茶肆娘子(69)

在她做酱汁时观澜凑来跟她说陈宋来了，话还没说完就听到陈宋标志性的声音：

“姐！”

陈镜娇头皮发麻，陈宋哪里都好就是这个嗓门委实有点大了。

酱汁调好后她擦净了把后续工作交给了厨子，陈宋在一楼已经快坐不住了，一直跟身旁规矩站着的观澜说话，而观澜时不时点头勉强敷衍着陈宋，看到陈镜娇回来后求生目光及其强烈。

小姐，二少爷可太能说了！

陈镜娇从观澜眼中读出那股子无奈跟求助，不由得转头问陈宋老家是不是特别大。

陈宋疑惑，但还是仔细思考后说：“确实不小，不过没这里大，可能因为老家人比较少所以显得宽阔点了。”

听到陈宋的解释后，陈镜娇点头，“怪不得声音这么大，看来通讯基本靠吼，仆从跑路来不及。”

陈宋一脸迷惑，但当厨子端上来热腾腾香飘飘的肠粉时，整个人的注意力都凝聚在小小的盘子上了，陈镜娇说什么都只会点头跟“嗯嗯嗯”了。

陈镜娇做的是广式抽屉肠粉。肠粉又叫卷粉，在皮里裹上各种馅料蒸熟后卷成长条，剪断淋上酱汁就可以上桌。

粉皮白如雪花、薄如蝉翼、粉嫩而又晶莹剔透，吃起来香滑可口细腻爽滑却又带着一点韧劲，馅心精致而丰富鸡蛋猪肉虾仁。

其中虾仁是陈镜娇让厨子去买的新鲜的，去壳，挑去虾肠虾线，用姜丝腌制而成。她不喜欢海腥气，因此做的海产品里大都注重腌制去腥。

吃肠粉的精髓就是酱汁调料，因为肠粉本身是没有味道的，因此酱汁就更显得重要。

锅里加油蒜末煸炒入味后再加入提前泡发的干香菇，一起炒到焦黄，滴进生抽耗油提味，最后加上调好的淀粉水盖锅盖熬煮。

粘稠的汤汁浇在晶莹剔透的肠粉上，炸蒜跟香菇的味融入肠粉中，让人唇齿生香。

肠粉吃多了容易腻，陈镜娇特意为陈宋配了杯黑豆汤解腻，这才不会让胃里难受。

“姐。”陈宋吃到一半突然把筷子撂下，郑重其事的叫她，陈镜娇差点以为陈宋在里面吃出没扒干净的虾壳了，结果陈宋却说：“我怎么以前不知道你做饭这么好吃呢？你说这要是你过几年嫁人了，我是不是就很难吃到了，也不知道谁上辈子修了这么大的福气，这辈子娶你。”

陈镜娇一愣，反应过来陈宋是在打趣自己，敲敲他的头说：“别贫了，赶紧吃，一会儿要不要跟我一起去看看新茶楼？前几天那边人告诉我差不多修好了，等空个几天就能搬进去了。”

陈宋一听着急了，嘴里的肠粉囫囵吞了下去，吨吨吨灌完一碗黑豆汤后拿起身边干净的帕子边擦嘴边说自己好了，这就要走。

“别吃这么急，对胃不好，而且你看看你吃这么着急，哪里还有什么儒雅风度，以后哪家姑娘家会看上你。”礼尚往来，陈镜娇笑意盈盈。

提到茶楼，陈镜娇想起来陈父听到她要换地方后还略怪自己没告诉他，一个茶楼他出手买还是简单的，陈镜娇告诉他自己已经买下后，陈天昂还有些惊讶，没想到陈镜娇竟然一年内赚了这么多钱。

“酒楼老板是我朋友的好友，恰好老家中有事不得不变卖酒楼回老家，正好我就捡了这么个便宜，又加上那老板跟我投缘，说什么都要便宜卖我，所以总的来说我也算捡了个大便宜买下酒楼了。”

陈镜娇知道陈天昂不太喜欢晁珩，因此并没有指名道姓的说出来，只是用朋友简称代替，陈天昂回来一次不容易，她也不想自家爹因为这个上火，能顺着他心意就顺着他心意就是了。

“那里面可装修好了吗？要是钱不够的话一定要要跟爹说。”陈天昂反复叮嘱陈镜娇，生怕自己闺女因为钱的事而烦恼，纵使陈镜娇百般推脱，陈天昂还是塞给了观澜银票，待他走后在拿给陈镜娇。

陈镜娇摇头，陈天昂这个爹在这个朝代来说算是非常不错的了，可惜原主没这个福气，而于她而言，这也算冥冥之中的缘分了。

我会带着你的份，替你接受这份缘。

陈镜娇心中默念着。

当她回忆的功夫，两人已经到了茶楼前，还是跟从前一样，陈镜娇不想成为焦点，拉着陈宋从偏门进了茶楼。

陈宋好歹是从大家出来的，没有太太惊讶的样子，也只不过是一边在前楼挪不开眼到处逛，一边咋舌惊叹。“姐，这是什么”、“哎姐，这是水车吗？居然可以做成这么小”、“姐，这刻上去的是仙鹤吗！”

陈镜娇连着解释陈宋好几个问题，终于忍不住让他自己逛逛去，她趁机溜到后面看看她最宝贝的地方。