七零后妈养崽记(147)

孙嫂子说不过她，接了钱放桌上。

“嫂子你继续忙，我回家去了。”

“行，我抓紧时间多做点，后天自由市场就要开了。”

乔静安回到家，问起老二，“你们后天卖不卖锅盔？”

“卖啊！为什么不卖？”

“你王婶婶他们早就在做准备了，你们不准备一下？”

老二翘起二郎腿，“妈，我们是要做大做强的，靠我们三兄弟肯定不行，我找人合伙了，你放心，我们人多，明天一下午就能准备好。”

乔静安微微一笑，摸了把老二的头上翘起来的呆毛，“好，我等着你做大做强！”

第51章

第二天上午,一群十来岁的半大小子，吃了早饭都往山上的贺家去。

隔壁严小强听到贺家的动静，趁他妈进屋,一溜烟儿跑到贺家这边来了。

“你们干什么呢？”

老二看到严小强来了，招呼他去后院,一起去地窖里搬大葱。

乔静安在东屋炕上看闲书，关着门,让几个小子自己折腾。

中午，乔静安听到外面动静小了,打开门出去,厨房里只有三兄弟在,厨房的大盆里盛着剁碎的肉糜。

乔静安饶有兴趣地问,“你哪里来的肉？”

家里后院冻着一些鲜肉,但肯定没有盆里这么多。

“我出钱让他们买回来的,做生意肯定不能用家里的肉,要不然我多亏啊！”

乔静安好奇道,“你什么时候让他们去买的？”

老三知道这件事儿，“我们去南方之前二哥就把钱给人家了。”

怪不得,还挺有计划的。

老大问，“咱们今天中午吃什么？”

“吃面吧。”乔静安看了一眼那么大一盆肉,“借我一点肉糜炒肉臊子,用来拌面。”

老二眼睛滴溜转，“妈,你借了什么时候还？”

“你去后院拿一块儿差不多重的肉来抵。”乔静安绝对的公私分明。

老二满意了,勤快地帮着烧火，早点吃了午饭，下午还要接着忙活。

贺勋中午回来,饭桌上就放着一大碗肉臊面。

饭桌上，老大说起家里存的那些南瓜，“再不吃，开春就坏了。”

今年南瓜丰收，他们又去了南方一段时间，那么多南瓜，根本来不及吃。

“要不把南瓜送一些给你王婶婶他们？”

“不行，王婶婶、孙婶婶他们也种了南瓜。”

老二说，“总不能拿去扔了吧？”

“那不能，南瓜也是粮食。”而且板栗南瓜那么好吃，她可舍不得扔了，乔静安想了想，“下午我给你们做南瓜饼吃。”

老三喜滋滋地问，“是不是甜的？”

“甜，下午帮妈烧火，做出来第一个给你吃。”

“好。”老三十分乐意。

吃了午饭，乔静安砍了两个板栗南瓜，放锅里蒸熟。端出锅，趁热加入白糖搅拌成南瓜泥。

等南瓜泥温度不烫手了，加入糯米粉揉成面团。再把面团搓成长条，切成小剂子，按压成饼。

锅里下入菜籽油，热油下入南瓜饼，灶里保持微火，慢慢煎熟。

刚出锅的南瓜饼色泽金黄，外壳酥脆，入口微甜软糯。老三不顾才起锅的南瓜饼烫嘴，一边哈气一边吃南瓜饼，被烫得龇牙咧嘴。

第一锅南瓜饼做出来，老二的小伙伴们吃了中午饭又来贺家报到了。

乔静安招呼几人过来，“别客气，南瓜饼又不是什么稀罕物，随便吃，多得是。”

她热情招呼大家吃南瓜饼，不过孩子们太懂事了，一人拿了一个，尝了下味道，就不肯再拿。

他们可是看到贺婶婶煎南瓜饼，南瓜饼被炸得外壳酥脆，内里软糯，可费油了。

老二是个大方的，主动给小伙伴们一人又拿了一个。

老二一口咬下去，刚煎出来的南瓜饼，咬上去还有酥脆的’卡兹’声。

老二想到一个主意，“妈，我们能不能卖南瓜饼啊？”

“可以啊，家里那么多南瓜，随便用，不收你们钱。”

老二坚决道，“不，钱还是要给的，不能占妈的便宜。”

主要是不能让人占他家的便宜，毕竟赚到钱还要和小伙伴分的。

养了他这么多年，乔静安一眼就看清楚他的小心思，笑着道，“行，你们看着给。”

乔静安又对他们说，“南瓜饼刚才你们都学会了？待会儿自己试着做一做。我建议你们明天就用做锅盔的平底锅顺便煎南瓜饼卖，如果买南瓜饼的人多，你们后天再另外搬锅过去，要不然你们还要另外弄个灶台。”

“行，听妈的。”他们主要还是卖锅盔，南瓜饼搭配着卖。

乔静安交代完就不管了，把厨房让出来，让他们继续为明天做准备。

第二天，乔静安早上起床，老大、老二已经做好早饭了。