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福气包六岁半[九零](136)

作者: 异雀 阅读记录

她领着苗小艺要走,还忍不住讽刺孩子一句:“看啥看?你以为我还能给你吃汆白肉啊?回家吃棒子炖肉吧你!”

张淑珍走了,孙老大也忍不住凑上来说一句:“就是有这样式儿的老人,那孩子才撒谎呢!”

周围一圈人点头,谁说不是这个道理呢?

妙妙刚刚可插不进话,这会儿看着奶奶不说了,把挎在身上的小水壶摘下来:“奶奶喝水!”

看着刚刚那祖孙俩,再看这乖乖巧巧地拉着奶奶手的妙妙,刚刚有几个人可听出来了,这老太太就是那上了报纸的苗老师家的老伴儿。

可不就得这样的家庭,才能养出来这样学习会进步、长得又好看的小乖宝?

赵香云心里头舒坦,想着刚刚张淑珍说给苗小艺吃汆白肉,她老太太今天也阔气一回。

“走,乖宝,奶领你买好吃的去!”

老太太到底勤俭节约了一辈子,下馆子这样的事儿可不敢想。自家炖一大锅汆白肉,那成本也就十几二十块,下馆子这一大碗就要十八块。

祖孙俩从老孙家出来,太阳都上到头顶上啦!老太太领着妙妙往旁边小集市去,正好看见有人卖鱼,买了两条草根,美滋滋领着孙女回家。

来的时候坐小三轮,祖孙俩都晕车晕得够呛,回去可不敢坐那三轮车了。老太太一手拎着两条大鱼,一手拉着小孙女,慢悠悠地走。

她看着小孙女,想想刚刚跟张淑珍面前的扬眉吐气。

“乖宝!咱回家奶奶就给炖大鱼吃!搁点五花肉,可香了!”

回家吃锅台鱼去!

第54章

赵香云要做锅台鱼啦!

家里头的孩子中, 几个小的都没吃过奶奶做这个,只有丹丹和小姑姑两个人流口水。

上次赵香云做这个, 可还是十来年前呢!

几个媳妇都来给赵香云打下手,收拾鱼的,摘青菜切肉的, 出门买冻豆腐的,和苞米面的。

等到料都备好了,赵香云亲自操刀。

先把五花三层的猪肉片下锅爆香,然后加自家的大酱和各种佐料,等到锅底炒出香味来,再把提前分段剁好、用油煎得表面微黄的鱼头和鱼段下进去。

按理来说应该整条新鲜的大鱼放进去, 可是这大冬天的,也只能先凑合着把鱼煎一煎去腥了。

加了水炖一炖, 香味儿登时飘得整个院子里头都是,赵香云把鱼肉翻了几个个, 又下了香菇、白菜心、冻豆腐、粉条。王秀琴跟李福蓉一起,在这柴火灶大锅的周围,贴了一圈苞米面饼子。

“这鱼不知道冻了几天了,不太新鲜,瞅着也不怎么肥肉。要是有那开河鱼……哎呀那才香呢!”

这两条草鱼大是大,但是确实不肥, 所以才一开始用五花肉爆锅,给这鱼添些香味。

这会儿,五花肉混合着草鱼本身的香气出来了, 鱼肉的鲜美加上五花肉的丰腴,再加上香菇和白菜心的香气,混合在一起说不出是什么香,可却香得叫人口水都流出来了。

小火咕嘟了半个小时,赵香云又往灶里头凑了两把松树针,微微收了收汤汁。

“行了!叫人开饭了!”

老苗家的饭桌是够大的,一大锅鱼肉菜就这么盛了几大碗放上去,吃鱼肉喝鱼汤,再配上在鱼肉锅里头焖熟的苞米面饼子,这味道别提多香了!

小姑姑给妙妙夹了一块鱼肚子上的肉,她眯着眼睛使劲儿一吸溜,肉肉就被吸溜进嘴里头啦。手里头的苞米面饼子再沾点汤汁,咬上一口,简直太好吃了。

还有吸满了汤汁的冻豆腐,带着点甜意的白菜心,又软糯又有弹性的粉条,妙妙一口气吃了两小碗菜!

王秀琴看她还要把饼子吃光,赶紧抢下来:“乖宝,不能再吃了,这饼给妈吃。”

再吃下去,这孩子要存食了,这天又都是睡热炕,万一存食了晚上再睡热炕,该胃反酸了。

吴莉看着丹丹也没少吃,开口叫闺女出去转悠转悠:“丹丹吃完了?去领你小妹儿出去玩玩去,别存了食。”

丹丹点头,从桌边站起来,却冷不防又被李福蓉叫住了。

“丹丹呐,也领你小弟一起出去玩会儿!”

叫李福蓉这么一打岔,别人还没反应过来,吴莉脸上就不好看了。

吴莉这一辈的孩子,帮家里头带带弟弟妹妹是挺正常的,可是自打计划生育推行之后,这样的事儿可就越来越少了。

她们家丹丹,连苗星驰都没带过!

李福蓉的儿子苗星才已经两周岁了,能走会跳的,正是又不好带又烦人的时候。李福蓉平时惯孩子惯得不行,这孩子吃奶一直吃到前些天才断。

领着妹妹玩,两个小姐妹好歹能玩到一块堆去,带着个两周岁的小男孩能玩什么?那不是俩小姐姐一起看孩子么?