洗嘴洗脸的，李卫国先拿起一个剥开皮递给方曼妮一个，然后就自己吃了起来。方曼妮咬了一口黄黄的地瓜很是甜糯笑眯眯的吃了起来，方曼妮的胃口小吃了一根后就吃饱了，其他的都是李卫国吃了。方曼妮洗过手后就去盆里看到盐已经把白菜里的水分都杀出来了，方曼妮就开始用水清洗大白菜，李卫国要上来帮忙被方曼妮给拦住了：“你帮我倒水就可以了，我自己来洗就可以的”。李卫国听了方曼妮的话后点点头。

白菜被方曼妮清洗了三次后就把酱料来了出来，都李卫国怎么摸酱料然后两人就开始做起辣白菜来，把所以的辣白菜都摸上酱料后放到无水无油的坛子里放完发酵。做完后李卫国就对着方曼妮问道：“曼妮，这个辣白菜什么时候能吃”。方曼妮听了后就对着李卫国道：“今天就可以吃了，只不过会越放越好吃的”。李卫国听了后点点头，方曼妮就对着李卫国道：“这个可以吃到明年夏天的”。两人做好辣菜菜后方曼妮回到屋子里就开始继续给李卫国缝制睡衣，李卫国看到方曼妮是在给自己做衣服就对着方曼妮道：“不要总是这样做着，太累眼睛了”。

方曼妮听了后就对着李卫国道：“这是要做的睡衣，我现在赶出来你今天晚上好穿啊”。李卫国听了后就对着方曼妮道：“不着急，你不用着急赶衣服”。方曼妮点点头，但是手里的衣服也都没有放下，李卫国看到后从方曼妮的手里把活给抢了下来对着方曼妮道：“我们出去走走吧”。方曼妮看着李卫国真的不打算让自己再做下去的时候就让李卫国把东西都放到箱子里然后两人出去走了走。