农门商女:悍夫来种田(672)
“原来面团就是这么捏的啊?看上去也不难嘛!”
齐灵笑了笑“这捏面团的确不难,难的是如何将它每个部分都捏一样劲道,这样出来的口感才好。”
随后烧水将野菜投入锅中,差不多熟透了,彩儿的猪肉也买回来了。
去掉猪皮,将肉细细的剁成肉糜,这个事情自然是交给青玉了,双刀在砧板上不断的飞舞着,可把彩儿给看呆了。
煮好的野菜捞起来沥干水分,也切成稀碎的菜丁,随后将肉末和菜丁入锅炒制,加入调味料将味道调制好,用木盆盛了出来。
万琳嗅着这喷香的味道忍不住凑过去“妹妹,我能不能尝一口啊,这个闻起来好香啊!”
齐灵笑着挑起一筷子递到她嘴边,万琳吹了吹上面的热气便一口全吞了进去,刚入口便是那浓厚的菜香,咀嚼几下后便是猪肉的油花渗透了出来,当真是越嚼越香!
“怎么样?好不好吃?”
万琳拼命的点头“好吃!!没想到这野菜这般好吃!!”
“等下做成馄饨后就更好吃了。”说着她便拿出了已经发酵好的面团,揉搓一番后将其捋成长条,取来菜刀将其切成大小相同的等块,撒上一层薄薄的面粉,取来擀面杖便开始赶制皮子。
随后便是将馅包进去,考虑到人数她便特意多包了些,毕竟这野菜的鲜美体验过的人一般都难以忘怀。
从集市调查完事宜出来的闻兴来到了温院长面前,“老师,学生调查清楚了。”
温院长笔锋未停淡淡道“如何?”
闻兴眼中闪过一丝愤慨“与万小姐说的丝毫不差。”
“哼!去把那学生的名额剔除,传我的命令,从今年开始,白云书院面向各地招生的政策暂时取消,鱼目混珠的事情我可不想再看到了。”
“是,学生明白。”
正说着,厨房传来呼喊声“吃饭啦!”
闻兴一愣“老师,这……”
“哈哈…”温院长放下笔去一旁的水盆里洗了洗手,“是与万姑娘一起来的小丫头提议的,说我这满院子的野菜再不吃就要老了,你也别走了,留下来一道吃吧。”
“是。”
温院长带着闻兴走进厨房,万琳连忙上前招呼“两位快请坐,馄饨马上就好!”
齐灵站在灶台前忙碌着,不一会儿两碗热气腾腾的馄饨便出来了,万琳端着送到了两人跟前,贴心的递上了筷子和勺子。
“刚出锅的比较烫,建议吹凉再吃。”
“多谢万小姐。”
闻兴望着碗里浮浮沉沉的雪白馄饨,配上淡褐色的汤底,飘着少许的葱花看上去是那么简单却让人异常的有食欲。
温院长拿起勺子先喝了口汤,随即满意的‘嗯’了一声“汤底鲜香却不浓郁,很不错。”
还在灶台前下馄饨的齐灵听到这般赞赏浅浅一笑,这汤底这般还是得归功于她随身携带的各类调味品,简单的综合一些便成了一碗鲜香的汤底。
再尝尝这圆鼓鼓的馄饨,一口咬下去,汁水便直接溅了出来,野菜的清香鲜美带着猪肉的油星,两者混合到一起当真是格外的搭配。
“不错!”温院长咽下了口中的馄饨给出了大大的赞赏“野菜清香浓郁配上猪肉,堪称一绝!还有这皮子也颇为的轻薄,不然还真出不来这样的口感!”
“院长喜欢就好。”
“我很喜欢,小丫头,你叫什么名字?”
“小女子姓齐,单名一个灵字。”
“齐灵,齐灵,是个好名字,难怪手也这么灵巧呢!”
不仅院长很满意,在一旁埋头苦吃的闻兴也厚着脸皮过来要了第二碗,算是彻彻底底被这野菜的风味给征服了。
从白云书院出来的时候,已经是下午时分了。
吃了一顿美食的万琳心情是格外的好,坐在马车上甚至还哼起了小曲,齐灵看着她直发笑“姐姐很高兴?”
“当然啦,有这么好手艺的妹妹真是我八辈子修来的福气!”
齐灵耳际微微泛起了红晕“哪有这么夸张啊!”
“我可是说的一点都不夸张!”万琳笑嘻嘻的搂住了她的肩膀“以后姐姐能不能吃的上好东西可都靠你了啊!”
“姐姐快别这么说了,我…”话音还未落马车便猛然刹车,两人一个不留神便摔倒一起去了,幸亏马车里头装饰了些皮毛,不然脑袋得撞得起包了。
“哎哟,我的胳膊!”齐灵连忙起身扶起了被压在下面的万琳询问道“姐姐没事吧?”
万琳疼的直叫唤,不禁骂道“这到底怎么回事啊,这马夫到底会不会驾车啊!”
在外头的彩儿连忙掀开帘子走了进来,“小姐,方才马车路过一个小巷口,从里面突然冲出了一个姑娘,车夫也是急中生智才拉了缰绳…您没事吧小姐?”