六零年小宝妻(138)

两个人一边切一边聊天，曼妮把手里的黄都切成薄薄的片。赵大嫂就道：“这些黄瓜你都要晒成干？你不淹咸菜了吗”？听了她的话后就道：“怎么不能淹咸菜呢，等到秋天的时候再淹咸菜。等到秋的时候我会多淹些咸菜的。我还会淹其实蔬菜的咸菜呢”。

“那可好，今天我可借光了，我们今年会多种些萝卜和白菜的。今年我要好好的跟你学学淹酸菜”。“行，到时候我就教你，我还会淹辣白菜呢”。“那可太好了，要不然我们家一整天就吃些白菜土豆，孩子们一看到菜都要吐了”。

“这还行呢，在我们老家的时候好多家都没有菜，都是靠吃咸菜过的”。听了曼妮的这话后赵大嫂就道：“弟妹，你说的这可是真的，说句不怕你笑话话，我们家现在都还在吃咸菜呢。我都是在把地瓜和土豆起出来后把园子里种的白菜和萝卜。萝卜能晒的我也给晒上了，其实的也都给淹成咸萝卜了”。

“嫂子，这有啥好笑话的，现在家家不都是这样吗？你看我这园子菜不也是我家人口少，粮食够，现在崽崽也吃不上什么饭，就我跟卫国两个人。我俩现在的补贴就够吃了，你家还是三个小子呢，胃口也大的，需要的粮食更多啊。我家要是跟你家似的我也不敢在园子里种这些菜”。看了她的话后赵大嫂心情好了一些，她没有想到曼妮这样理解自己。

“嫂子，你看看我不也是用另一面的园子种的土豆和地瓜吗？嫂子，你要是熬粥的时候切些地瓜块粥都会有甜味的。而且饱腹感比粥要好多了”。“真的，那今天冬天我可要好好的试试”。

“行可不错，嫂子可好好试试吧。我不爱吃红薯面。所以秋天的都会晒一些红薯干其他的都是新鲜的地瓜放到地窖里等煮粥的时候放里这样剩粮食不说，味道还非常好。要是再配上点儿辣白菜和一些小咸菜我自己就能吃三大碗”。

“哈哈哈，就你还吃三大碗呢，你说说就是你怀孕的时候吃过三大碗吗”？“嫂子，你怎么笑话我啊？真是的，我这边的茄子都切好了，就剩下一些豆角了。嫂子你那也只有一些豆角了吧”？

听到她的话后赵大嫂看了一眼眼前的篮子就道：“对，就剩下一些豆角了，大概还有一盆左右吧”。听了后就道：“嫂子，你帮我把剩下的这些都切了吧，我去准备点儿午饭。一会儿卫国和赵大哥都该回来了”。

“不行啊，这点儿事怎么就能在你家吃饭呢？我家这几个臭小子就能吃你们一家子一个星期的粮食了”。“嫂子，你可别跟我推辞了，你看我园子里的这些菜呢，我再和些玉米面子贴几个饼子就好了。在菜里放些土豆，土豆特别抗饿”。

“那也不行，这一顿得吃你家不少粮食呢”？“嫂子，你要是不在这儿吃的话就是看不起我，这一顿饭我还是请得起的”。听了曼妮的话后赵大嫂话后就道：“行，那就随便准备点儿，不用做好多”。

“放心吧，嫂子”，说完人就去了园子里，屋子里有早上摘下来的豆角，自己又去挖了几个地瓜，刚刚跟赵大嫂说的那样热闹自己都馋地瓜了。回到屋子里把土豆洗干净后去皮，然后切成滚刀块，再把豆角摘好。又去各了一大盆的玉米面。

准备好后又拿出来二两左右的腊肉在锅里加油炒香后放到豆角和土豆开始炒，直接到炒到土豆和豆角变色后开始加入水放一些盐，鸡精，耗油，十三香开始顿炖。还把刚刚和好的玉米面做成饼子贴到锅边，想了一下后曼妮拿了一个大碗和一个小碗分别找入三颗鸡蛋和一个鸡蛋，搅散后放加豆油和酱油然后用热水化了一些盐，最后把盐水都放到碗里，蒸的鸡蛋糕，然后又把刚铡的地瓜清洗干净放到帘子上去蒸。

请赵大哥家吃饭，想了想在空间取出一些小草莓，是那天自己吃的小草莓，吃着草莓的味道比一般的香甜就在空间里种了一些。取出来一些清洗干净然后装到一个碗里在里面放一些冰糖再加少许的白糖再加入一些开水。

做一个简易版的罐头，这边把饭菜都弄的差不多后就盖上锅盖准备开始炖了，架上木头自己又出去了，看到赵大嫂的豆角还没有切完呢。自己也做下来一起切，豆角切成细细的丝这样好晾晒。

因为豆角多所以会慢些，看到曼妮又坐下开始切就道：“你怎么又来干来了，你去歇一会儿，这点儿我自己不大一会儿的功夫就切好了”。听了的她的话后就道：“嫂子，知道你比较疼我，但是这活也不累的，正好咱俩一起切再一起聊聊天多好啊”。