带着全家搞基建(35)

海棠走进来，对唐清道：“郡主，梁铁匠过来了，说是铸造了一个郡主要的铁锅与铁炉，让郡主看看有没有问题。”

“我这就去看看。”唐清走出书房，门外有几位壮汉，看他们手上拿绳子的情况，想来他们是将铁锅与铁炉搬过来的人，地上是唐清要的铁锅与铁炉，她走过去看了几眼，笑着对梁铁匠道：“梁师傅，就是这个，您做得没错，还按照这个做就行了。”

梁铁匠应声，“既然没问题，那草民就带人先离开了。”说完让那几位大汉将铁锅与铁炉搬回自己的店铺。

还没开始走，就被唐清叫住了，“梁师傅，您不用把这些带回去了，先放在府内，正好我试验一番。”

梁师傅同意地点头，“是，郡主。”

梁铁匠离开后，唐清对海棠说：“海棠，你让人将铁锅清洗一下，再把铁炉燃好，我去一趟厨房。”

“是，郡主。”

唐清带着白梨去了厨房，厨房里的大厨正在准备晚饭，见唐清过来，给她请安，“奴才给郡主请安。”

唐清让大厨起来，然后开口道：“你们今晚不用准备晚饭了，我们吃火锅。”

这时，海棠带人将铁锅已经清洗好了，就让人把铁炉送到厨房里准备点燃炉火。

大厨本来对郡主所说的火锅有所疑惑，在看到铁锅与铁炉后，立刻明白了郡主在说什么，“郡主，您是要涮锅子。”

“对对对，那就麻烦你准备一些蔬菜以及切好的羊肉了。”

大厨见郡主如此客气，语气愈发恭敬了，“郡主，不知您想要什么锅底？”

“还请吴大厨准备一下锅底，我在旁边看看需要加一些什么其他的佐料。”

“好。”

吴大厨吩咐手下准涮菜，自己着手准备锅底。

他所准备的锅底是古代最正宗的锅底，花椒加了一些，味道鲜美但偏麻，这并不是唐清想要的锅底，她就让大厨重新调制，再里面多加一些辣椒，佐料可以放多一点，让味道更重一些。

大厨尝试了好几回，终于找到了唐清想要的那种锅底，又麻又辣鲜美浓香。

考虑到自家舅舅不擅长吃辣，与他们一家口味不同，唐清让吴大厨准备了两种锅底，分为辣与不辣两种，用于鸳鸯锅正正好，还可以换个口味。

一切准备好后，天也黑了起来，早已得到消息的王素欣派秋芳来了一次，问她准备好没有，说是大家都有些饿了。

当时唐清还在试锅底的味道，让他们再等一会儿，如今准备好，立即让人去主厅通知，说是准备好了，准备吃晚饭了，接着便有小厮将铁炉送到主厅，放在桌上燃好。

然后，一群丫鬟将准备好的涮菜送到主厅，摆了整整一桌。

坐在主厅里的人之中，其他几人还好，只有唐煜沉着脸，谁让他还没到三岁，油腻得食物需要少吃呢，这鸳鸯锅他就只能沾沾味。

半晌，唐清姗姗来迟，她的身后，吴大厨将锅底送了过来，锅的形状类似于太极，两边的汤底完全不同，一边是浓重的红油，闻起来有一股炸过的香味，上面飘着一层厚厚的辣椒，另一半看起来清淡许多，上面飘着菌菇以及几颗红枣，闻起来极其鲜美。

“母妃，父王，舅舅，弟弟，都准备好了，我们吃晚饭吧。”

“这今晚是打算涮锅子吃啊！”王展鹏看了眼桌上的东西，率先开口。

王素欣接着说：“这天气那么冷，不是正适合涮锅子吃吗？”

“夫人说得对，那我们就入座吧。”

五人入座，唐清拿了一双公筷，将桌上的菜与切成薄片接近透明的牛肉与羊肉放到锅中，白菜刚一进锅，就吸了一圈红油，而牛肉与羊肉，进锅后蜷缩在一起，本身的红色逐渐变成了褐色。

锅内的汤变得沸腾，第一波放进去的菜都煮熟了。唐清动手开始夹菜，放到嘴中，与家里吃过的味道如出一辙，几乎没有区别。

王展鹏也是吃过涮锅子的，对涮锅子处于锅内有一股子腥味的感觉，但此次，他一丁点腥味都没察觉到，反而是觉得味道极好，他出声感叹：“二妹，这锅子涮的不错，倒是一点都不腥。”

提到这里，就不得不说一件事，唐清在师兄离开青岚城不久，在城外田庄的田地里找到了野葱与野姜，经过她的培育，葱与姜也算是问世了，虽然现在主要只用于他们城主府，但之后，肯定会引起大家的大规模种植。

唐清又给自家弟弟夹了一些锅里的菜，唐煜见状，解决了舅舅的疑问，“舅舅，这锅里有我们自己发现的材料，葱和生姜，这两样菜具有去除腥味的作用，放在锅里自然就没有腥味了。”