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我以火锅成神了(45)

这些话无一不正对了祭司的病症,她脸色认真的听了起来。

“而我这一道菜,其实都是性平、性温凉的食材,其中更是有几味材料,可以帮助你的身体发散热毒。杏仁品性温和,服用有降气、止咳、平喘的功效,对你现在的病状有所助益”

女祭司沉吟片刻,继续用勺子舀了杏仁汤喝,“其实平常我杏仁吃的不多,山里的杏仁都是苦的,我不喜欢杏仁在短暂的醇香后,在口腔中留下长久的苦味。”

但在这段味道过去后,女祭司对杏仁汤的热情便有些消退了,因为她知道杏仁在最香美的味道淡去后,苦涩的余味就会紧随其上,这是她很不喜欢的味道。

可是她等了很久,也没有在舌尖等到那偏苦的味觉到来。

她疑惑地又喝了好几勺汤,闭着眼仔细品味着它的味道,“这杏仁汤一点都不苦,为什么?”

这个发现让祭司充满了惊奇,“当它醇香的味道将尽未尽之时,那蔓延的苦味就被另外一种香味压住了……?你在汤里除了杏仁外,还放了什么?”

郭锅赞许道:“你的味觉也是非常敏锐了,我在这杏仁汤中加了一种特殊的食材,便是你们那座雪山山谷里漫山遍野开的小白花。”

又听到了一个意想不到的材料,祭司倍感新奇地看着郭锅,他继续解释着:“我将花朵摘下来,用蜂蜜浸泡处理后,一同放入了杏仁汤中熬煮。我当时在山里面,就实地尝过这朵花了,这花的味道很淡,即使是在舌尖生出花香的甘甜,也比其它的花要慢上几拍儿,但这份延迟的甜,却正好能弥补山杏仁味道上的缺陷。所以这碗杏仁汤前半部分是坚果厚实的醇香,后半部分便是山花的清香,它们两者一同搭配,反而做到了完美的扬长避短。”

听到这话,祭司便用勺子在汤里捞了起来,仿佛是想看看这些味道清爽的山花的模样,郭锅笑道:“我是用布包起那些花煮的,因为煮完之后,这些花的样子实在不好看,我就提前取出去扔掉了。”

祭司想了想,觉得郭锅的想法实在是非常巧妙,向他赞许着点了点头。郭锅身为一位厨师,因地制宜、灵活运用食材的能力是十分少见的出色机动。

她心中想,这样的人即使是不做厨师一行,投身入其它的职业发展,也是一位不可多得的人才。

这让她对碗中这用石膏做出的豆腐,也多了几分信心。

祭司最后还是下定决心,尝一尝用石膏这个“脏东西”做出来的豆腐。

她用勺子轻轻的挖了一块豆腐,但是她大概是没想到这豆腐居然这样的柔滑,从她的勺子间流出去了几次,才终于被她用勺子挖下了一个角。

在碗中用勺子碰撞豆腐时,她虽然已经有了对其触感有了预期的设想,可真正将豆腐放入口中时,她还是惊艳了一把。

祭司感叹道:“非常柔嫩,却又不是软塌塌的毫无嚼劲……这个味道,我完全吃不出来这是黄豆。真的是难以想象,比起平庸的黄豆,这豆腐几乎算得上是脱胎换骨了……等等,这个味道是怎么回事?”

本来十分享受的祭司,脸色突然有了怀疑的神色,她停下了进食,观察汤中剩余那块豆腐的切面,终于找到了一层绿色的夹层。

洁白柔软的豆腐,中间却被压入了一层切得细碎的的绿色植物碎末,这模样有些像蛋糕夹层中抹上的那一层奶油,可是味道却截然不同了。

“你为什么会在好吃的豆腐里,加进这种味道的东西?”女祭司不理解的摇了摇头,“这草的味道,简直是这一锅美食中最大的破坏因素,吃起来辛辣,甚至还带着苦味,若不是把它压在豆腐里收住了味道,这东西会毁掉一锅汤的味道。”

郭锅却心平气和的解释道:“但这些东西,却可以让你的病好起来啊。”

女祭司一怔,转头正色观察起着勺中的绿色碎末,“……这是什么?”

还没等郭锅回答,姜司那边上演了一个平地摔跟头。

望着毡房里齐齐投向他的三道目光,姜司已经不知道该给郭锅打什么眼神了,他眼神死了,语气麻木道:“你们继续,不用管我。”

但这一次郭锅却没有给出“这是魔鬼草啊”此等直球的回答,而是说:“这是山里的一种草,叫做麻黄。”

“麻黄……?”祭司低声重复了一遍,“下次我叫几个孩子……咳咳,跟你一起进山,你教他们认一认这些植物,看来我们对自己世代居住的环境的了解,还远远不如你一个外乡人,还真是令人惭愧。”

姜司停跳的心脏,终于劫后余生地在胸腔里重新工作,天知道他刚才有多担心郭锅会不管一切的将真相捅出去,若是知道祭司现在吃下去的就是魔鬼草,怕是当场一声令下,外面的村民就会冲进来把他们两个架出去烤了。