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田园闺事(394)+番外

崔薇呆滞了一下,就连聂秋染也眉头微微皱了皱,看了屋里一眼,知道聂夫子这留下来是有话要说的,又看了看崔薇,还没开口,就见她点了点头,唤了崔敬平过来吩咐:“三哥,你去帮我唤爹过来吃饭,顺便将这只羊给收拾了。”这羊是要剥皮的,否则不好下嘴,而且羊肚子里的肠肚也要收拾,崔薇人小力气也不大,这羊一看怕是有快两百斤了,她自己是拖不动的。那头崔敬平答应了一声,连忙取了斗笠便出去了,聂秋染本来想跟崔薇说话,谁料小丫头傲娇的一扬脑袋,哼了一声,取了个簸箕准备去崔家地里找崔世福要些青辣椒了。

趁着天色还没黑下来,崔世福一听到女儿让自己过去帮忙收拾羊,忙就拉着大儿子过来了,两父子扛了羊去溪边,不多时便收拾了干净回来,还带回了一张剥得整齐的羊皮,崔薇这会儿早已经捡了不少的柴火出来,又摘了一些鲜嫩的辣椒,一些新鲜蔬菜等之前在买ròu时顺便花了些钱也买了不少下来,足足抱了好大一簸箕。这会儿天色不早了,崔薇忙着生火剪了些晒干的辣椒出来在锅里炒干了,又将辣椒给放进石钵里拿石杵成辣椒粉,一边招呼了崔敬平过来生火做饭,自个儿则是让崔世福父子砍了不少约有拇指大小粗细的竹子出来,把羊头砍下之后将羊身穿上了架了起来。

下面生火烤着,另一些羊内脏以及羊头羊蹄等则是洗净了放进一口大锅里,加了一些羊奶粉熬了起来,外边儿生起了火,崔薇先是将之前剪下的一搓羊毛捆成一只小刷子,洗净之后沾了酱油与猪油在羊身上刷了几下,渐渐的,香味儿飘了出来,又连忙进屋里加了八角、茴香等制成特殊的酱料出来,大半个时辰下去,那羊身上渐渐冒出油来,皮ròu被烤熟了,泛出阵阵香味儿来。

这会儿天色已经大黑了,崔薇一面刷着酱,一面抹着额头因靠近了火堆而出的汗水,等到羊皮表面泛出油珠时,忙又沾些辣椒沫儿往羊身上刷去,一股香辣味儿传来,既是香,却又让人忍不住有些呛,忙转过头进屋里拧了一把热帕子将脸捂住了,长舒了口气,这才觉得舒坦了些。

屋里聂夫子念了聂秋染一通,但儿大不由爹娘,他自说他自已的,聂秋染却根本当做没听见一般,这个儿子如今有了出息,又不像是之前能由得自己拿捏的情况,聂夫子心下有些烦闷,今日一整天他赶到了罗家去,中午时人家家里死了人,他自然也不好意思放开怀抱大吃大喝,因此挨到这会儿早就是有些饿了,说了聂秋染一顿,心火直往上涌,却看他根本不在意的样子,闻着外头的烤ròu香味儿,只觉得心里饥饿与火气都涌了上来,让他整个人坐都坐不住。

“老大家的这手艺还不错,也能想出吃的方法来,只是男子汉大丈夫,主要的心思还是应当放在书本上头。”聂夫子闻了一口烤ròu香,也不知道崔薇放了什么东西,那股香味儿馋得人直流口水,勉强又教训了聂秋染一句想转移注意力,那头聂秋染却是坐不住了,忙起身就要朝外头走,一看他那样子就不像是出去看的,聂夫子忙跟着儿子出去,果然就看到他已经蹲在了厨房外的走廊下,接过了崔薇手里的刷子,正往羊ròu身上刷着酱料,顿时脸色就黑了下来。

他从小教育聂秋染君子远庖厨,谁料现在看来聂秋染根本没听到心里去!

当着亲家的面,今儿又正巧大年三十,崔薇留了自己下来吃饭,吃人嘴软,哪里还好意思在这会儿教训聂秋染不能帮忙,只盯了聂秋染几眼,见他根本不理自己,聂夫子也只有郁闷的又坐回到了屋子里。只是人人都在外头忙着,只得他一个人坐在屋中,聂夫子既感尴尬又感无奈,连书也再看不进去,勉强坐了半晌,到底没好意思坐得住,也跟着跑了出去。

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第二百三十一章 吃羊

将等下要吃羊ròu的酱料一一都准备妥当了,把香菜与细葱等洗净了切好放在一旁的青花大碗里,崔薇正准备洗些白菜放在一旁时,那头崔敬平犹豫了一下,仍是抬头看着崔薇道:“妹妹,今儿聂夫子都在这边吃饭,聂二他昨天也不是故意的……”他跟聂秋文与王宝学几人自小一起玩耍到大,感情不是一般的好,崔薇一边低头洗菜,动作顿了一下,眼角余光就看到崔敬平满脸纠结的模样,不由就叹息了一声。

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