关灯
护眼
字体:

嫁给迂腐书生(67)

作者: 冬娆 阅读记录

施禹坤小机灵赶紧求助地看向邬颜,邬颜不想动,也不想吃施母的东西,略一思考便退而求其次:“娘,媳妇刚才忽然想起一点儿记忆,猪骨头虽然便宜,但却比猪肉有营养,适合给长身体的孩子喝,娘要学吗?”

“这么有用?”

邬颜肯定点头,骨汤骨髓,都是补钙的东西。

谁知道施母听见后说了一句:“哎呀,三宝学习累,正是长身体的时候,可以喝点这东西补补!”

邬颜:“……”

补是可以补,但施三郎那个个子,可以不用再长了吧?

洗骨熬煮,第一锅水倒掉去腥,第二锅才是真正开始。

放入切成块的莲藕,然后邬颜从不知道哪个疙瘩角找出一小把绿豆,也连同姜块、干枣一同放进锅里,大火烧开水。

邬颜只在一旁看着,动手的还是施母,在几次做饭之后,施母彻底认清楚自家三媳妇的手艺,对方愿意无私的说出来,她腆着老脸也得学啊。

“娘,可以了,把表面那层浮沫撇掉。”

煮出来的泡沫,因着莲藕比排骨容易熟,这会儿香味已经飘散出来,施母盖上盖,从灶里.抽.出来几根木头,转小火慢慢炖着。

“其实也很简单嘛。”

施母掐着腰,刚开始的紧张被现在的得意所取代,老太婆朝门口露头露脸的施禹坤招手:“来,进来尝尝奶做的,莲藕炖猪骨!”

“吸溜……”光听名字就好吃。

施禹坤迫不及待进来,他的身后跟着小荷花,这俩兄妹在吃的方面,一向比别人积极。

小火炖半个多时辰,猪骨炖出了油星,稀释过后浅淡的金黄色,肉香味混着莲藕的清甜,充满整个房间。

“奶,奶,我可以吃块骨头吗?”

骨头便宜,买回来好几根,但可不够家里人分的:“骨头没有熟呢,只能吃藕。”

“藕也行!”两个萝卜头表示他们不挑食。

于是施母就给两人从锅里挑了两个藕块,一人分一个:“吃吧。”

想起邬颜也在这儿,又夹了一块:“老三家的,你也尝尝,看看我这老婆子的手艺是不是不比你差?”

邬颜:“……”

看着小到不用咀嚼就可以咽下去的藕块,女人默默接过。

不过小有小的好处,至少它熟了。

牙齿刚刚碰到便像水一样化开,软绵绵的口感亲吻着舌尖,因为还未放盐,味道清淡,但正是因为清淡,才凸显出藕块里面的猪骨汤汁,浓香醇厚,余味绵延。

“不错。”邬颜矜持地点了点头。

经此,施母更加得意了,她可是第一次就做出得到认可的莲藕猪骨汤,若以后邬颜想要把师父的菜单教给别人,有做菜天赋的她肯定是首选!

小火煮熟的骨头汤表面飘着一层油花,将其撇去后,再用中火坚持半盏茶时间,盛出来,一家人入座吃饭。

饭桌上,施家其他人发现,今天的施母比以往都要热情。

比如她亲自给每个人介绍今天这道菜的名字,然后说:“这几天都辛苦了,猪肉买不起,咱们可以买点骨头犒劳一下。”

“来,老头子,尝尝这猪骨头,还有这莲藕。“

施父有些受宠若惊,自打成亲后,这还是第一次吃到施母亲手夹的菜,赶紧送入口中。

“怎么样?”施母目不转睛地看着。

“不,不不……”

“不好吃?”施母笑容渐渐僵硬。

“不要太好吃了!”施父喘了一大口气,刚才他不小心把骨头里面的骨髓都吸出来,烫的舌头发红,“老三家这做饭手艺,实在是绝了!”

“嘿!这可不是老三家做的!”施母推了一把施父,“是老婆子我做的!”

这话一下子把桌上的所有人都惊住了,本以为第一次做,邬颜肯定只让施母在旁边看,没想到却是直接动手!

林氏最先反应过来,当即拍马屁:“娘有做菜的天赋,要我尝了尝,还以为是宫里的御膳呢。”

夸人也能夸得如此夸张,其他人简直对林氏甘拜下风。

不过他们也不愣,反应过来后,也开始大声夸赞。

最后连施母的厚脸皮都有些撑不住:“行了,赶快吃饭,赶明儿还要早起。”

众人这才动筷子,大人小孩齐争夺,饭桌比战场都要“热闹”。

吃到一半的时候,家里突然来了人。

是隔壁王家的大儿媳李氏,因为平日里王李氏不爱出门,说话的时候也总是低着头,一副畏畏缩缩的模样,此刻突然来施家,还让施母有些疑惑。

等知道对方是来找邬颜的,这份疑惑就变成了惊讶。

“婶子,我是来给三郎媳妇送东西。”

“什么东西啊?”施母问。