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重生之美人攻略手册(74)+番外

作者: 吟雪思平 阅读记录

徐府的新年过的一向热闹非凡。

府里一大早便收拾了好几遍,看上去新崭崭的,家具被擦得光洁发亮。

一些陈年桌椅一并被换去,添上了新做的金丝楠木长椅。

今日是除夕,长工们也都休假回家了。

街道上的店铺等到下午时分便都打烊。

用完晚膳,住在长安城里的人们又都会出来放鞭炮、比才艺。

或者贪玩儿的,东家窜到西家,拜访人户。

小孩子们在这一天几乎是唯一能如愿玩到子时。

平日里在学堂读书,也没有机会跟伙伴出来闲逛。

过年这几天,大人们也不会太约束他们。

对于徐槿容来说,鉴于徐之涣这几日对自己这么好,她便准备除夕当晚给他做几道好吃的菜,也算是敬孝吧。

后厨的下人们一看到徐槿容来了,都有些惊讶,瞪大眼睛说不出话来。

徐槿容继续洗着菜,从容不迫。

“你们该做什么就做什么,不用管我的。只是我若是多做了几样,你们也可以偷偷懒了。”

“小姐,这,这样不好吧……”厨子看她动作娴熟,结巴道。

“我的心意而已,你别告诉爹就行。”

她把切好的菜放到篮子里。

冬天里洗菜的好处就是几乎不用担心有虫,就算有也被冻死了。

只是天气冷,水凉,徐槿容的手被冻得通红。

她丝毫不在意,自顾自地淘米切肉,脸上笑微微的。

徐槿容把肘子放到锅中炖,往其中加了去腥三剑客,还有适当料酒、食盐、酱油等等。

没一会儿香味就从锅里窜出来,整个后厨都是食物诱人的味道,惹人垂涎三尺。

在炖肉的空隙,又做了几道小点心。

有夹着白糖猪油的三层玉带糕,色如白雪,微糖做馅的运司糕,还有中夹芝麻红糖的沙糕,以及胡桃大的小馒头,看着十分精巧。

芋煨白菜,炖煮极烂,入白菜心,加入酱水调和为最佳。

而问政笋,要选鲜嫩的杭州笋。泡好切丝,用鸡肉汤煨用。

这道菜她自己也忘了什么时候会的,总之后来都带有自己的风格,是外面吃不到的味道。

她忙活了好半天,外面天也逐渐黑了。

灰灰的暗影在纸糊的窗外微微晃动,风吹起了红色的窗花,屋内灯光如昼,看的人心里一阵暖意。

做好的菜都让人摆上桌,大大小小约莫有十盘。肉看上去晶莹透亮,闪着油光。

五花八门的小糕点堆得跟小山一样,吸引人眼球。

等徐槿容收拾好再次来到厅堂时,四姨娘和三姨娘已经来了,两人说说笑笑。

四姨娘一看到徐槿容,先是对她笑了笑,又道:“大姑娘来的真早。”

徐槿容心里暗暗觉得四姨娘好似已经不再计较之前的事了,遂也笑着坐到了她旁边。

徐景逸手里拿着拨浪鼓,调皮地扯着她的衣角,“大,大姐来了!”

他乖乖地牵着她的手,三姨娘在后面看着,眼中流着柔光。

徐氏姐妹来的时候,大家都差不多坐上桌了。

又过了一会儿工夫,徐之涣才姗姗来迟。

他因为顾衍南的那番话,心里还担心着,一进厅堂,看到自己的家人正笑着等他来。

忽然,心里的包袱也没那么重了。

“老爷,妾身刚刚还说您忙着呢,结果您这就来了。”四姨娘走到徐之涣身旁,她看着娇小可人。

徐之涣看着她,笑了笑,“你今日气色可是看着好多了。”

四姨娘点头,“多亏老爷体贴妾身,喝了药调理之后,睡眠也好了。”

说着,大家都入座。

脸上一直挂着微笑,她坐的端正,三姨娘看着徐之涣笑道:“老爷,今日是除夕,你就好好放松放松吧。一家人难得这样凑在一起过年,别老是想烦心事。”

徐景逸包子似的小脸蛋看着红扑扑的,他也似懂非懂地附和:“爹爹要好好休息才是!”

徐之涣一听,立刻乐了,伸手夹了一块儿鸭肉给他,“逸哥儿如今也一天天长大了,今后要好好听你娘的话。”

徐景逸一边吃着鸭肉,一边使劲点头。

三姨娘在旁边,忍不住笑了出来。

等下人们把菜都端上来了,徐之涣夸道:“这次厨子做饭上心了!做的着好几道菜都符合我口味,我很喜欢!”

他夹起一块儿东坡肘子肉嚼了嚼,表情从平淡到惊异。

徐之涣展眉,指着这肉高兴道:“你可别说,这跟我在江南吃的味道一样,甚至更胜一筹!当年离开江南,最怀念的就属这道菜了,没想到今日还能吃到一样的味道。”

徐槿容看他说的眉飞色舞,勾起嘴角。

徐之涣让人把厨子请过来,准备夸一番。