赵单识瞥他一眼，“多是多，不过大部分都得送出去，我们就尝尝味道。”
“没问题，只要留够我们吃的，剩下的爱送哪就送哪。”赵明台磨刀霍霍，看向那头最肥的绵羊，“师父，我给您片羊肉吃！”
“行啊，就等着吃你片的羊肉了。”
赵单识早让老爷子抱着兜兜出门，现在只剩他们几个，烧水的烧水，磨刀的磨刀，院子里一片热闹。
赵单识师徒几人还搞不定这么多的猪羊鸡鸭，赵明智和勺子也过来帮忙。
他们杀好的牲畜大部分都片好肉，通过航空途径寄给全国各地的客户，小部分肉留下来打火锅。
天气正寒，北风一阵一阵刮得紧，风穿过田野，穿过树梢，发出一阵阵呼啸声。
他们坐在屋里吃火锅，一口大铜锅放在中间，大家围坐在圆桌旁吃。
“汤滚开了！”赵明台一声喜悦的叫声，大家开始专注于汤锅里的肉来。
铜锅内骨汤氤氲，飘得满院子都是鲜香气，赵单识让他们洗了田里种的蔬菜，又泡了些菌子，先把片好的肉放到锅里去，等会再放菜。
每人碗里都盛着自己喜欢的蘸料，蘑菇酱，香辣酱，肉酱，椒圈，蒜蓉，葱油，酱油，香油，醋……大家八仙过海，各自调自己喜欢的口味。
酱香、菜香、汤香，一双双筷子夹着薄如纸片的肥美肉片在鲜汤锅里过一下，蘸酱放到嘴里，一边吃还得一边昂首喷出热气，免得肉烫到舌头。
两三度的严冬，大家都吃得一身热汗。
赵明台禁不住长呼一口气，“这日子过的真爽，做人就该这样，大口吃肉，大口喝酒。”
赵单识看他这意气风发的模样，不由笑了笑。
勺子举起碗来，眉眼含笑，爽朗问：“跟叔走一个？”
“走一个！”大家酒碗相碰，溢出一片酒香。
兜兜看着大家吃肉，小嘴巴不停地蠕动，满眼都是渴望，老爷子禁不住慈爱地揉揉他的小脑袋。
赵单识不敢给大块肉给他吃，他还小，牙齿没有彻底长全，他咀嚼不动柔韧的肉，赵单识只能给他一丁点碎肉尝尝，免得他被噎住。
就这一点肉，赵单识还要放在汤锅里，彻底烫熟了才敢给他，免得他年纪小，抵抗力弱，被寄生虫感染。
别人都是把鲜嫩羊肉、猪肉往汤锅里一涮便夹起来吃，兜兜的肉则有点老了。
兜兜小归小，人却聪明得很，见他到这种情况急得不行，嘴里啊啊地叫出来。
“吃呀！”
“吃什么？”赵单识故意低头问他。
兜兜看着赵单识，又看看锅里的肉，伸出小手使劲往锅里指，“肉！肉！”
“这不是肉么？”赵单识夹了茶叶片那么小的一块肉，放到他眼前，作势要喂进他嘴里。
兜兜不上当，偏头躲开那块肉，焦急地指姚镜明筷子上那块，一个字一个字地往外吐，“要！肉肉！”
兜兜才十一个月大，这些话的意思他大概弄清楚了，每到吃饭的时候，他就会呀呀叫，逻辑清楚，口齿清晰地问两位爸爸要肉吃。
姚镜明见他馋的口水都出来了，问赵单识，“要么把这肉给兜兜尝尝？让他嚼嚼，不吞下去就行了。”
黎凭摇头，“不行，这肉还没熟透，兜兜吃不了。”
姚镜明只好遗憾地把肉塞到自己嘴里，朝兜兜示意道：“不是叔叔不帮你，你爹说不能给你这肉吃。”
眼看那块鲜嫩的肉都快挨到兜兜嘴边了，又被收了回去，兜兜急得额头上汗都要冒了出来。
他拍拍赵单识的手臂，伸手用力指姚镜明筷子上那块肉，喊道：“肉呀！”
赵单识叹气，“不是，你怎么那么会吃？爸爸筷子上夹的肉就不是肉吗？”
老爷子摇头道：“你们别逗他，看他额头上汗都急出来了。”
赵单识欣赏够了他的小模样，另外夹了一块子生肉放在汤锅里，烫到熟透为止，才吹凉放到兜兜嘴前。
他们吃的火锅分两层，内层是纯汤锅，熬得奶白奶白的骨头汤，浸透了肉汁的香味，里面还放了香菜香葱姜片等。外层的大火锅配料就复杂了，以牛油为底炒制好一众香料，再加骨汤，香味熬好后盘旋在人头顶上，香得人口水都要出来。
赵明台看着兜兜，嘀咕，“师父，我怎么觉得兜兜要当我们未来的小师弟啊？”
赵单识啧一声，“算了吧，这小家伙那么懒，学厨也学不到家，还想当厨师呢？”
冬天天黑的早，五点多的时候外面已经很暗了。
大家原本热热闹闹地吃火锅，眼见天色阴沉沉，饶春风有些担忧道：“这些天那么冷，今天晚上不会下雪吧？”
现在已经十二月末了，他们这里还没下过雪，只是下过一两次冰粒，这都是晚上的事，不算正式的雪花。