七零后妈养崽记(42)

她不希望因为自己省一点事儿，躲懒，让孩子变成那个样子。

先焖一锅红薯稀饭。

老大烧火，老二、老三蹲后院洋井边洗菜。

“妈妈，糖醋里脊是什么菜？”

“里脊呀，就是好吃的肉肉。糖醋里脊啊，就是酸酸甜甜的肉肉。”

“哇哦！”

老三迫不及待想吃，洗菜更加卖力，嫩茄子被他扣出好些小眼儿。

乔静安不在意这些，夸他棒棒哒！洗的真干净！

老三骄傲的挺起小胸口，“我还能洗好多呢！”

乔静安忍住笑，“好，明天你再洗。”

下宽油，先炸挂好糊的里脊肉，再炸地三鲜要用到的土豆、茄子、辣椒。

舀出油，将就油锅，把凉了的肉饼子煎一煎，一会功夫，两面焦香，面皮子上粘着的几颗肉粒滋滋冒油。

三个孩子看到肉饼儿齐齐吞口水。

乔静安偷笑，叫老二出去看看爸爸回来没有，老三也跟着跑出去。

乔静安再次下一点油，炒炸过的蔬菜，下早准备好的料碗，大火猛炒，地三鲜出锅了。

洗锅，烧热后重新下油。糖醋里脊也是一样的炒，底油冒烟，下里脊肉，最后放入调好的糖醋汁。大火猛炒之下，糖醋里脊的酸甜味随着锅气飘荡，勾人的味儿比地三鲜厉害多了。

贺勋走进来，站在她身后，看了一眼锅里翻动的糖醋里脊，笑着道，“这味儿吹到山下，卫大民家又要背后骂你了。”

“让她骂去，自己舍不得还怪的上别人？”

贺勋想，这军区这么多人家，论做吃的，谁也没有你舍得。做个地三鲜的素菜还要油炸！

不过作为只吃饭，不进厨房的他，聪明的没有多说！

要不然今晚上他估计连稀饭都喝不上。

“吃饭！”

饭菜上桌，稀饭还热，先吃肉饼，贺勋一口咬下去，外面焦香的面皮，里面鲜香的肉馅儿，这也太厚道了吧。

“上哪儿买的？”

“城里买的。肉饼子又不难，想吃我给你做。”

三个小的一人半个肉饼子，吃了还意犹未尽，乔静安一个肉饼子才咬了几口，老三馋的很，也没开口问她要。

乔静安没说分给它，慢悠悠的把肉饼子吃了。

“妈。”

“啥事儿？”乔静安看向老大。

“你说。”鼓励了他一下。

“我明天还想吃肉饼子。”

“行，明天一早我给你们做。”

“谢谢妈。”老大笑了。

她一直待他们三兄弟一样，老大毕竟年纪大一些，又知道他不是亲生的，有时候懂事的过分，难道自己要求吃点什么。

贺勋看向她，“什么时候做？我也回来吃。”

“早上吧，这么不用发面，很快的，家里有肉，现成的。”

贺勋不多问了，吃了肉饼，下饭的地三鲜，美味的糖醋里脊，三个孩子大呼好吃。

老三拍拍他的小肚肚，打了个饱嗝，“我还能吃。”

“下次再吃，剩下的都给你爸。”

生怕撑着他，剩下的一点地三鲜，乔静安直接拖过来倒贺勋碗里。

贺勋端起碗，三两下倒进肚子。

晚上休息时，夫妻夜话，乔静安说今天找人换的那些棉花，要给三个孩子一人做一件棉衣棉裤，棉衣棉裤外面用土布做个罩衣，隔脏，穿的久。

还要计划做棉鞋，这边冬天听说能零下二三十度，没有一双好穿的鞋可要冻死了。

“要说暖和还是要皮子。有一年我们去边境，冷的不行，打了一群狼，现成的狼褥子，暖和的很。”

“你以为我没想到这个，这不是没找到好的嘛。”皮毛一体的鞋面，再用塑胶解放鞋的鞋底改一改做成小孩儿的鞋，防水还暖和。

解放鞋她能买到，合适的皮毛不是那么容易找的。

有好皮子，做鞋子，做帽子，做手套，做衣裳，想做什么不行？以前听北方的朋友说，人家里面穿的都是大棉袄，外面穿一件皮毛隔冷空气，多暖和。

贺勋听着她念叨，以前他一个人东北，一件大棉衣就过冬了。现在家里有了老婆孩子，他们可不像他这么抗冻，还是要找人弄一些皮子回来。

贺勋把这事儿搁进心里。

第二天一早，乔静安做了肉饼子，配玉米糊糊、咸菜丝。

贺勋一个人吃了四张饼，看桌上还有多的，剩下五张饼都给拿走了，给队里的兄弟解解馋。

“中午回来吃饭？”

“好。”贺勋大步走了。

早饭后，乔静安叫住想出去撒欢的三个孩子，拿出昨天买的本子和笔，找出一本三年级的数学书给老大。

“老大今天你的责任，教会老二、老三念会一到十的数字，老二还必须会写。你自己顺便预习一下三年级的数学，中午我检查，如果做得好，我给你们吃好吃的。”