七零后妈养崽记(151)

然后端起空盘子跑回厨房。一会儿就端着一碗白米饭，拿着筷子就跑回来了，和妈妈一起吃番茄牛腩配米饭，简直太香了。

老大、老二也蠢蠢欲动，被贺勋一眼瞪了回去，“是你自己想吃的，今天不吃完就别想下桌子。”

两人不敢作妖了，老实的把牛排吃完，肚子就饱了。

老二不肯放弃，舀了拳头那么大坨白米饭，和着番茄牛腩吃一口，满足了。

乔静安看他吃得肚子都翘起来了，都不敢喊他起来动一动，消消食，就怕他突然吐出来了。

今天晚饭吃得早，一家人在堂屋烤火盆，乔静安问起他们今天的生意。

老二得意地说，“我们才去两天，赚的钱比去年三天都多。”

“去年你们用的是家里的面粉、调料，今年除了铁桶，其他的都是你们自己买的，少年们，很有进步嘛。”乔静安夸奖一波。

三个孩子都笑了起来。

在老大看来，老二确实有经商的天分，如果以后可以像这三天一样放开做生意，老二一定会赚很多很多的钱。

乔静安没问他们具体赚了多少钱，反正明天他们也要全部交上来。

等到了第二天晚上，三个孩子把这三天赚的钱交给她时，乔静安数一数，去掉零钱，赚了五百八十块钱。

两口子都惊了，“怎么会有这么多钱？”

“不多啊，今年我们多了好多人帮忙，还兼着卖南瓜饼，肯定比去年毛利高。今年的收入我们还除去成本，再有给他们分的钱，就剩下这些了。要不然还会更多。”

听起来老二还有点嫌弃，觉得赚少了。

你怎么不上天呢？

贺勋觉得他有必要重新认识一下这个不着调的儿子。

“南瓜饼你们卖多少钱一个？”

“五毛。”

“没人说你们卖得贵？现在谁家还不会做南瓜饼啊！”

“我们是物有所值。我们家的南瓜饼，可是用油炸出来的，里面还放了糖。”再说他们卖的锅盔八毛钱，还不是好多人抢着买，要不明年卖一块钱一个？还能多赚点。

老大也点头，以前他吃过孙婶婶家做的南瓜饼，锅里就用蘸了油的布擦了一下锅底，加了一点面粉进去和蒸熟的南瓜搅拌一番，直接就倒进锅里了，味道很一般。

得，乔静安也不问了，直接把钱收起来，夸奖一句，“干得不错！明年继续加油！”

得了夸奖的三兄弟，嘿嘿嘿地笑了起来。

趁爸妈高兴，老三问，“今年我们的压岁钱可以多发一点吗？”

乔静安马上翻脸，“不行！”

哼！

老大、老二看了一眼老三，早说过让他别问了，没希望。结果他还是问出来了，硬是不撞南墙不回头！

这会儿天色还没有黑，乔静安指挥三个小子去送年礼，还有王嫂子另外定的回娘家送礼用的点心。

送完年礼回来，三个小子手里都拿着人家回送的年礼，有孙嫂子家的年糕、王嫂子家的柿子饼、郑大姐家的半只风干野鸡。

到了那年三十这一天，乔静安拿着菜单准备菜，这个菜单是昨晚上征求全家的意见，列出来的六荤三素一汤。

吃了早饭，厨房里就忙起来了，例如向木耳、黄花菜这些干菜要先泡起来。蒸菜如咸烧白、扣肉这些要早点上锅蒸。

中午没有另外炒菜，蒸了一锅腊肉饭吃了，下午就继续忙活。

三个孩子都没有出去玩，帮着在家做年夜饭。

下午的时候，乔静安调了一盆辣椒油。剁碎的生姜、大蒜末、油豆豉和好几种有粗有细的辣椒粉拌匀，再把油炸过八角、草果、白芷这些大料的热菜籽油，分三次倒进辣椒粉里，一边倒一边搅拌。

一会儿功夫，厨房里被香气扑鼻的辣椒油香味占领。

老二深吸一口气，“有这个辣椒油，我能拌两碗面吃。”

老大也觉得这个辣椒油很香，拌凉面、凉菜肯定好吃。

做好了辣椒油，乔静安把煮熟的猪耳朵切成片，浇上红艳艳香喷喷的辣椒油、酱油、盐、香葱，利索地拌匀。

最后炒了三个素菜，凑够十全十美的年夜饭，端上了饭桌。

厨房的锅里焖了一点米饭，但这晚上一家人谁都没吃米饭，这么多菜吃的肚子都撑了。

吃到最后，就剩下那条蒸鱼的鱼头和鱼尾在盘子里支棱着，其他的菜都被吃光了。

“好了，蒸鱼这个盘子别洗，有头有尾过大年。”

吃完饭休息了会儿，一家人合力洗锅洗碗、收拾厨房、打扫前后院的卫生。

因为明天就是大年初一，四川那边的风俗是初一不能打扫卫生，会扫掉财运。

就算出现特殊情况，一定要打扫卫生，都必须从屋外往屋里扫，意味着把财运往屋里扫。