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重生七十年代小中医(178)

两人一回来便咋咋呼呼地喊道:“大姐,饭好了没有?我们饿了,现在能不能吃饭了?”

葛青山一听他们的这声音,脸色瞬间黑了下去。

葛焱和葛垚两个刚刚进院门,便看到葛青山虎着脸站在那里,葛焱和葛垚两个顿时吓了一跳,见葛青山的脸色不太好看,两人便知道葛青山是生气了,他们知道今天他们回来的实在是有些太迟了一些,若是葛青山没回来就算了,可是今天偏偏撞到了他的手里面。

二人急忙将带出去的尼龙袋子献宝似地递到了葛青山的面前。

“爹你可别误会,我们两个出去可不是玩的,我们今天在地里面发现了个田鼠洞,所以才到那边去抓田鼠的,我们的运气不错,抓了有两窝田鼠,大约有十几个,这些田鼠个个都膘肥体壮的,足够咱们吃上半个月了。”

他们两个人手里面的那个尼龙袋子里面显然装的是活物,此时还在里面不停地扭来扭去,吱吱吱的声音不停地从袋子里面传了出来。

知道他们不是却野了之后,葛青山皱起的眉头稍稍舒展了一些,只是看着他们两人的时候脸色仍旧有些不大好看。

“放了寒假之后你们也不在家看书,也不好好地在家里面干活,今天下午是去抓田鼠了,前两天呢?你们又是去干什么了?”

葛焱和葛垚两个人缩了缩脖子,小声说道:“爹,我们知道了,下次我们不敢了。”

见这两个人都认错了,葛青山的脸色好看了一些,不像是先前那样在虎着一张脸了,这让葛焱和葛垚两个稍稍松了一口气。

这时候葛鑫从厨房里面出来了,她看着他们两个说道:“成了成了,也甭说别的了,你们两个这么晚才回来,赶紧来吃饭,我给你们留了饭,还热乎着呢,”

兄弟两个人并不敢说什么,偷偷朝着葛青山看了一眼,见葛青山点头答应了叫他们去吃饭了,两个人这才松了一口气,着急忙慌地跟着葛鑫去了厨房。

在民间有“一鼠顶三鸡’的说法,也就是说很多人都认为田鼠的营养价值比鸡肉还高,而中医认为田鼠可入药,有补虚扶正,补益气血的功效。

这些田鼠既是野物也是中药。

而且这些田鼠是在田里面发现的,这样子的田鼠吃的都基本上都是田里面的粮食,不会有其他什么有毒的物质,这种田鼠肉也更好了一些。

这时候葛磊从后院那边出来了,见葛青山拎着一个袋子,葛磊便开口问道:“爹,你这拿的是什么?”

先前兄弟二人回来的时候,葛磊并没在,所以也不知道葛青山拿的是什么东西。

葛青山跟葛磊说这里面装的是田鼠。

在听到葛青山说这是田鼠的时候,葛磊的眼睛立马亮了起来。

随着科技的发达,田地里面的污染严重,像是这种田鼠都成了极为奢侈的东西了。

夏天的田鼠挺瘦的,没有什么吃头,但是入了秋之后,田鼠便开始一日日地长肉了,现在到了冬天之后,这些田鼠身上的肉倒也不少,葛磊伸出手试着掂量了一下,估摸着里面的田鼠估计得有个七八斤重。

葛磊好吃也会吃,像是这样的田鼠肉做好了之后也是一道绝佳美味。

不过这些东西也轮不到葛磊来收拾,今天葛青山在家,收拾这些东西的人自然就就变成了葛青山了。

正好白珍珍最近身体不太舒服,用着田鼠肉炖汤喝,倒是能给她补一补身体

这么想,葛青山便来了精神,拎着田鼠快步朝着门口的小池塘那边走了过去。

他这是药去收拾田鼠了,葛磊想了想,便也跟着一起走了过去。

听到葛磊的脚步声,葛青山头也不回地开口说道:“二蛋,你去厨房拿刀拿盆来,甭让你大姐和你三姐过来,她们怕这些东西。”

“知道了,我这就去。”

说完之后,葛磊便掉头朝着厨房那边跑了过去,没一会儿功夫就拿着刀和搪瓷盆过来了。

作者有话要说:第二更

田鼠肉的介绍来自百度百科

第77章

天色已经暗了下来, 葛磊将刀和搪瓷盆递给了葛青山之后。葛青山抬起手揉了揉自己的眼睛, 看着面前黑汪汪的池塘水说道:“二蛋你去拿个煤油灯过来, 就是拿咱家里面最亮的那个煤油灯。”

其实这些田鼠等到明天再收拾了也成,但是这些田鼠要是放一个袋子里面,可能会因为嫉妒焦虑而相互厮杀了起来, 到最后可能什么都不剩下了。

除了这个之外, 这些田鼠过了一晚也会瘦上许多,这年月吃顿肉也不是一件容易的事情,即便是他们家他的条件也不可能天天吃肉的, 葛青山怕田鼠放到明个死了或者是瘦了,所以今天就要先将田鼠给收拾出来。

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