我穿成了极品婆婆(63)

“小三、小四，你们两，用酒把瓦缸抹一圈，留着备用。”

“娘，我呢？”小五好奇地看着院中的白菜，软软地开口，“我跟大牛二牛也能帮忙的。”

“不用你们帮忙，”姜暖捏了捏小五的鼻子，“你坐在旁边看好侄子侄女就行。”

“好叭！”小五说完，咯噔咯噔跑过去，抱着小凳子抱着二丫坐过来。

一家十几口人，全都不停的忙活，邻近傍晚才把六个瓦缸全都填满。

三千斤白菜，只做了一千斤。

“齐活，”把瓦缸密封好，姜暖拍拍手退到后面，“今天先这样，等这批卖出去，再做剩下的。”

“嗯，”黄老大点点头，“瓦缸用完了只能这样，反正白菜耐放，一时半会儿坏不了。”

“娘，什么时候可以吃？”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸，“真的很好吃？”

“两三天就好，”姜暖笑着解释，“发酵过的辣白菜，又酸又辣还有些微甜，爽口又开胃，等你们尝过就知道了。”

这也是她打主意卖给酒楼的底气。

酒楼中，提升胃口的小菜，作用不可估量。

若不是方法太简单保密不了多久，她都想一直靠这个赚钱。

“娘，”黄小四兴奋地开口，“这些白菜，能卖多少钱？”

“娘打算按五文钱一斤卖，这几缸，大概五两多银子吧。”

毕竟，又加了些水，重量只增不减。

姜暖话音刚落，顿时，一片抽气声响起。

黄小三知道买入成本，反应尤其大。“娘，卖这么贵？”

买的时候，一文钱五斤，花了六百文。

即使加上后来的辣椒、白酒和各种香料，也不超过三两银子。

三千斤白菜，五文钱一斤就是十五两银子，转眼赚了十多两，若真能这样卖，简直暴利！

“贵么？”姜暖不以为意，“一只鸭子三四十个铜板就能买到，酒楼里八十八文一盘还只有半只，这就不贵？

五文钱，卖的不是白菜，是祖传手艺。跟普普通通的食材被你们大厨加工一下立刻身价倍增一个道理。”

这流氓的道理，说得黄小三哑口无言。

“娘，”王氏有些担心，“会不会没人买？”

五文钱一斤，只比鸡蛋便宜一点点，真的会有人买？她相当怀疑。

再好吃也只是白菜，还能比得过鸡蛋？

“不会，”姜暖笃定地开口，“放心吧，总有识货的人。”

如果五味楼不买，她就卖俱全楼。

姜暖对俱全楼挺有好感的。

她从俱全楼种种招揽客人的手段来看，背后之人非常聪明，不难理解小菜的价值。

如果还不行，干脆送几道用到泡菜的菜谱……

总之，肯定有办法解决。

“大嫂，”谢氏适时插话，“娘说行肯定行，你别瞎操心。”

“娘的手艺很好，”金氏小声开口，“当初卖菜谱时，娘做的菜，让我爹他们赞叹不已，五味楼的掌厨都自愧不如，吃食这方面娘的主意不会错。”

“我也不是不相信，”王氏有些委屈，低声喃喃，“就是觉得卖的不实诚。”

“这已经是非常实诚的价钱，”姜暖无奈地看着忐忑的王氏，解释道，“酒楼里最便宜的炒青菜都要八文钱，用的菜还不到半斤，我定的价钱，已经非常良心。”

姜暖心里感叹，这时代的人真是淳朴，没那么多花花肠子，赚这么点钱都觉得不安，真是傻的可爱。

“娘说的不错，”谢氏跟着补充，“咱们又不会把刀架在别人脖子上强卖，愿意买就买不愿意拉倒，哪里就不实诚。”

“大嫂，”黄小三温声安慰，“白菜虽然便宜，可这手艺却是咱家独有的，全家泡一天手都肿了才做出来的东西，卖五文钱并不贵。”

“嗯，”王氏低下头，“是我想岔了。”

第51章 客来

把白菜装坛后，黄家人才得了闲。

十几口人聚在院子里略微有些拥挤，却也非常热闹。

翌日！

王氏、谢氏、金氏三人用新买的布料做春装，而姜暖则手拿《千字文》教剩下的大大小小认字。

黄老大几兄弟的面前，放着又大又平整的沙盘，这些沙盘，是他们昨晚摸黑做出来的。

“日月盈昃，辰宿列张。”姜暖边读边写出这八个大字后，然后手把手一个一个的教怎么写。

确定了所有人都能写全字后，才坐在椅子上喝茶休息。

教这么多小学生，还没有拼音，真心累！

一边吃着干果，一边眉眼含笑看着认真练字的几人。

看着这些认真又虔诚学习的孩子，姜暖觉得，累点也值得。

“树枝还是差了点，看来，还是买些笔墨纸砚才行。”想到这个，姜暖就一阵头疼。