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我以火锅成神了(112)

兰怀特心中暴躁终于消停了一点,郭锅从从容容:“与其这样,我还不如大大方方的直接教他们怎么做火锅好了,也算卖他们一个人情。但最主要的是,让他们把红油锅底做的可口好吃,这样再帮我传播出去火锅的概念,才是双赢的抉择。”

比起盈利,传播才是郭锅的第一优先原则,“反正他们只要提起火锅,那必然都是师从于我,只要我在这里待一天,我就永远是龙头老大,火锅界的祖师爷店,他们做的再好,都是在为我造势。”

佐伊有些震惊:“你一个做当厨师的,怎么有这样的胸怀?你这是要做大事的人,怎么跑来当火锅店老板了?”

郭锅笑而不语。

“就算你真的不在意赚钱,可这世间大多是教会了徒弟,饿死师傅,就像兰怀特所说,别人学会了六十分,但只靠地理和价格优势,便可以抢夺你的客源。虽然火锅普及是大势所趋,但短期内我们的日子很难过了。”

郭锅大方的摆摆手:“没关系,我这边已经正在研制两种新锅底,这些不往外教,到时候咱们家独有的。这次的货源可以做到材料保密,对了佐伊,还多亏你之前给我介绍的那个了不起的农民。”

能给自己介绍这个超强关系户,郭锅默认了佐伊是知道那庄园是属于谁的,但他没有明确提起这个名字。原因无他,佐伊一提就炸,为了和谐稳定,就这样造成了意识上的误差。

希布伦这个食材供应商,在种地这一方面看起来格外靠谱,买菜同时给自己买了个最强关系户,从希布伦这里买食材的比例和配料,想必不会有人能轻易套出去。

郭锅开课第一天,就有五十多位同行,来到了他的店里。

他教了两天,在自己准备熬制火锅底料时,就让旁边的人看着,他将自己平时做红油火锅的方法,并无保留的告诉了他们。

“葱姜是最重要的一步,锅底香不香,就看着一步做得好不好,牛油化开后放进去炸,可以去腥提鲜,但是在炸到变色前,就要把它们捞出来扔掉。”

“青花椒和辣椒的选材至关重要。”郭锅趁机阴了那见钱眼看的香料商一把,“我曾经在市集选购过辣椒和花椒,但因为那家卖的味道实在太差,会影响整个锅底的味道,所以我建议各位同行,一定要慎选供应商。

郭锅一句话,让所有对他无私传授心怀感激的厨师,立刻如闻圣旨般记在小本本上。那香料商花光了所有积蓄,从外地进来了材料,本来还美滋滋地准备以三倍价,打着“锅老板亲用”的旗号出售,结果发现一个来买的人都没有,最后放到腐烂,自己破产一事却是后话了。

“先放用白酒泡过的干辣椒和切成茸的辣椒,青花椒不要着急,放太早了味道会发散。”

郭锅的厨房里冒出极为醉人的辣香,比之前开店时的味道还要浓郁了好几分,让在场所有人心醉神迷。

“下面给大家介绍至于醪糟的做法,和豆豉的腌制方法,这是一种颠覆各位常识的食材,却会对底料的味道发生天翻地覆的改变……”

郭锅的教学课程圆满收官,血月之境的陆地上,从此所有开起来的火锅店,厨师们都争先恐后的,以自称为“锅老师指点过的弟子”为荣。

火锅的普及,会带来信仰几何级的指数增长。郭锅还在美滋滋地等着在家吃信仰,却在某天开天前,等来了一个熟悉却意想不到的人。

希布伦居然穿着他的农民装,众目睽睽之下跑到了大街上,这天郭锅正要开门做生意,却直接被希布伦塞回了店里。

“锅老弟,你窝藏我一下,我的秘密庄园居然被人发现了,我家族的人要捉我回去,逼我去娶那个玫瑰家族的坏女人,这简直是最可怕的噩梦,我死都不要娶她!”

厨房里面碎了一个盘子。

希布伦想了想,“总觉得好像忽略了什么,最近玫瑰家族的家侍调动十分频繁,说要抓什么人,却畏畏缩缩不公布逃犯特征,十分古怪。不过我的手下一直没把这信报递上过,还是我刚刚在街上听说的,这代表着……”

这代表着这件事,和他最讨厌的人有关。

贵族农民的脑子十分好使,“难道玫瑰家族的人,是要抓住那个坏女人?我之前就说过,除非佐伊那混蛋死了,否则不用报给我……但没事抓她干嘛?她可是整个玫瑰家族的摇钱树,我想不出来玫瑰家族与她反目的理由,除非她逃婚……”

让下属过滤信息,至今不知道真实情况的希布伦,终于想通了最重要的环节,他一脸不可思议道:“所以那混蛋居然比我先逃的婚?妈蛋,逃婚这件事我怎能落后于她,我不要面子的吗?”