机智的宋朝生活(20)

他直言说道：

“我还有五月就会试了，你在临安，若有不懂也可问你”

杨廷秀知夏执中所想，他去临安会试时，父亲和娘伴在考场外等了九天，他拍了拍夏执中的肩：

“就算我不在临安，你会试时，我也会请假去看你”

夏执中眼睛一亮：

“君子一言”

杨廷秀伸出手：

“驷马难追”

夏执中握住了杨廷秀伸出来的手，心里甚是感动。

杨廷秀借势把夏执中拉近，悄声说道：

“那明日你让姐姐帮我去挑挑去临安要穿的衣物？”

夏执中立刻把手甩开，答应的倒是痛快，原是想让姐姐帮他挑衣服，嘴角一撇：

“那明日你自己问她！我又做不了她的主”

杨廷秀就喜欢看夏执中这生气的模样，甚是可爱，他们姐弟今日走了一天，不知还去了何处，便问：

“今日你们探的哪位亲，怎么从未听说你家在宜春还有亲戚。”

夏执中自觉不如姐姐说谎来的自然，忙回道：

“说了你也不知道，你来就是问我这事？”

“想问明日你姐姐想去何处，我也尽尽地主之宜。毕竟你师长也是吩咐过了”杨廷秀今日起来寻他们，谁知小厮说姐弟俩早走了。心中还有些失落，又听说是去探亲，心情才好了些。

夏执中回道：

“明日应是不出门了，我也要回学院上课，不然功课就要落下了，我姐姐说，明日她要下厨做菜答谢师长”

夏执中通过这次出门发现姐姐根本不愿意走路，临回房时问明日想去哪她连连摆手说：

“今日太累，明日休息！你明日一早告诉杨伯父我要下厨答谢他们，请杨伯母通知厨房一声。记住是晚饭，早饭我可起不来”

杨廷秀一听明日能尝到夏明月的厨艺，心中有些期待....

第十六章 夏明月大显厨艺

夏明月睡到已时才起，神清气爽！吃了些糕点当了早饭。便把昨晚睡前想好的菜写了单子，出了院子去厨房开始准备。

设计师这个人群除了专业技能之外，基本还有一些共通的爱好：手工，摄影，旅行，养猫养狗，还有做饭！

夏明月记得妈妈说过的一句话，抓住男人就要抓住他的胃。她想讨好杨芾，当然不是要泡这40岁的老男人。只是想让他在夏执中会试前的关键时期，再上些心，所以她这个家长也必须得懂事。

杨家院子套院子的，夏明月问了好几个女使小厮才找到厨房，因学院有十多个学子在家吃住，杨家的厨房每日一早都有商贩送菜肉过来，食材也是齐全。她一进门，厨房的管事妈妈和三个帮厨，已备了鸡鸭鱼肉各式青菜水果候着她了。

那管厨房的妈妈胖胖的像只肉包子，脸上堆着笑，行了礼，说道：

“我听姑娘要过来备晚饭，也不知道要做些什么，就都备了些，我是这厨房的管事韩妈妈”

今儿一早，夫人身边的丫头就跟她说，寄住在家中的夏姑娘要来做晚饭，她当然乐得轻松，备了菜就等人来。这一见真是吓一跳，如此貌若天仙的小娘子，哪里像是会做饭的。

夏明月欠了欠身，一脸亲切和煦的笑，谢道：“谢谢韩妈妈想的周全，今日就烦劳韩妈妈和几位给我打个下手。”

韩妈妈见这夏姑娘长的好看说话和气，心里也是舒服，赶忙回道：“姑娘真是客气，今日姑娘备饭，省了婆子我不少事。打个下手算些什么活”

夏明月掏出了菜单子交给了韩妈妈：

“那请韩妈妈就按这单子准备”

她准备做七道热菜，二道凉菜，还有一道甜点。写了每道菜，需要备的主料辅料，是切丁还是切块。

韩妈妈扫了扫单子：

热菜：红烧肉，油焖大虾，麻婆豆腐，葱爆羊肉，蒜蓉菜心，参鸡汤。

冷菜：酱牛肉，拍黄瓜

茶点：桂花栗子糕

除了酱牛肉她知道，见其它菜名也是新鲜，想一会儿备完了菜，可要看看这夏姑娘是怎么个做法。

韩妈妈也是利索的人，拿单子便指挥下面的人开始忙活起来。

这菜单里参鸡汤耗时最长，夏明月把肚子放了人参、红枣、黄芪、白果、红枣、当归、板栗、枸杞的童子鸡，放到汤煲中，加了水和黄酒。让韩妈妈大火煮开，撇去血水后转中小火慢炖。

韩妈妈未曾见过鸡汤这个作法，心想应是这夏姑娘的什么独门配方，便暗暗记了步骤。

有人帮手，菜备的极快，夏明月做起来也是顺手，主菜也做的差不多了，夏明月开始准备茶点，她之前让帮厨人剥了栗子，放了糖和桂花一起蒸熟后辗成了泥。又向韩妈妈要了糕点模具，压成了带着花纹的小块，又在核桃粉里打了个滚，用小盘分装了五六份。