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六零年小宝妻(154)

作者: 查查 阅读记录

赵嫂子听了点点头道:“我看行,行,那就先去你家切。把你家的切完了后再来我家切,中午在我家吃饭”。“行,那我们娘几个也就不客气了”。“就要不客气,啥时候跟我客气我就跟你们没完”。

说完后曼妮也去帮忙砍白菜去了,把收好的白菜都放在自家的院子里后就让老大他们在家里带着崽崽玩,自己跟赵大嫂子去了他家准备晒萝卜干。两人回到家里后把大白萝卜清洗干净然后就做在院子里切了。曼妮切萝卜条,赵大嫂切萝卜片。都是要留着冬天吃的。

两个人切了好半天才把这些萝卜给切完,曼妮就道:“嫂子,我这里差不多了,我先回家去准备做饭去了,一会儿。别忘了去我家吃饭呢”。“放心吧,啥都能忘吃饭可忘不了的”。然后曼妮就回去了,赵大嫂看着曼妮走后自己接着切了起来。

曼妮回到家中后看了一眼白菜就切了一些腊肉然后又剁了一些白菜,和成陷开始包包子了。包的是玉米面和白面两参的。和好面开始醒发。然后自己就去和陷。准备好后就开始包包子,包好包子后曼妮就去洗了一些小米来。

在锅里多放些水然后再加入小米,最好还在里面洗了两颗鸡蛋。然后把包子都放到帘子上然后就开始烧火去了。把水烧上后曼妮把辣白菜用剪子给剪成块。然后自己又去取了一颗萝卜来,把白萝卜给切成块,然后用盐给淹上。

腌好后多清洗几遍然后把刚刚剩下的辣白菜酱把这些萝卜块给拌好,包子蒸的差不多好的时候曼妮就让老三去叫赵大嫂去吃饭去了。自己把包子给捡到盆子里然后把小米粥都盛开盆子里,最好把鸡蛋放到碗里加上清水泡一下然后把皮给剥了。

放好桌子后曼妮把辣白菜和萝卜块咸菜都给放到桌子上。然后曼妮就领着崽崽去洗手去了,手洗的差不了赵大嫂也来了,看到桌子上的包子就道:“妹子,你怎么还回来包的包子呢?这么麻烦呢?随便做点儿就行了”。

“嫂子啊,这做包子在我看来才简单的,这样一来菜和饭就都有了”,“哈哈哈,也是啊”。“好了,不说了,都来尝一尝我的手艺”。说完后曼妮就开到给众人夹包子,还给自己和崽崽都盛了碗小米粥。

“因为今天想让你们尝一尝辣白菜所以就没有做汤而是煮的粥”。“行,我尝一尝,这就是辣白菜,这么红会不会辣啊”?听了她的话后曼妮就道:“这是甜辣口的,你先试一试。然后看看好不好吃”。

大家就吃了起来,吃过后赵大嫂和老大们很喜欢吃辣白菜,老大就对着赵大嫂提要求道:“娘,婶婶这白菜做的非常好吃。咱们家多做一些吧”。双不是什么稀罕东西,赵大嫂就对着曼妮道:“曼妮啊,这都需要什么调料。吃着挺好吃的今年就多做一些”。

“这也没有什么好东西,只不过是用了一些萝卜和辣椒罢了,这些辣椒还是自己种的呢。“行,那今年我们就多种一些,淹个一百颗左右吧。味道我吃着挺好的,就着饼子和窝窝头也能吃饱啊”。

“是的,辣白菜很是下饭的”。“行,那就多淹些这样的话冬天可就有菜吃了,再淹些酸菜我这一冬就有了着落了”。“是啊,冬天可不都吃这些东西吗”?两个人说完后就去收拾桌子去了,收拾好后赵大嫂就道:“妹子,你让崽崽睡觉去吧。一会儿我们就去切萝卜吧”。

“嫂子,妹子我也不是那周扒皮啊,你也回去休息去吧,这些萝卜等我下午的时候自己切就好了,我家人口少不用切很多,少晒点儿就行。我自己切半个小时也就够了,你下午的时候把家里要淹酸菜的白菜放到一起,告诉老大是那堆。还有家里的大缸”。

“行,你就放心吧,我下午就去准备”。说完后就见曼妮已经打着哈气了,赵大嫂看了后就道:“好了,你先休息去吧。一我也要带着孩子回去睡觉去了,下午再收拾吧”,“行,那嫂子,我送你啊”。

把人送走后回来后就看到崽崽已经打哈气了,孩子困了了。曼妮就先把崽崽哄睡觉,崽崽睡着后自己的手就再也抬不起来自己也睡着了。母子两个人睡得都要的呼噜了,

第111章

下午曼妮醒了就开始继续在家里切萝卜了,把家里的萝卜都弄好后把其他的也都收拾起来。曼妮一连忙了一个星期左右才把两家的酸菜和辣白菜都弄好。

李卫国是在在两上星期后的晚上回来的,回来曼妮看到李卫国的第一眼就哭了。李卫国穿着破破烂烂的,脸上还有些伤痕。胡子也长了都没有打理。曼妮连忙就道:“你受没受伤?饿不饿要不要吃点儿什么”?