农门商女：悍夫来种田(464)

老周将信将疑的接了过去，一盏茶后，他就提着一只宰杀干净的鸭子走了出来，脸上掩不住的笑意。

“姑娘，你这办法哪里来的？那些细小的毛我总是要花大工夫来清理，可听你的话在杀之前灌酒后就变得很是轻松，这是你之前选的鸭子，已经处理好了！”

齐灵笑着接过鸭子“多谢，这也是我无意间发现的。”

告别了老周后两人提着鸭子又回到了厨房间，这个时候厨房里头的准备工作都处理的差不多了，有的人在刀砧前继续练着手艺，有的则三五个聚在一起议论着什么。

齐灵目不斜视的走了进来，四处打量了一番，随后便挑中了一个角落的灶头，将鸭子往刀砧上一扔，挽起了袖子准备开始制作五香鸭。

先腌制，再下半锅的猪油将鸭子下锅炸制金黄色捞出，在加入她带来的甜面酱，加入香料包葱白清水等熬煮一个时辰出锅。

附近的人看似在互相低语，其实都在暗中偷偷的看着，努力的将齐灵每个步骤都记清楚，五香鸭的制作过程并不难，但那一道用猪油炸制的过程还是需要些功力的，常白作为老成头的大徒弟，早就负手站在一边看着了。

他眼光毒辣，看到齐灵在不断翻滚鸭子的时候就知道，这炸制定是极为重要的一环，所以便一直在目不转睛的盯着那鸭子的变化。

直到最后齐灵放入香包盖上锅盖后，他才猛地清醒过来。

而此刻的厨房间已经被五香鸭的香气所笼罩了，王二在维持好火候后便端来了椅子，示意齐灵休息一下。

这一只鸭子重量也不轻，可在她手上却仿佛如羽毛一般翻来覆去的在油锅里滚动，可见这姑娘应该也做菜很多年了。

不然哪里来的这般大的臂力？

齐灵也不客气一屁股便坐了下来，顺手从布袋里掏出两个红艳艳的苹果，递给王二一个“如今火候已经稳定了，只要过个半盏茶的功夫瞧一瞧便可，坐下吃个苹果，不得不说这里头还真是有些闷热。”

“谢谢齐姑娘，您应该当厨很久了吧？”

她谦虚的摆手“哎，哪有很久啊，也就为了混口饭吃罢了，不值得一提。”

常白将这一切都看在了眼里，转身离开了厨房，来到了楼上的厢房，老成头平日里不做菜就在这里休息，一进去就闻到一股子呛人的旱烟味。

他有些无奈“师傅，这旱烟抽到了对身体不好，您还是少抽一点罢！”

老成头吹胡子瞪眼的吐出一口白烟，“你这小子，不好好做菜反而跑到这里教训我来了？说吧，那丫头做的如何了？”

“徒儿已经大抵看清楚了，这丫头手艺不弱，现在鸭子还在炖煮，等出锅后才能知道味道了。”

“大抵看清楚了…哼，少爷可是点名让你来做这道菜的，你可得看清楚了不然砸了春风楼的招牌可不是扣月钱这么简单了！”

老成头说完继续吧唧吧唧的抽起了旱烟，常白脸上也没有了来时的轻松，经过这番言语心中徒然多了些许的危机感。

他动了动最后吐出一句“是。”

经过一个时辰的炖煮，鸭子终于是出锅了，齐灵拿起宽大的漏网将其捞起，鸭子表面呈淡褐色，皮质紧绷，看着油光锃亮的很是食欲。

拿起菜刀手起刀落将鸭子切成两半，鸭脖等碎块垫底，鸭腿切成块状摆在上面，两盘五香鸭就这么端到了桌子上。

齐灵轻笑“鸭子做好了，这步骤想必大家都知道了，一盘给许少爷送去，还有一盘就留在这里让大家伙品尝一番，省的有人说我狂妄自大。”

“既然鸭子做好了，那就由我先来品尝一番。”第一个站出来的便是常白，他拿起筷子挑了快鸭肉放入口中，刚到嘴里舌尖品尝到就是一股子浓郁的酱香！

他第一个便想到了齐灵炒制的时候用的甜面酱，给鸭肉提供了格外一丝甜意，非但不突兀，反而显得很是和谐，咬下骨头上的肉，接着品尝到的便是格外香嫩的鸭肉，里面的油脂一下子渗透了出来，带着鸭子独有的味道……

常白蓦然睁开了眼睛，这时候他绝对可以承认，这鸭子绝对比春风楼的酱鸭好吃数倍！

明明是和那酱鸭用的是同种的鸭子，但为何做出来是这样完全不同的口感？

“师兄？到底是如何了？”见他站着不说话，老成头的二徒弟不由得站了出来，常白叹了口气将筷子递给他“你自己尝尝吧。”

之后五香鸭就让这群厨房间的家伙们彻底沉默了，齐灵在一旁抱着手臂静静的看着，心里却暗暗的叫爽，这可真是打脸打的超级爽！

许尚在吃了第一口五香鸭的时候便连忙起身前往了厨房间，等到他抵达的时候整个厨房都已经开始忙碌起来了，几个负责掌勺的厨子动作快一点的已经取来了鸭子，动作慢一点的则还在桌上上分辨那小布包里面的香料。