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家有旺夫娘子(64)

作者: 秋烟冉冉 阅读记录

你吃的是啥呀?全是清水煮煮煮,她这里则是放有各种调料的炒炒炒,别说吃了,看着都有食欲。

你就馋吧你!

她指着大汤碗里的鱼片对骆诚说,“骆诚哥,偿偿我的手艺,这叫酸菜鱼片,用草鱼做的。”又指着四个盘子道,“这叫夫妻肺片,这叫红烧麻婆豆腐,这叫爆炒虾仁,这是五香豆荚。”

几样菜,红绿白黑搭配,赏心悦目。

都是从没有见过的菜式,骆诚惊讶李娇娘的厨艺,点头微笑,“娇娘辛苦了,坐下一起吃。”

小二收了托盘,笑呵呵道,“两位慢用啊。”

那马车车夫,则瞪眼看着另外四个盘子,口水咽了一口又一口。

连趴在他们桌下的小黄狗,也摇摇尾巴跑到李娇娘的脚边蹲下了。

马车公子看一眼自己桌上的菜,瞬即没有食欲了。

掌柜的吸着口水而来,笑着对李娇娘道,“李娘子,有事相商。”

李娇娘笑眯眯道,“同意我说的价钱啦?”

刚才她在后厨一边炒菜,掌柜的一边说着几样菜的价钱。

听到报价,李娇娘顿时火起,要不是她想给骆诚做顿好吃的,真想摔勺走人。

NM,这是黑店吗?

八百八十文五个菜?

当自己是星级酒店呢?

菜还是她炒!

李娇娘忍着怒火同掌柜讲价,掌柜的整个一只铁公鸡,死都不让价。

不过,等她做出第一道菜酸菜鱼片后,掌柜的气焰明显的低了,问她鱼片在锅里煮的火候如何把握。

李娇娘一听,有戏。

这掌柜的想学。

她旁敲侧击地打听,原来掌柜的攒了笔钱,想将这酒馆搬到县城去,可又担心菜式老比不过县城里的老酒楼,正忧心时,她来了。

李娇娘心思一转,拿此压价酒菜钱。

并提出,掌柜的如果再收她的山货和水产,她就告诉掌柜窍门,并写几样菜谱给他。

只要这条生意路打开,她和骆诚,就不必在此辛苦的摆摊了。

可掌柜的是只老狐狸,犹豫来犹豫去的。

李娇娘反正不急,干脆晾着他。

第89章 生意谈妥

“可以可以,就按你说的办,那个菜谱详单嘛……李娘子是不是这会儿就写给我小掌柜?”掌柜的笑得讨好。

“也得等我吃好饭吧,我家官人还饿着呢。”李娇娘一指骆诚。

“啊,唉哟,瞧瞧我这小老头的眼神。”掌柜拍拍脑门,喊着铺子里唯一的小伙计,“铜子,快,将外头独轮车上的猪头抬进来,放厨房去洗净腌制起来。”

“好嘞。”伙计乐颠颠跑外面去了。

骆诚讶然地看着李娇娘,“猪头给他们了?”

“咱们也吃不完呀,再说这天也热了呢。他们酒馆人多,一两天就吃完了。”李娇娘笑道。

“李娘子,大官人,你们慢用,慢用。”掌柜的笑呵呵着,看那猪头去了。

李娇娘喊着伙计,“那推车上还有两只猪蹄,你给盖好了,别晒着太阳了,那是送人的。”

“晓得了,李娘子放心吧。”

骆诚一头雾水,看着李娇娘,“你还跟掌柜的说了什么?”

李娇娘的眼神,往后瞥去一眼,小声说道,“这儿有外人,一会儿回去时我再详说。”

骆诚点头,“好。”他心中暖暖的,他家娇娘,时时想到他是自己人。

“来来来,吃吃看,这个鱼片鲜不鲜嫩?”李娇娘笑眯眯夹了块鱼片,放在骆诚面前的碗里。

如果有辣椒,做成微辣的鱼汤,最是美味,可惜这时期没有辣椒,目前还在国外呢,得六百年后才出现。

好在还有花椒和香菜。

缺少调料,整体上来讲,鱼片汤虽然比不上21世纪的酸菜鱼,但比这时期的白水煮鱼块要强上许多。

比如那马车公子吃的鱼块汤,只是简单的将草鱼切成手心大小的块,放锅里用白水煮熟。

这个煮的程度,也不像现代那世讲究口感火候,而是煮了又煮,肉片根本不会鲜嫩。

汤里几乎没有油星,吃的时候,夹一块沾大蒜酱汁吃。

骆诚咬了口鱼片,眼神惊讶,点了点头,“确实又鲜又嫩,以前从没吃过这种做法的鱼。”

“那你全吃完吧。”李娇娘笑着帮他舀汤。

“你也吃。”

“我吃这个。”

两个人你侬我侬,吃得香甜,邻座的马车公子却急得抓耳挠腮。

那鱼片汤的香气,像爪子似的抓着他的心头。

好想吃啊。

他看一眼车夫,“去,问问掌柜。”

车夫会意,跑去问掌柜去了。

没一会儿,车夫就跑回来了,一脸的苦色。

马车公子冷着脸,用眼神询问。

车夫手一摊,“掌柜说……”他看一眼李娇娘,哼哼一声。

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