女主都不爱男主(60)

玉京也有小贩小摊卖，但是极少，不时兴。

冯炎亦道：“方才已请韵致姑娘品评，说是不正宗。”

“韵致人呢？”柳韵心问道。

冯炎把她往里面请：“在里头。”

柳韵心走近后，见里头圆桌上摆了数十小碟，每碟汤汤水水，一两只馄饨，妹妹韵致正托腮坐在桌前，呢喃道：“都不是、都不是。”

“韵致。”

柳韵致一回头瞧见姐姐，眼中闪过亮光：“大姐姐！”她站起来，“你来尝尝，冯将军和肖大人做了上十种，可我觉着都不正宗。”

况云此时亦走过来，其实之前就围观过一阵了，实在不明白：“为什么偏要正宗啊？我在南门吃过一回，玉京的也很好吃啊！”

相传，正宗“南宫小馄饨”的做法是秘方，只有南国御厨晓得，那厨子早被他手下砍头了。去哪里问？十殿阎罗还是油锅地狱？

贺金倾和柳韵心听得这话，虽然肖语不说，却已经双双确定是皇帝哪根弦被触碰，下了圣意，要吃正宗南宫小馄饨。

可他“素检治国”的号令还在那，肖语和冯炎不得不每样只挑两只给韵致试吃，其它笼统混在簋里，待会大家就做午膳。

贺金倾揭盖铜簋一看，果然里头过百只，淡淡的咸味飘出来，汤面上还飘着两只干虾，这密密麻麻的馄饨，仿佛成群跳了海。

柳韵致端着一碟一只馄饨，走到姐姐面前：“我觉得这款最似。”

柳韵心取了只干净勺，以袖捂嘴，送入口里，品完方将袖子放下。

“还差一点味。”她说。

肖大人紧张道：“哪里出了岔子？”

明明皮够薄，肉够细，是他与冯将军合力的擀皮技法和刀工。

“汤不对。”柳韵心道，“虽然你们在皮馅上变化，但我见着，汤都是一样的。”

方才贺金倾掀盖时，她亦望里瞅了一眼。

“是。”肖语回道，“汤的底子是三舀泉水，半勺盐，两只虾。”

柳韵心摇头：“不对。”

肖语蹙眉，冯炎亦全神贯注，洗耳恭听。

“我记得吃的‘南宫小馄饨’，里头是化了猪油的，不知是馅还是汤。且汤里不应加盐，也不应用这种河虾，而用海虾，和一种南海中附石生长的细菜引出咸鲜，那菜颜色正青，晒干后会成紫色。”

肖语听到这话，心中默默叹气。南国公主提到的海菜，他晓得是什么，但如今弄不到。

本朝无海，原先海货都是同南国做生意，或收纳贡得来。最近虽然得了南国，有了海鱼，但因为传出要施《南奴令》，那些南人渔民反而不配合了。

宁受鞭笞责罚，也不愿开船下网，下海捕捞。说什么政令如果颁布，成了奴，祖传的渔船都会被没收，人无渔则鱼？

那些渔民在海上待得久了，跟大海一样自由自在，不愿做奴隶。

唉，海菜、海虾，如今整个玉京都断了。

难处不便开口，肖语低头反问：“非要海虾海菜？会不会是姑娘记错了？”

柳韵心自己还没开口，贺金倾已经抢道：“她不会记错，人家就是正宗。”一个不经意的白眼，翻给肖大人。

“是、是。”肖语赔笑点头，“那下官想想办法，去弄一些来。”

南宫馄饨的尝试暂先放下，大伙一起食膳，其他人都还好，唯独况云，对各类口味混在一起很是兴奋——每一口都是猜测，都是心惊：“哎呀呀，这只陷里有咸菜！”又道，“哦，啊，这个混了牛肉，好吃。”

贺金倾白他一眼：“一口两个都没嚼完，再吞第三个你不串味？”

况云赶紧把举着的碗放下。他不习惯用勺子一个个舀，都是端碗倒的。

将口中吃完，再倒一个：“哎呀，这个不好吃，入口就化没了！”

“明明这个最好吃！”韵致反驳他，入口即化，这一种是最肖家乡味的。

况云不赞成，与柳韵致争辩起来。

而旁边，柳韵心突然问起了肖语：“肖大人为何要找冯将军一起做馄饨？”

贺金倾正舀起一勺，闻言手悬空中。

肖语心道，还不是因为本朝不学混混的世家子，全塞进光禄寺，但嘴上不能这么说，笑道：“冯将军擅烹饪，京师闻名。本官自然要找他！”

“是，我们阿炎做菜可比许多人能耐！”况云嘴里还嚼着，馄饨太小，真吃不够，“说来阿炎娘亲还是赫查海的，应该没有掌勺天赋才对。”

肖语闻言转向冯炎，讶异道：“将军赫查海出身？”

“我母亲是。”冯炎笑答。

柳韵心在旁听着，据南朝书载，北朝再北，天寒地冻隔绝之地，还有大大小小十六个部落，这些部落里的人如他们所居环境，荒凉落后，食生肉生蛋，不知佳肴为何。外面人受过教化，去部落很难适应得了，部落里的族人也不情愿到外面来。所以这十六部落虽隶属北朝，却不由朝廷派官，各个部落皆有长老，代代相传，新旧交替时，长老会来玉京述职，逢着北朝大节大庆，长老们亦会带上本部贡品，谒玉京祝贺。