农门商女：悍夫来种田(358)

快刀剁成糜状，随后放入锅中熬制，加入冰糖，因为熬制的时候会有些粘锅，所以需要不停的搅拌，差不多成粘稠的时候就可以出锅了，盛放在小小的碗里放凉。

这时候鸡米花也不是那么烫了，齐灵取来筷子递给叶钦“尝尝如何？”

叶钦连忙夹起一个放入口中，入口便是酥酥的口感，轻轻一嚼里面的鸡肉便破开了，很是嫩滑！

齐灵也尝了一个，发现做出来的这个可比前世在快餐店买个那个好吃多了！

嚼开后便隐隐的有股汁水，加上蛋清果然是无比明智的选择！

不过这鸡米花的材料费比较贵，一份就要用掉半块鸡脯肉，还有油之类的，所以定价会稍微高一些。

这盘试验品用了整整一块的鸡脯肉，齐灵便端起前厅给众人尝尝，吃过都后是大为赞叹。

顾锦峰看了她一眼，将鸡米花放进了嘴里，这种油炸物他还是第一次吃到，里面的肉似乎是腌制过，带着丝丝的咸味，一咬开就渗出了那股恰到好处的滋味。

齐灵询问“如何？”

顾锦峰又伸手从盘子里拿了一个，淡淡道“还成。”

齐灵抿嘴偷笑，突然发现这家伙还真是意外的可爱呢！

在快开业的前几天，齐灵将前几日招来的伙计和大娘都喊来做了一下简单的培训，也给他们统一尝了尝店里的所有产品，并且说明了一下自己开业第一天做的活动。

“菜品的名字和价格我都会写在册子上，到时候有客人来了就给他们递册子点单，如今的菜品并不是很多，想必两个人也忙得过来。”

汪煦和江景连忙点头，随后齐灵便将顾锦峰手绘的菜单给他们看了看，上面暂时只写了三道菜，和两种饮品，显得有些寒掺，但齐灵却说以后每隔一段时间就会更新菜品。

“所以现在你们只要牢牢记住这几种便好了，开业的活动是只要消费就送一碗酸梅汤，如果客人消费满一百文的话就打九折。”

“好的齐掌柜，我们都记住了！”汪煦之前在家还是挺担心的，这么长时间不联系还以为这铺子不准备开了，之后便是来这里试吃了即将开卖的吃食，那味道，简直绝了！

特别是那个鸡米花，用来下酒可比什么牛肉好吃多了！

又简单的吩咐了几个事宜，到下午才让众人回去了。

初八这天，齐灵起了个大早，特意换上了自己前几日去成衣坊做的新衣服，把平时不带的金银首饰也拿出来了，这简单的一打扮比平日多了几分绝色，让刚推门出来的顾锦峰微微一愣。

他今日穿的是和齐灵一起去订做的淡青色刺绣袍子，配上青玉冠，长发如瀑，显得有些贵气逼人，也让刚出门的齐灵微微一愣。

两人就这样相互打量着对方，同时暗暗道：不错！

叶钦和贾夫人则是天刚亮就起来准备东西，齐灵和顾锦峰抵达铺子的时候两人还在后面忙碌，砧板和刀具相碰的声音格外的动听。

齐灵冲着里头喊道“贾夫人，阿钦，我们过来了。”

“哎，您先坐会吧，还没吃早膳吧？我做了些粥，到时候可得有您忙的了，可千万别饿着了。”

齐灵笑道“您也不用太忙着了，估计得下午才来人呢！”

虽然不是大铺子，但这也算是齐灵跨出的第二步了，不过她也是有些心理接受的，她卖的是夏日吃食，早上估计是没什么人的，最快也得等到下午的时候，所以齐灵便让他们也别这么快忙碌了。

等到巳时的时候，齐灵便让来帮忙的六子把外头防止的爆竹给点燃了，噼里啪啦的声音顿时引来了不少围观的人。

齐灵理了理衣服大大方方的走到了门口，待爆竹放完后便高声道“多谢前来捧场的街坊邻居，这是我齐灵开的第二个铺子，里面是专门卖一些简单的吃食，今日前来店内消费的都能免费获赠酸梅汤一碗，谢谢大伙！”

随后便是揭幕牌匾，待众人看清楚店名后无一都笑出了声。

“齐掌柜，您这铺子取名字也太别致了吧？”

“是啊，可真是让人眼前一新啊！”

齐灵笑着一一回应了“谢谢您的夸奖，我这铺子不是什么名店大厨，有的只是一些简单的小食，自然不用取太高大的名字，这样简单易懂的岂不是更好？”

第二百七十四章 红火的铺子

“哈哈哈…您要是这么说倒也是不错，不知这里头是卖什么东西的？”有人客人询问了，齐灵当即做了个请的姿势。

“想要知道卖什么，不如进来一看？”

正说着，一脸笑意的赵掌柜带着小厮前来了，手里还捧着红锦盒，上前便拱手道“恭喜齐掌柜喜得新铺子，赵某备了些薄礼，前来祝贺！”