穿成奸臣后靠美食洗白(58)

月瑶恍然大悟：“他就是想这样耗着我们不放，等我们关店，他再涨回原价，独占客源，一点也不亏！”

別亦岚点点头：“没错。”

这也是张掌柜精明的地方，懂得有的放矢，看得懂眼前利益和长远利益的区别。別亦岚倒是来了兴致，难得棋逢对手的感觉，有意思。

月瑶却是更急了，顿时泄了气：“那怎么办啊老板？这情况难道不是更加坏了吗？你怎么还这么淡定？”

別亦岚这下也收起了笑，目光沉沉，无奈地撇了撇嘴：“事情已经发生，再着急，也没有办法，还不如静下来想想对策。”

“你慌什么？老板都没急呢，就你操心。”一旁还在搬食材的成义也看不下去了，照例怼着月瑶。

月瑶担忧得不行，却被成义浇了一盆冷水，心头顿时气急，思绪一下就被转了过去，和成义斗嘴去了。

別亦岚摇了摇头没有说话，一边修着玫瑰花的枝叶一边走神。

张掌柜的意图太过于明显，也太过于急躁了，这不像是他的风格。

而能让他这般沉不住气的原因只有一个。

他急了。

他觉得松间雪已经是一个障碍了，让他忽视不了的障碍，所以已经顾不得什么脸面作风，着急忙慌地想要尽早铲除这根眼中刺。

可是，凡事没有完美一说，越是急躁，露出来的马脚也就越多，留给她反击的机会也就越多。而现阶段松间雪的情况也的确不太乐观，不能够贸然行动，反而将自己置于一个被动的形势之中。

最好的也是最无奈的一个办法只有，先按兵不动，来一出空城计。

“月瑶，”別亦岚从思绪中抽离出来，放下手中的银剪，打断一旁争得不可开交的两人，“明儿个多备些豆腐。”

月瑶一下被打断，但反应过来对方说的话之后又是一喜：“好的老板，是有办法了吗？”

別亦岚点了点头，虽然心下是茫然，但面上仍旧保持镇定，以免扰乱军心：“嗯，咱们不能贸然跟风降低价格，那就只能提高品质和分量。”

月瑶深觉有理，便急忙急火地又跑去准备豆腐了。

月瑶心大，也不去体会这其中意味，倒是成义先反应过来：“老板，我们不压价，反而加量，换汤不换药，不也还是压价的意思吗？”

“嗯……这么来解释吧，”別亦岚想了想，换了个说法，“倘若有同一件菜品，就拿臭豆腐来说吧，本来两家店都是三十文一份，但是突然有一天变了价格，一家店是二十五文钱，但是只有小份，而另一家店，还是三十文，但是能够买到大份，你会怎么选？”

成义舔了舔唇，试着代入一下角色，当即道：“臭豆腐这么好吃，我当然选择大份啊！”

別亦岚抿嘴笑了下：“是的，换个思路来看，虽然醉仙楼降了价，但是他的份量却也跟着变少了，从某种层面来看，这不是压价。”

成义脑袋机灵，一点就通：“所以其实我们不变价格，反而增加份量，这才是真正意义上的压价！”

“对。”別亦岚笑了下，眉间却还有丝抹不开的愁绪。

这个决定太过于冒险，她不知道到底会不会有人因为只看到这中间少的‘五分钱’，而冲动选择醉仙楼，毕竟在大多数百姓眼中，价格才是第一位，第一选择当然也是最便宜的。

但换个角度来说，倘若有人冷静下来，去仔细推算其中的性价比，便不会那么冲动，反而会再去考虑自我需求，注意的反倒是价值了。

然而，在这部分‘冷静’下来的顾客中，別亦岚有必胜的把握。

毕竟大多数人都是爱小便宜的，和以前同样的价格，还加了量，这一部分加的量便会给予消费者一种满足感，有这样的美事，谁不想来占便宜？

当然，这也还是一个持久战，吃亏的还是松间雪，只是这样，至少能不让自己处于被动局面。

既然对方要耗，那便耗着吧。

至少还能晚点耗死不是？

別亦岚自嘲地笑了下。

傍晚，魏瑾淮如约而至，还未走近，便见着別亦岚笑着送走最后一位客人，只是这笑却是假的很，果不其然，待客人走离视线后，她扯起的笑容瞬间消失不见，无精打采的模样。

魏瑾淮见她愁绪满面的样子，料想定又是松间雪的事，沉了口气，走了过去。

“阿岚。”

別亦岚顿住脚步，转过身来，一见是魏瑾淮，先是愣了愣，随即嘴角又泛起笑来，笑意自唇角蔓延至眉间，眼睛也弯了起来。

魏瑾淮忽而一顿，被这忽而的笑靥晃了眼，明明刚才还是一副愁的不行的模样，怎么转眼间就变了？他试图在这个笑中找出一点虚假的影子，却是未果。