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(综漫同人)横滨料理事件簿(253)

作者: 瑞麟 阅读记录

对于这样抽象的主题,创真给出的答案是——

“从我老妈以前的失败作改良来的——无香炒饭!”

他笑容灿烂地如此宣布道。

即使回忆起与早逝母亲的过往,少年的神情依旧毫无阴霾。

根据方才三名评审的说法,这是一道将中华料理的东坡肉、意式水煮鱼的鱼贝类、印度炒蔬菜、法餐中的Mirepoix,以及土耳其的pilaf烩饭,以走钢丝一般难以想象的精妙技术融合为一体,铸造而成的、具有开创性的奇异料理。

而料理中最令人惊奇的部分,就是米饭表层包裹着的那一层、由半熟鸡蛋与特质调味酱混合而成的蛋液。

这一层薄薄的蛋皮,将炒饭那能够撼动人本能的香气紧紧地锁在内部,直到品尝时,才能够体会到如同重剑的攻击一般的美味。

“这可是包含了我的信念、以及目前掌握的全部技术的料理。”

望着对面的少女,创真露出了坏笑,“怎么样、这回一定可以赢过你吧?”

“那可不一定。”

甘茶微一挑眉。

“说到底,这还是香气炸弹——而我料理的灵感来源,可是比你要切题得多。”

少女笑了起来,“那个人是绝不会输的,和他有关的一切、也一样。”

听见题目的时候,她就想到了乱步。

——地球上未曾存在的美食,与并不真正存在、但胜过所有异能力的超推理,这难道不是最相配的、所谓“不可能”之物吗!

不过,虽然表面上毫不客气地这样宣称了,但对于对决的结果,甘茶本人、其实也并没有万全的把握。

创真成长的速度着实令她惊讶;她的料理,在自己看来、并不算是完全成功的作品。

而甜品对上正餐,其实也很难进行判定。

——是的,她做的是甜品。

是一道从外形上看,便足够令人震惊的甜品。

那是足有半人高、色彩绚烂的奇幻建筑。

方形的四面,单独看来,都已经是复杂得令人头晕目眩的迷宫;而透过道路间隙的镂空处望入中央,便会发现,那赫然是一座更为复杂的、以所处的这一城堡为蓝本的立体迷宫。

少女巧妙地倒错了内外,将面向中庭的四面翻至外侧,用敞开的门窗、钟楼的砖石,以及穹窿上浮凹的石雕绘成外部迷宫的纹理;

而以五彩晶莹的糖壳包裹的、哥特式城堡嶙峋尖峭的外形置于内里,被暗藏玄机的阶梯、楼面、长廊、拱顶与内室包围,成为富有奇趣的装饰。

少女以食材为颜料,抹刀为画笔,构筑了气势恢宏的奇景。

而更加不可思议的是,甚至连切分到盘中的每一块,都能够保留完整的迷宫形态,作为独立的游戏存在。

就技术而言,3D打印或许能够做出这样的效果。

但众人亲眼所见的料理流程中,少女事先构思好了整个迷宫的构造,拆分烤制零件以后,用质地轻柔的奶油与慕斯拼装连接,最后饰以糖艺与镜面,创作出了这份超乎寻常的料理。

“让人仿佛走进味觉迷宫,每到一处都是新奇的未知体验。”

而对于料理的味道,方才,评审员们是这样评价的,

“作为墙面涂装、经过炒制的核桃碎为料理带来了平和坚实的底蕴。明明闻到了芝士的馥郁浓香,入口时却体会到雪葩的冰凉清爽;以为是风味浓厚的甘纳许,想不到却是轻盈柔和的香缇奶油……”

“然而,料理幻境中贯穿全程的、创作者优雅而柔和的颜色……”

“就像是传说中阿里阿德涅的线球一样,不断地指引着我们前进,让人不至于迷失在无垠的孤岛之上,能够安心地享受刺激的奇幻旅程——!”

两边的料理,都是超出想象的美味。

就在评审们举棋不定的时候,一直并未露面的特别顾问提出了之前的要求。

良久,在众人紧张的注视下,重重帷幕的后方,终于又传来了女子的声音。

“海老泽桑。”

她念出了少女的名字,“与幸平君一样,你的料理,同样揉合了大量不同国家与料理文化中的技艺。”

“然而,这和你的构思不符吧?”

“确实如此。”

少女坦然地承认了、料理与预想有所背离的事实。

“在我的构想中,这道料理不应该使用繁杂的料理手法。”

因为作为料理所致敬的对象,名侦探本人、喜爱的是一目了然的食物。

“……是么。”

帷幕后的女子似是怔了怔,然后有些感叹地说道,

“若是能够按照你的构思,使用最简易的材料或手法、做成这样的料理的话——那个时候,或许就真正能够称为是、地球上未曾有过的美食了吧。”