六零年代旺夫体质(154)

她不太会揉面团，这面团是个力气活，要揉的好，没有那么的容易，揉一会儿她就手酸了，还是姜圆圆主动承担下来了这个步骤。

姜圆圆好歹也干了一段时间的农活了，揉着面团那叫一个认真，虽然是饿着肚子，可一想到等会就会有好吃的了，她就比什么都要来的认真了。

这活给姜圆圆做了以后，萧软软就专心做起了红烧肉，也是凑巧，这红烧肉不是说肥肉多就能做好吃，肥瘦相当，反而能做得更好吃，今天姜圆圆买的，就是瘦肉比肥肉多一些的，味道决计不会差。

将红烧肉切成了差不多的块状后，萧软软扔进了水里，将姜切片，焯水后放了其他的调味品，等大火煮开后，就捞起用冰糖炒糖色。

萧软软的刀工不算太好，但是谁让她的数学不错，切的时候，每一块都在计算尺寸，导致切下来的每一块肉，都非常的漂亮。

糖色一炒出来后，这香味立马就传出来了。

揉着面团的姜圆圆，使劲吸了两口，一脸的感动：“软软姐，我感觉这做的一定很好吃，我都饿了。”

“再熬一会儿，就能吃了。”萧软软也是第一次做，因此做饭的时间，会比较长。

说完话，萧软软看炒的差不多了，就重新倒入了热水，放入了调味料后盖上了锅盖，另外起了个锅，熬煮上了的筒骨，她又重新放上了盖子。

在另外起的锅里下热水。

这回儿姜圆圆的面团也揉的差不多了，萧软软拿过来切成了一个个的小剂子，然后拉扯成了面条，这个她其实还研究了一会儿，前面的几个剂子，都没成功，到后面才成功。

虽然面条没有说做的很好，每一条都很匀称，但是第一次做，也算是不容易了，萧软软下了这些拉出来的面条，在滚烫的清水里，面条翻滚着。

等到把面条都给煮熟后，萧软软过了一遍冷水后，才把这些面条放进了筒骨的锅里。

一旁拿了一些青菜，给放了进去。

筒骨的香气袭来。

姜圆圆的肚子咕噜咕噜的就叫了起来，她眼巴巴的瞅着，“是不是块可以吃了？”

“嗯。”

萧软软其实也有些紧张。

这是她第一次做这本菜谱上的东西，做的还都是肉菜，所以特别担心会做坏了，毕竟这些东西可都不便宜，她就掐着时间点在那看。

看的姜圆圆都有些被逗乐了，“软软姐，你也太可爱了吧。”

这种感觉，就跟做实验似的。

萧软软不太懂姜圆圆为什么说自己可爱，她漂亮的脸蛋格外的严肃，“这是我第一次做这些，不能有一点错漏，这个就和做数学题一样，每一道解开的步骤，都需要精准无比，要不然的话，那个最标准的答案就会错了。”

果然是个文化人。

现在姜圆圆开始有些好奇，萧软软背后的身份到底是什么了。

村里人说起来，说是村长家的远方亲戚，家里人都死光了，所以才来投奔的村长，可是姜圆圆知道，这只是说辞。

萧软软不记得以前的事情了，可是她却很有文化，这种文化程度，不是随随便便的家庭能够培养出来的，更别提那股大家闺秀的气质了。

姜圆圆想，按照小说的设置，萧软软家估计不容小觑啊。

不过这年代，谁知道有钱有权的人家，会不会突然失势呢，姜圆圆感觉这也不是没可能的事情，要不然怎么会让自家女儿流落在外呢，这么一想，姜圆圆叹了口气。

现在找身世，不太现实。

此时，外头传来了动静。

萧软软将筒骨面的那一锅的火给灭了，面条已经煮的刚好，灶房门打开的时候，是肖山杏和肖卫国一块出现在面前。

闻到味道的肖山杏，忍不住嗅了嗅，眼睛睁得很大，“软软姐，你在做啥，好香啊！”

“我刚煮了面，要不要尝尝。”萧软软接过姜圆圆早已经准备在手里的碗筷，拿了过来后，就给盛了一碗。

筒骨的汤鲜美可口，在碗里面洁白的面条，搭配上点点的葱花，简直令人食指大动，萧软软打开还在熬煮的红烧肉，挑了几块在面条最上面。

鲜艳的酱红色，点缀在其中，显得这一碗面，格外的好看。

肖山杏咽了咽口水，本想说不用了，她可以回家去吃饭，可如今看着这美味，虽然还没有尝到味道，但是她根本说不出拒绝的话来。

看着就很好吃啊！

一旁的姜圆圆，就差口水掉下来了，眼巴巴的瞅着萧软软给她盛面，等拿到自己那份之后，就迫不及待的和肖山杏一块去旁边吃面条了。

肖卫国走上前去，萧软软正在给他盛面，见他盯着自己看，有些不好意思的说道：“今天出去，就顺便买了一些，红烧肉的猪肉，是圆圆买的，所以就没瞒着她了，你饿了吧，赶紧尝尝味道。”