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带着御膳房穿六零(139)

无论是上辈子还是这辈子,尹小满从来没有在这样热带的环境里生活过。周边的一切对她来说都新奇的很,她之前的那些生活经验在这儿能用上的不多。

所以,很多东西必须得问清楚才行。

就好像这芭蕉,虽然她也知道得捂熟了才能吃,可究竟怎么捂,有什么要注意的?她并不清楚。

看到任平安居然在用芭蕉叶替代麻纸包东西,尹小满觉得这小伙子应该对这边是很熟悉的。

能者为师,她自然是要虚心请教。

果然,任平安想也没想的就开始给她介绍经验。

“这芭蕉摘回来不能马上吃,得捂几天捂黄了才行。

这边的山民一般是放在桶子里,然后放一块儿蘸了白酒的布,或者放一根香进去,之后把桶盖严实了放在暖和地方捂着,大概两三天就捂好了。

咱这儿没酒,香除了蚊香别的也没啥。不过嫂子,你找个纸箱子把它们密封到里面,放在厨房外面的窗台上,放个四五天,怎么也都黄了。

箱子我们炊事班有,待会儿让大宝跟我一起去拿,正好我们那儿还有点捂熟的,让他拿回来和小妞妞一起吃。”

他不提二妞,尹小满还忘了。

现在听他提到闺女,她又想起了之前教训俩孩子的事儿。

连忙拿出了自己摘回来的那个黄果子,问他:“小任,这果子是什么你知道吗?怎么吃的?”

任平安看了一眼,惊讶的哟了一声:“哟,嫂子,你还摘柠檬回来了?这东西没法空口吃,太酸了。我们通常是把它切开泡水喝的。”

“泡水喝?”

尹小满想了想,觉得能够接受。毕竟这果子的味道闻上去着实的香。

“怎么泡?”她谦逊的继续问道。

“就切成片,用水泡着喝。有时候也放进去一些别的凉草。”

任平安又继续跟尹小满科普。

“我们炊事员在上岗前都是要到团里去参加培训的。

培训的时候,卫生院的医生专门来给我们讲过,说这果子里那个什么维生素含量特别高。

而且它还有杀菌的作用。

在蔬菜水果供给不上的时候,让我们用它泡水经常给战士们喝,这样不容易烂嘴,得口腔溃疡。

另外,医生还说,如果有轻微的割伤,划伤,没有合适的消毒材料的话,还可以把它的汁水挤在伤口上,有杀菌消毒的作用。”

说到这儿,任平安自己先哆嗦了一下,似乎是回忆起了什么不能接受的事情。

看尹小满听得认真,他又补充了一句:“另外,很多本地人还用它做菜。”

一听说能做菜,尹小满顿时来了精神。

“怎么做,你知道吗?”

任平安有点不好意思的挠了挠头。

“嫂子,我们平时在部队的时间多,和地方上的人们接触的少,我也没见过他们怎么用。不过听说他们把它当醋用。”

说完,他自己先皱了皱眉:“这玩意儿酸得很,也就只能当醋了。”

送走了任平安,尹小满开始研究柠檬。

身为一个厨子,发现了一个新的食物,不去研究明白,这实在不是她的作风。

因为昨天晚上才到,连火都是刚刚才学会点,所以,属于她和沈青耘户下的粮食任平安还都没有给搬过来。

刚才他专门说,让大宝过去,顺便给把午饭给带过来,尹小满拒绝了。

只是在儿子闺女都兴奋的跟着任平安,说是干活实际上是找理由去玩的时候,交待他们拿几个馒头回来就好。

她之前出去的时候,已经看到后山边上有一块菜地,里面有些新长出来的蔬菜。不用问就知道,肯定是以前留守的战士们种的。

既然说岛上的资源可以共享,那她就准备待会儿去摘点菜回来用。

尹小满先按照任平安告诉她的方法把柠檬给切成了片,捏起一片尝了尝,果然酸得很。

可是这酸又和醋酸不一样,后味的果香是她以前没有品尝过的,很是喜欢。

但自己喜欢并不代表小孩子们也会喜欢。毕竟除了酸没有别的滋味的水,对于他们来说实在不会有什么吸引力。

尹小满想了想,从空间里拿出了一小瓶蜂蜜在搪瓷缸子里倒了些,这才将柠檬片放了进去,倒入了温水。

然后不知道怎么的,脑子里忽然就闪过了任平安刚才随口说的那句“也可以放一些凉草进去”的话。

尹小满不知道他所谓的凉草是什么?却觉得这句话实在是太对了!

这样的天气,可不是就得吃一些清热解暑的东西吗?

她实在没法这时候专门跑去找任平安,让他给自己指认哪些是凉草。琢磨了半天,终于想到了之前在门口路边看到的,如同野草一般疯长的薄荷。