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穿越之将军把自个儿掰弯了(13)

作者: 青杉鹿水 阅读记录

在这个没有油烟机的时代,他着实受了不少罪,这会儿都不用尝,光是呛鼻的味道,就足以说明辣椒给的到位!

“辣死你!辣死你!下了这么多辣椒,我就不信,你的屁股还能好?”

自打穿越过来,他就特地了解过这里的调料与食材,调料可以说应有尽有,只是辣椒,花椒,以及有的一些香料,大多用来泡酒,用来治病的。食材也基本都有,只是叫法不一样,其中不乏有的食材没人做过,但要不是富人看不上,就是穷人不会处理。因此,他若真要发家致富,还是得另辟蹊径,做些不一样的。

“知道是什么这么刺鼻吗?”

“回将军,是番椒。”

楚恪想起他在厨房外偷听的话,就觉得莫宁甚是有趣,继续道,“属下发觉这莫宁很是与众不同!不仅能将番椒用来炒菜,他还称番椒为辣椒!属下觉得,这辣椒比番椒更加好听!”

“辣椒?辣...椒?确实好听!一会儿指下是哪道菜?”

莫宁又在厨房里做了道红烧鸡块和爆炒鸡血,洗好锅,这才开始做鱼,可是那道重量级的食材他还没拿出来。

于是,他先将卤好的装进罐子里,密封好,吊在井里,算是冰镇一会儿。反正楚淮修不会吃,那楚恪自然也是不吃的。既然是他吃,总不能委屈自己的嘴巴!

路过堂屋,楚淮修和楚恪一坐一站,像两座雕像似的,只有眼珠子跟着他动了动。

莫宁内心翻了个白眼,走进仓库,打开一个密封的大罐子,一股扑鼻的酸臭味瞬间弥漫整个仓库。

他秉着气,拿出一块,放进盆里,又转身迅速再次封上盖子,这才狠狠地松了口气。

抱着盆子再次路过堂屋,他得意地看了看坐着的楚淮修。

【新鲜出炉的酸菜,臭不死你!】

见楚淮修似乎探了一眼盆子,他立刻善良地微微倾斜,好让看个清楚。

【一会看到这盘菜,估计你连动筷子的欲望都没了吧!哈哈哈~】

没错,他一会儿要做的就是酸菜鱼!其实酸菜一点也不臭,只是刚拿出来,那发酵的味道着实有点刺鼻。可这会儿,渐渐地能闻到酸香味,在这炎热的天气,酸菜鱼可是一道开胃的极品菜肴!

紧接着,他又做了糖醋鱼块和水煮鱼,让楚恪帮着烤了条鱼。最后一道菜,他做的是剁椒鱼头。

杀了四条鱼,每条鱼都肥硕的很,鱼头也比较大,他就做了一个,剩下三个他摸了盐,挂在屋梁上。

反正楚淮修也不会吃,他留着自个儿吃!

忙乎一大下午,终于菜都做好了。他一一端上桌,为了配这桌好菜,他还特地忍痛煮了锅白米饭。

憋了一个月,可算见着肉了!

“我可是下了大功夫做的这么一桌菜!不仅如此,我还取了个名,叫十全十美!只有这样的名字,才能配得上我们威风凛凛的楚大将军!”

见楚淮修眼神一一掠过,没有一丝惊和奇。如此神情,他早该知道,毕竟天生面瘫!

“不是取名了?”

莫宁:???

“将军的意思是,让你报一下菜名。”

我GIAO!他是店小二吗?做了厨子,还得做店小二!

【我忍,忍忍忍忍忍!】

这一刻,当真是面上笑嘻嘻,心里MMP。

“启禀楚大将军,这边是蘑菇炖鸡、辣子鸡丁、卤水拼盘、爆炒鸡血、红烧鸡块,这边是酸菜鱼、水煮鱼、莫式烤鱼、糖醋鱼块,以及剁椒鱼头!”

“嗯!名字还挺有趣的!”

【呵~你的语气,你的表情,没看出这名字多有趣!】

“那请楚大将军快尝尝吧!”

见楚淮修依旧不动筷子,莫宁心里笑开了花。

“哦~草民明白了,放心,没毒的,您要是不信,草民可以吃给你看!”

【哇~终于吃到肉了,真是巨好吃!】

莫宁也不等楚淮修是否批准,拿起筷子,在每一道菜上夹了一块放进碗里,然后快速吸食!

一口菜,一口饭!哇,这感觉,简直幸福得冒泡!

“咳咳咳,咳咳咳......”

乐极生悲,他被辣子鸡丁呛到了!嗓子眼儿感觉能立刻喷出火来,他到底放了多少辣椒啊?

可他不能让楚淮修误会,他还得坚持一下,解释清楚!

“对,对不起。吃,吃...咳咳咳,吃太快...咳咳咳,呛,呛到了,草民先...咳咳咳,去喝点水儿!”

第7章 登堂入室?

看着满满一大桌美食,虽说不如将军府里的精致,可也是香气逼人,令人胃口大开。

听到院子里猛烈的咳嗽声,楚恪试探地问道,“将军,看来莫宁公子确实被呛得厉害!这些菜,您可有想吃的?属下替你布菜。”