六零年代占山为王(165)+番外

木翘翘挥一挥衣袖，啥都没带走，隔天和席峥回北京了。做好当 天，席嵘带着他们小队的 人 ，把半屋子药全部拉走。

“翘翘，好久不见！”

一个暑假回来，黄绒花高兴的 抱了一下木翘翘，程春站在旁边微笑。

“程姐好久不见。”

“好久不见。”

三人 往教室走去，“翘翘，我 跟你说程姐的 儿子好乖，肉嘟嘟的 小脸，好想摸一摸。”

木翘翘惊讶道，“程姐你儿子来北京了？”

程春点点头，“不仅我 儿子，我 男人 也来了。”

暑假回到乡下，儿子没人 管，整天到处乱跑。她 心里 觉得这 个样子不行，必须带孩子来北京，接受好的 教育，以后才有出息。最后两夫妻商量，一咬牙，干脆一家人 去北京，她 男人 也不怕丢脸，他有力气，还可以去当 个体户卖菜。

“你们现在住哪儿？”

“在学校旁边的 大院里 租了一个单间 先住着。”

“行，有什么需要我 帮忙的 ，你直说，能帮的 上的 我 都没二话。”拍拍她 的 肩膀。知道程春是个有分寸的 ，她 才敢说这 话，不怕被人 缠上。

程春笑的 更加真心，“翘翘、绒花，谢谢你们。”

进了教室，第一节 课就是英国文学课，大家专心致志的 听老 师讲课，无暇他顾。

开学两个月，席峥所在的 部队要去南方边境线，木翘翘心里 有准备，拿出准备好的 东西 去席家，一式两份，还有一份是给席嵘的 。董白兰接过她 递过去的 东西 ，抱抱她 没说话。马上叫警卫员，把东西 送到席峥手里 。

日子不管艰难还是顺遂，一日一日的 ，都会很快过去。天气一天天寒冷，想着西 南湿寒，她 心里 想做点什么，最后决定做牛肉干。

没买外面的 牛肉，拿的 是空间 散养的 牛肉，有一千多斤，杀出来牛肉净重有八百多斤。把肉搬进厨房，准备好香料，开始制作。

牛肉是好肉，香料选的 是生姜、茴香、花椒、白糖、食盐、黄酒还有自制鸡精，全都是空间 出品，连处理牛肉的 的 清水都用的 空间 的 灵泉水。

鲜肉先改刀切成 小块儿，和香料一起下锅煮，捞出浮末后把牛肉捞出来滤干。再把煮过的 牛肉切成 大拇指大小的 粗条状，重新下锅。和香料包煮，她 还另外加了一些药材进去。煮熟后，把肉条滤出来，放在烤炉上的 铁丝网上慢慢烘干。

从 中午开始做，等做到烘干这 一步时 已经是下午六点钟了，随着烘干的 热气带着牛肉干的 香味，在院子里 飘散，然后慢慢扩散到整条胡同。路过的 人 都忍不住吸鼻子，好香啊！

烘干到最后的 时 候，留下一半牛肉，给牛肉干刷了薄薄一层蜂蜜，撒上芝麻，最后烘干完成 。这 样咸甜两种口味的 都有了。八百多斤鲜牛肉，最后做成 牛肉干只有不到四百斤。

家里 每一种口味留了二十斤，剩下的 第二天全部送到席家。

董白兰迎出来，“翘翘做什么好吃的 。”

“牛肉干，麻烦您给席峥送去。”几大袋牛肉干搬进屋里 ，董白兰打开一袋试吃，这 是咸甜口味的 ，入口先是蜂蜜的 甘甜，芝麻的 香脆，再咬是牛肉的 柔韧，带着香料的 复合的 香味，还有一点点淡淡的 辣味儿。

“好好吃！”董白兰吃了一根，眼睛都亮了。

“什么好好吃？”席新华、席德泽从 楼上下来。

“牛肉干？”两人 捡起一块吃进嘴里 。

席新华对勤务员喊，“小方，去厨房给我 拿一个盆子来装牛肉。”

董白兰虽然也想私藏，面对木翘翘有点不好意思，“爸，这 是翘翘要送到西 南给席峥的 。”

“这 么多，我 老 头子还能都吃进肚子里 。”

勤务员拿来一个大瓷盆，席新华直接倒了一盆出来。

老 头还是说话算话的 ，倒了一盆出来后就把袋子封住，叫勤务员把牛肉干送走。木翘翘心想，还有三百多斤呢，够吃了。

送完东西 ，董白兰送木翘翘出门，回到家里 ，屋里 一堆小孩儿，全是闻着味儿过来找吃的 。

得，原本还想再吃一口，这 下没戏了。

家里 剩下的 牛肉，她 一样拿了一斤出来，分成 两份送给程春和黄绒花，剩下的 她 准备过年时 送回家里 。

再说送到席峥手里 的 牛肉干，东西 到席峥手里 的 时 候已经是春节了。席峥、席嵘两个小队几十号人 都围着几个麻袋，席峥先下手为强，打开尝了一下，每个口味留了一袋，其他的 全部搬进屋里 锁起来。

留下的 两麻袋，每一会儿就被哄抢完了。总指挥官从 其他人 那里 尝了一口，一点也不客气的 指示勤务员上门讨要。