茶肆娘子(3)

另一个客人仔细看字，恍然大悟道：“好像真是，莫非此人从洛阳调到京城了？”

“我想起来了！此人名唤晁珩，一个月前确实从洛阳调来京城了，担任大理寺少卿，破案如神不过为人桀骜不驯，不好惹。”那人说完还谨慎地提醒陈镜娇：“掌柜可要小心些，莫要惹上这阎王。”

陈镜娇大脑高速运转，确定书里没这号人后对提醒她的人说：“多谢。”

那边出了茶肆的晁珩溜达着回了大理寺，刚进院里就看到寺丞冲他疾步走来“少卿大人，你可是回来了，寺卿找您许久了。”

话音刚落，晁珩身后突然冒出严厉的声音，“白日懒散，整日都不知道做什么去了。”

晁珩背过手，拇指轻轻摩挲被陈镜娇发梢蹭过的一寸肌肤，随意道：“查案去了。”

“查案？查什么案，京城那几百个许年未解案牍，你是去查哪个了？”寺卿沉着脸，看着面前吊儿郎当的大理寺少卿，怒气直往头上顶。

“你说说，成日懒散的样子我该如何放心，二十五六了还没个中意的姑娘家，你是想跟这案子过一辈子吗？”寺卿头痛欲裂，想他费尽心思将儿子从洛阳调到京城，也正是帮扶着解决人生大事的。

晁珩却搪塞身有要事要办，脚底抹油溜走，留下寺卿连连长叹。

“等等，他今日怎么不说那句‘就跟案子过一辈子也不错’了？”寺卿猛地停下，跟在身后的寺丞差点没刹住车一头撞上去。

寺卿大惊，“莫非他真有了中意的姑娘家？”

茶肆内的陈镜娇莫名其妙打了个喷嚏，观澜问她是否着凉，要替她拿个外套来却被她制止，“无事，去叫后厨买些马蹄粉，明日我要用来做一样茶点，名唤荔红步步高。”

第2章 贰 武夷岩茶跟荔红步步高

陈镜娇幼年丧母，陈父痛失爱妻心灰意冷，加之生意繁忙，往往去做趟生意便是一年半载，因此并没有续弦，陈镜娇也是奶娘跟几个仆从拉扯大的，缺失母爱加之父亲常年不在身旁，铸就了她极端片面的想法。

不幸的人有时也在铸造不幸，她想起女配构陷女主狠下毒手，只感叹，这次她要做个与世无争的好人。

这么想着，她俯身从厨子去果贩处买的荔枝中挑出几个各大圆润的，用指甲轻轻掐开外壳却不破坏白润的果肉，将荔核挑出放在一旁，荔肉倒入钵中用臼杵捣碎，留下透白的荔肉汁液。

荔汁混合高山红茶泡煮，做成荔枝红茶汤。

陈镜娇将茶汤分为两部分，一部分倒入马蹄粉、白糖跟鲜奶，做成奶糊，剩下的茶汤与白糖跟马蹄粉糊煮成茶汤糊。

接下来分层蒸熟，奶糊一层在下，娇白滑润，茶糊一层在上，带着红茶的颜色却透亮，从侧望去，白红相间，层层叠叠。

放凉后她用刀切成五瓣花的形状，摆在圆盘中间，又剜下一块白糊放在茶汤花瓣中做花蕊。

做完这些，她才从观澜嘴中得知，晁珩已待许久了，今日人多便坐在二层雅间。她听后点头，端着碟绕上二楼。

二楼本是置物间，陈镜娇接手后便装修成了五个雅间，分为梅兰竹菊四个小雅间，其中的文墨大雅间只待贵客。

观澜认得晁珩，看陈镜娇在忙抽不出身，于是带晁珩上了文墨雅间。这文墨雅间是她穿越而来最满意的作品之一，屋梁用梨花木雕上花鸟暗纹，屋内木椅皆用紫檀木，沉稳大气，用沉香做熏香香料，高雅清淡。

她拉开梨花木门，迎面是偌大金丝楠木底的白鹤屏风，绕过屏风看到支着胳膊摁着太阳穴沉思的晁珩。

“客久等了。”陈镜娇将茶具跟茶点挨个摆上矮桌道。

“无妨，掌柜辛苦。我姓晁，单字珩，掌柜叫我晁珩便可。”晁珩看到圆碟里从未见过的东西不禁发问“这是什么？”

“此茶点名唤荔红步步高，用荔枝红茶与马蹄粉同白糖蒸煮制成。”陈镜娇将铜匙放在他手边，“吃起来凉滑淡雅，奶香与茶香混合，流连口中，盛夏刚过荔枝还有些，若入了秋便不能再吃了，此时吃还算合适。”

晁珩舀了勺放进嘴里细细咀嚼，小口咽下后说：“奶味被茶味冲淡，既不会过浓甜腻，又填了份香醇，掌柜这份荔红步步高确实高。”

听到晁珩的赞赏，陈镜娇才放下心来，弯起眼角“晁公子也不必叫我掌柜了，我姓陈，名镜娇。”因为开心，尾音也渐渐上挑。

晁珩观察到眼前人的变化，想道这小掌柜还有些可爱，陈镜娇，镜娇，他在心中几乎将几个字揉碎了默念。

“今日煎的是武夷岩茶，又叫乌龙茶。”陈镜娇说着，手上动作不停，将泉水倒入锅釜中置于素面壶门座高圈足银风炉上待煮沸。