关灯
护眼
字体:

厉医生家的饭(98)

作者: 山有嘉卉 阅读记录

杨大可端着茶杯喝厉宁述用荷叶和炒薏米炒山楂一起泡出来的荷苡茶,回答道:“昨天带老婆孩子去农家乐,那里刚好有鱼塘,给了钱就能钓,我老婆又不吃鱼,只能带回来呗。”

“幸好还有你们能分担,不然真是亏大了。”杨大可玩笑道。

陈子仪呵呵两声,“我看是农家乐老板亏大了,谁能想到你钓了一桶那么多。”

舒檀好奇,陈子仪见状便给她解释,说是杨大可的妻子从不爱吃鱼,觉得鱼腥难忍,但他又喜欢钓鱼,钓回来的鱼只能分给亲戚朋友,“最多的时候,我跟厉师兄还有几个同事,天天吃鱼,吃得都觉得自己变成了一条鱼!”

她说着忍不住打个寒颤,“幸好他现在没那么爱去钓鱼了。”

钓鱼一时爽,吃鱼火葬场。

舒檀听得直笑,又忍不住疑惑,“杨医生平时和太太吃饭不会觉得这是个问题么?”

范女士经常跟她说,找对象一定要找能吃到一起去的,要不然日子会过得很没意思。

杨大可嗐了声,“谈恋爱的时候就知道她不吃鱼,当时觉得,不吃就不吃呗,鸡鸭鹅那么老多肉呢,等结婚过日子,开始也很苦恼,这我爱吃她不爱吃,她也不会做,我做她又觉得味道重,那我就吃不着,可难受了。”

“后来呢?”舒檀听他讲古,忙追问道。

“后来?”杨大可笑了一下,“后来就看开了呗,反正她也不阻止我钓鱼,我在家要想吃鱼,就叫个外卖,妥妥的。”

说完他又惬意地喝一口茶。

舒檀刚要说话,就闻到从厨房飘出来的一股香辣味,注意力立即被吸引过去,抱着老黑跑到厨房门口往里看,只看见厉宁述正将一勺热油浇在刚出锅的酸菜鱼上。

另一口锅里红汤正在翻滚,烫熟的豆芽和千张铺在盆底,他将腌好的鱼片滑入沸腾的锅里,没一会儿鱼肉就变成了白色,可以起锅了。

强烈的香气勾动着舒檀的食欲,她站在门口踮着脚尖往里看,问道:“什么时候能吃饭?”

厉宁述头也不回,“快了,鱼丸汤煮滚就好。”

大条的鱼剖开,用不锈钢勺子耐心刮下鱼茸来,再剁得细腻些,加葱姜水和蛋清、生粉等调料搅拌上劲,煮一锅热水,一个个挤进去煮熟后捞起过冷水,再盛起沥干水分好方便储存。

做鱼丸剩下的鱼骨头切段,略煎一下,熬煮出奶白的鱼汤,再过滤干净骨头渣,用来煮鱼丸汤,盛在胭脂色的大汤碗里看着特别漂亮。

跟另外两盆用不锈钢大盆装的鱼完全两种风格。

“叫大家洗手开饭,去吧。”厉宁述忙完,回头看见她还站在门口眼巴巴地瞧着,失笑着打发她去叫人。

舒檀立刻转身,大声喊了句:“洗手啦!吃饭啦!”

喊完立刻转身,将怀里的老黑往地上一放,“我要第一个来洗手。”

厉宁述:“......”真是出息了哇。

他一边笑,一边将晾在一旁的小份蒸鱼茸端过来,又将滤出来的鱼骨头上的鱼肉仔细拆下来,分进两个猫饭碗里,哄着老黑去书房找小白出来,看它们吃上了这才在饭桌边坐下。

恰好就坐在舒檀边上,她低头吃鱼,被辣得呛了几下,忍着咳嗽,忍得眼泪都快下来了。

“喝点水。”厉宁述给她倒了杯凉白开,又下意识地拍拍她背。

辛夷有时候会这样,他是惯性使然,舒檀是顾着难受,没注意,其他人见了都你看我我看你,何曾见过厉宁述这样体贴的时候。

半晌邢明源笑了声道:“这鱼丸好吃,弹弹的,又嫩。”

“那就下午回去的时候带一点。”厉宁述接话道,又问杨大可,“你要不要,不腥的应该能接受?”

杨大可点头,舒檀就眼巴巴地瞧着厉宁述,也不说话,就看着他。

厉宁述叫她水润润得眼睛看得心里难顶,“......你也有。”

她一听,顿时就又高兴了,边吃鱼边问大家一会儿还有活动么,大家说没有,不过玩会儿游戏歇歇倒是可以的。

厉宁述说那就歇歇罢,吃了糖水再回去。

老黑吃完了饭,想了想,又跳回猫爬架上,小白也跟着跳上去,挨在一起坐着,仰着脸看纱窗外的小虫子,尾巴在空中一勾一勾地扫来扫去,不时就两根尾巴碰到一起。

屋子里的火锅鱼香慢慢散去,被清茶的味道取而代之,还有昨天刚做好的薄荷糖。

舒檀哈一口气,闻到清爽的薄荷香,满意地弯起眼睛点点头。

厉宁述笑她多此一举,“怕有味道吃什么鱼。”

“我乐意!”她昂着头哼了声,看见厉宁述的眼睛眯起来了,语气立刻又软下来,“谁叫厉医生做的菜香呢,我忍不住不吃嘛。”