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你未婚妻又跟人跑了(8)+番外

作者: 半月星 阅读记录

待米面磨好,与羊肉混合拌匀,放在装了芋头的小蒸笼内,上锅蒸就好。

在做葱爆羊肉前,穆汀又剁了些许猪肉馅儿,将豆腐切丁,来做麻婆豆腐。

麻婆豆腐这种家常菜最是考验厨子功底,简单,一看就会,但真正要做好吃却难,不论是调料还是火候都得把握得当。

锅内放油烧热,下葱姜蒜末爆香,接着加入赵全自制的豆酱,茱萸油,再放入猪肉馅炒熟,之后加适量的水,煮开后加入豆腐丁、酱油、少许糖,用豌豆淀粉勾芡,出锅后再淋上爆香的花椒油,撒上葱花,麻婆豆腐便做好了。

麻婆豆腐香味浓郁,待出锅时整个厨房都充斥着一股香麻味。

赵全实在没忍住,凑过来询问,“三少夫人,这是什么菜,我赵全当厨子这么多年,还从未见过豆腐能这般做。”

“这叫麻婆豆腐,”穆汀让人另取了盘子,分了些出来,让赵全张嬷嬷等人尝尝,虽然有些于礼不合,但穆汀到底是个现代人,没什么上下尊卑的概念。

试菜这事赵全做得多,他也是第一个尝的,豆腐入口,麻辣鲜香,豆腐滑嫩,一抿就化,但味道在口里绵长不散,让人恨不得舌头都给吞掉。

赵全在品味,其他人就不像他这般了,只连声对着穆汀说,“三少夫人,好吃,真好吃。”

“太好吃了,就着这个麻婆豆腐,我至少能吃三碗饭。”

赵全回过神听到这话,举起手就敲了那下人脑袋一下,“你小子,光吃白饭你也能吃三碗。”

穆汀笑了下,自己也尝了一块,味道还不错,过了他的手,茱萸的那点苦涩味几乎吃不出来,穆汀对此很满意,然后继续做起了葱爆羊肉。

厨房内香味扑鼻,引人口齿生。

穆汀后面又炒了一个白菜,加上厨房早煲好的鸡汤,给自己凑了个四菜一汤。

做的菜并未全部端走,穆汀让赵全分了,给齐母还有齐湛大嫂二嫂都送一些去,他自己跟张嬷嬷一块端着饭菜回了院子。

碗筷才刚摆好,穆汀正打算大战一顿,齐湛回来了。

齐湛手捂着眼出现在门口的时候,穆汀下意识抬头看外面的天,“虽然你说会早些回来,但我也没想到会这么早。”

他以为齐湛顶多赶回来吃个晚饭什么的。

齐湛鼻子吸了吸,“好香,”边说人就自觉地朝桌子走了去。

齐湛放下捂脸的手,将另一只手提着的东西放在桌,低头对着菜猛嗅了一口,“这味道也太香了,你做的?”齐湛抬头看穆汀。

他抬头,穆汀便看到他眼角嘴角都带了彩,穆汀不由好奇,“你这是抽半天时间出去挨打了吗?”

齐湛一边招呼人给他添碗筷,一边反驳穆汀的话,“什么挨打,爷是出去打人的,我虽然受了点轻伤,但他们也没讨着好。”

穆汀:“哦,”打架没打赢,他懂了。

齐湛表示,“这你就不懂了吧,既然是打架,那自然有输有赢,要是回回都赢,往后谁还跟我打。”

真是让人无法反驳的有道理。

可持续发展,穆汀点头,“我懂的。”

齐湛的碗筷被送了上来,他不客气地先夹了一筷子葱爆羊肉,“不错,好吃,”作为一个纨绔,也夸不出什么好词,于是他吃一口说一句好吃。

穆汀一个没留神,一盘葱爆羊肉都要见底了,而齐湛已经迅速地解决了一碗饭。

穆汀:“……”真不负张嬷嬷夸赞的饭桶之名。

为了自己有得吃,穆汀赶紧阻止了他,让他吃别的菜,“你也尝尝别的,这个麻婆豆腐也很好吃,可下饭了。”

齐湛闻言,让在一旁伺候的白灵给他换了一个大碗来,舀了两勺子麻婆豆腐放在上面拌饭吃。

于是穆汀又收获了好几声“不错,好吃”的夸奖。

当然,他也没闲着,先把剩下那点葱爆羊肉吃了,又接连吃了好几口粉蒸羊肉,发出了满足的叹息声,成功吸引了齐湛对粉蒸羊肉的好奇,也引得白灵多看了他两眼。

毕竟大家小姐们吃肉都很克制,不会像他这样一筷子接一筷子不停歇,还会叹息。

穆汀察觉到了,然后默默把筷子伸向了白菜,虽然味道也不错,但哪里能跟肉比,穆汀小口嚼着白菜,觉得自己心里苦。

而齐湛对粉蒸羊肉则是惊为天人,夸奖的词终于换了下,变成,“太好吃了!”

干饭人不愧是干饭人,在穆汀吃饱后,他桌上剩下的所有菜全部一扫而空,连鸡汤都没放过。

完了还评价,“这鸡汤差了点味儿,一喝就知道是赵全的手艺。”

白灵和画眉一块收拾桌子,穆汀便跟齐湛聊上了,“你还知道后厨师傅的名字?”