穿成奸臣后靠美食洗白(40)

等到鱼肉尽都定型，別亦岚这才将两片鱼肉往锅中一放，热锅里瞬间沸腾，刺啦刺啦的声音冒了出来。

待到鱼肉被炸得浑身焦黄时，这才将其捞出，鱼头也佐以同样的做法，炸好捞出。

将鱼肉放在盘里摆好，別亦岚擦了擦手，这才准备去做酱料。

一旁的番茄的水分已经被蒸发得差不多，和糖分已经融合为一体，成了猩红色的糊状物，其间还冒着几个大的番茄块。

別亦岚移开番茄酱，取出今儿个要用的量，把剩余的放到窗边去晾凉，留着下次用。

在番茄酱里加入一点高汤、糖、香醋、米酒、酱油和湿淀粉，拿筷子搅拌均匀，另起一锅。

在锅中放入少许油，放入一些葱段煸香后捞出，加入蒜末、香菇丁、豌豆翻炒熟，在往里倒入调好后调味汁，大火烧浓后，起锅浇在鱼肉身上。

焦黄的鱼身被裹上一层醇厚的酱汁，瞬间让人食指大动。

还缺了一些现代的食材，这松鼠桂鱼只还原了□□分，但依旧挡不住其诱人食欲的光芒。

別亦岚勾起了嘴角，又高高兴兴地去看锅里的鱼汤。

不用她走进，便闻着一股鱼肉特有的鲜香飘来，掀开盖子，鲜味更甚。

锅里的鱼汤已经成了奶白色，扑通扑通冒着泡，好不诱人。

加入少许盐和胡椒粉，她便舀了两碗出来，唤了阿瑶过来，端去一碗给阿娘。

別亦岚心中欢喜，全然忘却了手上的痛感，将松鼠桂鱼和鱼汤放进食盒，又盛了一大碗米饭，她这才欢欢喜喜地出了门。

魏瑾淮倒是没想到別亦岚能主动来找他，手里还提着一个食盒，笑眯眯的眼睛弯成月牙，狡黠的小虎牙也冒了出来。

“魏公子，用饭了吗？”她将食盒推到他面前，满眼期待。

魏瑾淮无视刚刚小二才收走的没动几下的饭菜，脸不红心不跳地道：“没有。”

“那不正好，我特地给你做了几个小菜，魏公子用点？”

魏瑾淮按捺住心下的跃跃欲试的期待，故作淡定道：“有劳了。”说罢，他便偏开身，示意別亦岚进屋。

屋里是若有若无的松香，一如魏瑾淮身上的味道，轻轻淡淡，让人清醒又莫名镇定。

別亦岚欢喜地将食盒放上桌，端出松鼠桂鱼、鱼汤和米饭，偏过头期待地看着他，示意他快过来吃。

魏瑾淮走过来坐下眼神刚触碰到那盘鱼肉便不由得一愣：“松鼠桂鱼？”

“对。”

“你身处蜀中，怎会这苏帮菜？”魏瑾淮那狐疑的性格仍旧没改，凡事皆要问到底。

別亦岚倒没想过魏瑾淮会突然问这问题，一时竟也语塞，望着他那冷淡的眼神，她只得支支吾吾地撒了个谎：“书中有记载，我闲暇时刻恰巧看到，便试验了一番，没成想竟然成功了。”

魏瑾淮点了点头，想起上一世的別亦岚，虽说是个十恶不赦的奸臣，可若肚里没有一点墨水，倒也成不了盛名一时的状元郎。

只是可惜，她看错了人，随了不该随的麾下，一步错，满盘皆输。

忆起那个冷面无情的奸臣，他忽然觉得面前这个喜怒形于色、鲜活的別亦岚尤其可爱。

“快吃快吃。”別亦岚实在怕他又想出个什么难题难倒她，赶紧递了筷子过去，满脸期待。

魏瑾淮也不客气，拿起筷子夹了一块鱼肉进嘴。

先是酱汁的酸甜，随着鱼肉焦酥的外皮裹入口中，焦脆的外壳下是意外的鲜嫩，伴着酸甜的口味令人欲罢不能，这味道，竟是比他上一世吃到的苏帮菜名厨做的还要好上几分。

“怎么样？”別亦岚有些好奇地问道，毕竟古代的调料不全，做出来的味道如何她也没有品尝。

魏瑾淮心下似有涟漪荡开，多日的食欲不佳瞬间荡然无存，饶是如此，他面上仍旧还是一片淡然，心里思索着该怎么回答，若是夸一遍，倒的确不是他的风格，若是太平淡，小厨娘伤心了不给他做饭了怎么办？

他思来想去，斟酌字句，回到道：“味美，甚佳。”

別亦岚挑了挑眉，她倒也没指望魏瑾淮能给她夸出花来，这么四个字总归是要比之前干巴巴的一句‘好吃’好吧。

眼见着他吃得差不多，別亦岚便琢磨着该如何开口请他帮忙。

然而，魏瑾淮却突然顿住，没头没尾地来了句：“你的手怎么了？”

“啊？”別亦岚一时没反应过来，循着他的目光看来，是她白嫩的手背那块红色的痕迹，现下已是有些发胀，她心中了然，无所谓道：“没事，不小心被刀碰到了而已。”

可魏瑾淮的脸色却是不太好，皱着眉看她。

这伤早上还没见着，这会儿倒是有了，他想着自己这顿饭，忽而心头一软，起身去寻了瓶膏药。