农门商女：悍夫来种田(175)

那春天刚刚从香椿树上发出的新叶子，最为细嫩，随手一洗，就可以入食。

将它细细切开，打上几个鸡蛋，倒进去，翻炒一番，最后临上桌子前，撒上那么一小撮盐，就是一道顺应时节的香椿炒蛋。

到时候一入口就是满满的独属于香椿的清香，叫人忍不住一而再，再而三的动起筷子。

除了香椿炒蛋，还有炸香椿，这个就是不同的味道了。

刚摘下来的香椿叶子，连细茎都不用去除，只需要往面糊里这么一裹，就可以丢到油锅里了。

这种做法有些像日式料理中的“炸天妇罗”，只不过取的就是香椿独有的这一种异香。

等到炸的金黄酥脆的捞出来，趁热吃上这么一个。

咸香酥脆的面糊里面是细软的香椿叶，两者的香气虽然不尽相同，但却能奇妙的融合起来。

这样想着，齐灵就咽了一口口水，急忙走上前开口问道。

“老伯，这香椿怎么卖啊？”

“香椿？姑娘你是说着臭椿吧？这么臭的怎么能叫什么香椿啊？”

摊子前的一个老伯连忙问道，面上还很是不解。

听到他的话，齐灵就疑惑了起来，她伸手在摊子前取了一扎香椿叶子，往自己鼻子上面一放，使劲闻了闻。

又看了看自己手中的叶子，每一片的边缘都有些稀疏的锯齿，这可是香椿特有的。

所以没错啊，这就是香椿才是，怎么会是臭椿呢。

香椿和臭椿的味道可是完全不一样的，还有它们的叶子颜色，以及这叶子的形状都有些南辕北辙，不一样才是。

怎么这卖菜的人都不知道吗？

“大伯，我没有看错啊，这应该就是香椿啊！”

齐灵手中拿着那一把香椿叶子反问道。

这时顾锦峰听罢，也凑了过来，只匆匆一看，就开口说道。

“大伯没有说错，这确实是臭椿啊，以前咱们村子里也有种，但是有人受不了这个味道，就让里长给砍了。”

“再说我还从来没有听过香椿这个名字，这世上哪里还有什么香椿啊！”

连顾锦峰也这么说，齐灵这会儿就明白过来了。

想必是因为这个朝代是没有臭椿这种树木的，而以往的人可能都是闻不惯香椿的味道，所以就给它取名叫了“臭椿”。

这真真假假的，臭臭香香的，差点都把自己给搞糊涂了。

“那可能是我搞错了，不过顾锦峰你真的觉得这个味道很臭吗？你不觉得它有一股子很奇特的香味吗？”

齐灵边说边将自己手中的叶子伸到了顾锦峰鼻子下方，却见他急忙捂住了自己的鼻子，侧过了脸。

嘴中却还囔囔的说道。

“一点都不觉得，这也太臭了吧，你快点把他拿走吧，我都快喘不上来气了！”

齐灵这才将自己的手收了回来，又深深的吸了一口气，觉得还是闻上去很香。

“大伯，这几把我都要了，一共多少钱啊？”

齐灵难得见到有一个来卖香椿的，照顾锦峰这么说，顾家庄怕是连一棵香椿树都没有了，到时候想吃都吃不着了。

所以既然能买到，索性就多买些，吃个痛快。

“姑娘，老汉我没有听错吧，你是全都要吗？”

卖菜的人脸上满是诧异之色，几乎不敢相信自己的耳朵。

其实今天他来集市上本来是要卖其他的菜的，只是临出家门前，忽然瞥见了自己屋后那棵香椿树长的正是茂密，就顺手撸了些叶子。

这东西听祖辈上说过，荒年的时候有的人拿来吃，只是平日里，若是不挨饿，谁愿意去吃这臭臭的东西。

第一百三十七章 抓泥鳅

那老汉本来是想着来碰碰运气，这种东西说不定就会有什么人喜欢，结果没有想到竟然遇到了齐灵这个人。

要买不说，还要把这些全都买下！

要是这样的话，可算是自己今天临走前做对了一件事情啊！

他在心中琢磨着，这东西虽然没有人愿意吃，但是却也不多，因为村子里多的是像顾家村一样觉得它难闻而将它砍下的人。

都说物以稀为贵，那自己这些臭椿叶是不是就可以往上抬抬价钱了啊？

所以他打量着齐灵的神色，试探性的开口说道。

“五个铜板一把，你觉得怎么样？”

老伯的本意是先将价格往上抬些，也好给齐灵一些回价的余地。

却不想齐灵听了之后，直接不以为意的点了点头。

“好啊，可以，那这里一共有八把，我都要了吧！”

她这一开口，叫卖菜的老伯心中都乐开了花，面上都带出些掩盖不了的笑意。

只是开心过后，他便就后悔开来了，自己为什么不多带上一些呢，家里的那一棵树，少说也可以再摘个几十把。