赵单识看着他转过来的屏幕，“还是原来那几个方案？就要这两种吧，一个粉色一个金色，我们这边的女性客户还挺多，应该会挺喜欢粉色盒子。”
姚镜明没意见，飞快地敲定了在两款盒子，“那我就下单让人开始做盒子了。”
“行。”赵单识又问：“真空包装的器械清洗了没有？”
姚镜明道：“早就洗好了，包装袋也发了过来。等盘子鱼炸好之后就可以包装发货，上午特地跟快递那边打了个招呼，我们送过去的话，他们会优先发我们的快递。”
作为大客户，他们现在的快递已经从包月改为了包年，单份快递的价格已经低到了三块钱一斤，速度还特别快。
赵单识点头，“那行，等一会儿我们就开始煎稻花鱼吧，先做一份院子里试吃。二华，油买好了没有？”
他们现在煎鱼专门用花生油，而且还是他们村里自己产的花生油，这批花生油的品质虽略逊于他们家，但是比起一般的商业品牌来说香得多。
“准备好了。”刘二华沉稳的声音传来，“爪篱簸箕等东至人已经洗干净晒好了，师父你要用的话我们随时可以拿出来。”
“那就拿出来吧，等一会儿就开始炸鱼了，坛子鱼腌制的差不多了，正好试一试今年这批鱼的味道怎么样？”赵单识说着伸了个懒腰，他自己本身对今年这批鱼的品质也有些期待。
刘二华应了一声，立刻带着师弟们去忙活起来。
第174章 算账
赵单识家这一开始煎鱼, 整个村都香了好几天，一时间连老罗家的生意都好了不少，他还专门打电话给赵单识道谢，感谢他家煎鱼带动了生意。
赵单识笑：“你家生意好, 也不是我们带的呀。”
老罗啧啧有声，“除了你们还有谁，现在我们镇上就去你们村跟附近几条村最好卖鱼，我一开摩托车过去, 人人都说要买一些鱼，炸一炸尝一尝。”
赵单识禁不住笑，“那成，就当我家带的。老罗, 你什么时候下来, 水库里还有小鱼和田螺么？给我带点, 我问螃蟹。”
“有啊，大把, 我这什么都不多, 小杂鱼多的是。”老罗说, “我等会就给你送来啊。”
“好啊。“赵单识道，“我们就在院子里。”
他们院子里还在打包煎好的鱼, 姚镜明打包了一阵，实在忍不住诱惑, 去拿了个瓷盘子回来, 夹着鱼坐在躺椅上盘着腿开始吃。
“汪！”狗子们忙跟上去, 乖巧地蹲坐在他躺椅前。
接着猫仔这家伙也悄咪咪的过来，往那边一蹲，如果不是身形差距太大，看着跟狗子一模一样。
姚镜明忍不住笑骂，“你这家伙究竟是猫是狗啊？”
猫仔端坐如山，不为所动。
说完了，姚镜明还是给每只小动物分一小块炸鱼。
这些鱼全炸酥了，一点刺都没有，出乎意料地外酥里嫩，里头蒜瓣一样雪白的鱼肉紧实异常，需要用一点点力才能把鱼肉分离出来。
这鱼肉沾染上了调料的味道，调料不重，还能吃出鱼肉本身的味道，却又被这点调料衬托的更加鲜美。
鱼羊为鲜，等真正吃到了，姚镜明方感慨，这鱼肉的滋味原来这样好，与记忆中的寡淡不同，他吃这鱼，一口一层鲜，热着吃滋味绝妙，冷着吃又有别样风味，什么时候吃都让人食指大动。
这鱼呐，就得空口吃，什么都别配，吃一口，细细品味一番，再吃一口，细细品味一番，这时光就在品味中过去了。
赵单识看他捧着个盘子摇头晃脑地陶醉着，忍不住提醒道：“姚师兄，你别吃那么多，当心上火！”
姚镜明眼睛未睁，张嘴就来，“没事，上火我也乐意，一年就上这么一回火呐。”
黎凭出来，“少来，春夏秋冬，什么时候没好吃的？你最近一次吃柑橘都吃到了口腔溃疡。”
姚镜明轻咳一声，当没听见。
赵单识见他这模样，提醒道：“姚师兄，坛子里少说还留有两百斤坛子鱼，你一天一点慢慢吃呗。”
“嗯。”姚镜明吃着鱼，睁眼看他们夫夫，“你们今天上午不用忙吗？”
“鱼都打包好了，等会你和二华去县城寄出去就行。”
“行啊，等我吃完这点就去寄。”姚镜明翻看一下手机备忘录，“寄完今天这批，预售的鱼就全发完货了吧？”
赵单识点头。
“那剩下那些坛子鱼是继续上架还是？”
黎凭随口道：“不上架，就给蔬菜包月的客人们寄去，每份菜配二百克真空包装好的坛子鱼，下个星期就发出去吧。”
姚镜明毫无意见，“那我跟余韵商量一下。”
他们在这边正说着话，老罗开着三轮车突突突地进来了，车还没停稳就喊：“杂鱼和田螺给你们送来了，隔了好一阵子没捞田螺，这次的田螺还挺大。”