七零美食博主养娃日常(86)+番外

这会儿还是下午，工人们还没下班，周秀秀简单问了问今天中午食堂的饭菜之后，就决定直接回后厨干活去。

她对裴希平道了一声谢，转身就走，长辫子一飘扬，风风火火往食堂的方向跑。

望着她这精力充沛的背影，裴希平失笑，也转身回到自己的职位上去。

周秀秀的到来，让后厨大家伙儿的士气大增。

这会儿确定她往后要替代吴师傅的工作，几个同志们就开始自我介绍。

“周师傅，我叫聂国锋，干的是进货的工作。你要是有什么特别指定的食材，早点告诉我一声，我每天一早都会往菜市跑一趟。”

“周师傅，我叫王小梅，平时的工作是清点食材，清洁的阿姨要是没时间，我也会帮忙洗碗。”

“周师傅，我叫张带娣，干的是切菜的工作。”

“周师傅，我以前也是帮吴师傅切菜的。”

“还有我，我也是……”

周秀秀都听懵了。

后厨有分工，每个人都有自己指定的任务，但光是切菜，就要这么多人手，过去那吴师傅的手是镶了金，没法碰刀吗？

“以后你们三个切菜的，就跟着我一起学做菜。大锅饭不好烧，火候得把握得特别准，得仔细着点。要是不用心学，你们几个就是在后厨待上个三年五年，出去也只能切个菜。”

听着周秀秀的话，几个年轻人一下子就愣住了。

“周师傅，你真要教我们？”

“以前吴师傅就只让我们切菜，大灶边都不让我们靠近……”

周秀秀又是一头雾水：“你们是当学徒的，那就得学得本事回去。光是切菜，在家里都能学会，何必来这里呢？以后跟着我好好干，将来想要另谋出路的话，也算有一技之长。”

她拿了几个红薯削皮，动作干脆利落，顿了顿，又抬起眼对另外两个人说道，“国峰和小梅，你们俩也是一样的。要是有兴趣的话，以后我做饭，你们都可以在旁边看着。”

周秀秀说话的语气很干脆，简简单单几句话，就将意思说得明明白白。一开始大家还不相信，掏了掏自己的耳朵，只当听错了，可后来看她这真诚的样子，大家立马都喜不自禁。

过去吴师傅不愿意让他们学习，生怕独门秘籍被偷走了似的，起锅烧菜的时候谁都不能闲着，全都不能围在他身旁。这年头找份工作不容易，这几个学徒也不敢逆了他的意思，只好埋头苦干，一句话都不敢说。

时间久了，他们早就已经习以为常，可没想到，新来的周师傅居然让他们跟着学本事！

大家乐坏了，一时之间，大家伙儿都欣喜不已，说了一通好话，差点要将他们的周师傅捧到天上去。

周秀秀被这帮人给逗乐了，不好意思地摆摆手：“别喊我周师傅了，以后就叫我秀秀吧。”

大家又立马点头如捣蒜。

说起来，这周师傅比他们还小呢，喊师傅都给喊老了。

这么有本事的年轻姑娘，颠个勺，满厨房都是香气，吃了她做的饭菜，大家还都赞不绝口，吴师傅咋跟她相提并论啊？

这边周秀秀已经在新的岗位上干得如火如荼，另一边，吴师傅在市局后厨一连打了好几个喷嚏。

吴师傅搓搓鼻子，冷哼一声。

他一走，肉联厂那几个兔崽子肯定不知道该怎么办，面对一厨房的烂摊子，根本就不知道如何下手！

肉联厂没了他，该怎么办才好？也不知道他们什么时候才能招到新的厨子！

这样一想，吴师傅心里头舒坦多了。

只是低头一看，望着满案板的饺子皮，他又有些懊恼。

钱书记让他做出皮薄馅多的水饺，他只能照做，可谁知道那玩意看起来简单，做起来是难上加难。皮薄了，多加半勺馅，饺子皮就要破，捏紧之后看起来不伦不类的，根本就没个水饺样！

别说是煮起来之后的滋味了，光是这前期的准备工作，他都完成不了。

要是之后没法做出个那乡下妹子水平相当的干捞水饺，钱书记一气之下，会不会直接赶他走？

想到这个可能性，吴师傅倒吸一口凉气。

好在就算被赶走，凭他一身本事，回肉联厂肯定能被接纳，也算是一条后路了。

只是，若不到万不得已的时候，谁愿意回镇上去呀！

吴师傅摇摇头，继续艰难地包饺子。

……

周秀秀的到来，让整个肉联厂都喜气洋洋的。

民以食为天，现在生活水平逐渐提高了，工人们想要吃得饱，但也希望能吃得好。

周秀秀厨艺高，做出来的饭菜虽然与平时的菜单差不多，但闻那个味道，却是截然不同的。

工人们一个个端着瓷盘排队，脸上都洋溢着幸福的笑容，恨不得每样菜都盛一点，回头吃饱了还能给孩子们带点回家。