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你未婚妻又跟人跑了(150)+番外

作者: 半月星 阅读记录

到了床上这人也没停手,若不是念着明日要出门,齐湛估计又要试试自己行不行了。

要睡前还抱着穆汀嘀咕,“验货不能只验一次,要不然不准,汀汀你要多验几次,你放心,我会好好表现的。”

穆汀被摸得舒服得哼哼两声,觉得也有道理,就说,“那等下次不出门的时候再让表现。”

“好嘞,那我最近要养精蓄锐,”还征求穆汀的意见,“汀汀,那我能让你哭出来吗?”

他欺身亲亲穆汀眼角,“汀汀你眼睛红红的,又好看又惹人疼惜。”

穆汀戳戳他脑门,“这才多久,你脑子里就装了这么多东西了?”

齐湛表示这个不是他学的,是真无师自通,自己领悟到的。

通的还挺快,穆汀翻个身,正对着齐湛也抱住他,打了个哈欠,“看你表现吧。”

穆汀闭眼睡了过去,齐湛这回很懂这个表现是什么意思,靠近穆汀嘴唇亲亲一吻,然后说,“我会的。”

……

穆汀打算带去方家的吃食是一道口水鸡和炸鸡套餐,前者是做给方先生用来下酒吃的,后者则给方家的双胞胎兄弟吃,至于方先生的夫人,则有齐家另备的礼物。

齐湛跟穆汀一块起的,跟屁虫似的跟他到厨房,穆汀忙着将鸡放到锅里煮时,齐湛就拿了个包子过来喂他,边喂边说,“赵全现在手艺进步许多,今儿做的这灌汤包还挺好吃。”

当然没忘补一句,“还汀汀你做的最好吃,谁都比不过。”

穆汀的往锅内下入花椒、葱姜,盖上锅盖,让烧火的人加柴,先大火烧开。

这鸡是做口水鸡用的,在等煮鸡这期间穆汀用了早饭,把赵全帮忙腌制的鸡肉鸡腿拿了出来。

齐湛不让穆汀起太早,穆汀就把腌制的法子说给了赵全,让他来厨房后就帮忙腌着,到现在正好半个时辰,可以开炸了。

炸鸡下锅炸之前要先裹粉,穆汀先取了个大盘子调底料,在盘中放入面粉、淀粉、盐和胡椒粉拌匀,接着另取一个大汤碗,碗中磕几个鸡蛋,倒入适量的牛乳,然后就可以开始裹粉了。

鸡腿先在底料中滚一圈沾上面粉,接着到鸡蛋牛乳调的浆中湿个身,然后再回底里打滚,把浑身裹干,抖一抖多余的粉就可以下油锅炸了。

炸鸡套餐除了炸鸡块,鸡腿外,穆汀还另炸了鸡米花,鸡柳,做法大同小异,用的全是鸡肉,但味道吃起来滋味却各不相同,各有风味。

有齐湛在,穆汀做的吃食第一个尝鲜的自然是他。

穆汀拿了个大鸡腿给他,牙轻轻一磕就碰到了炸鸡酥脆的表皮,咬下去喀嚓作响,撕开表皮,瞬间一股热气冒出,里头被锁住的汁水流出,碰到舌尖,又烫又鲜。

炸鸡做得好,便是外表看着干燥全是炸后的面粉,可实则鸡肉鲜嫩的汁水全被锁在了里面,鸡肉一点不柴,是恰到好处的鲜嫩,越吃越香,也越吃想吃。

鸡腿大,肉多,大口地啃着,吃得满嘴流油,更满心畅快,充满喜悦。

穆汀还制作了酱汁,有甜辣酱,还有茱萸粉加芝麻做茱萸辣粉,前者能中和油腻,后者则让口味提升,同样各有各的妙处。

一个鸡腿根本不可能满足齐湛,他在吃完鸡腿后就对穆汀大夸特夸,然后就把魔爪伸向了鸡米花鸡柳等吃食。

穆汀这边已经开始做口水鸡了,先前煮好鸡捞出在冰水中过凉,现在已完全冷却,可以切了。

鸡肉切成块整齐地摆在盘中,只等淋酱汁了。

口水鸡好吃就好吃在这味道上,还有个“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称,可见这一道吃食做好了,味道该有多好。

口水鸡属川菜,集麻辣鲜香嫩爽于一身,这道菜得名便是因为吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主地流口水,由此叫了口水鸡这不太雅观的名。

但都吃到流口水了还想在吃,更说明这口水鸡滋味绝美,完全让人停不下来。

穆汀在调酱汁,爆香的葱油淋在炒制过的茱萸粉上,撒上一把芝麻,接着再往里加花椒粉、酱油、细糖、蘑菇粉、蒜末、香油、醋和盐,一块拌匀后浇到切好的鸡肉上,再撒上少许花生,一点葱花,这口水鸡就真正做好了。

齐湛在吃炸鸡的时候就看到穆汀往调料里加了好些花椒粉,他还没吃,只看着就觉得嘴皮都麻了,连嘴里包着的炸鸡都忘了嚼。

等穆汀夹了一块鸡肉让他过去尝味道,齐湛下意识靠近,但没敢张嘴。

他把嘴里的鸡肉咽下去,然后小心的问穆汀,“汀汀,这个肉我吃了还能张嘴说话吗?”

他的嘴会不会被麻肿啊?

穆汀语气轻柔,表示,“肿不至于,顶多就流点口水,不负菜名。”