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我在末世吃香喝辣(78)+番外

作者: 酱香肉骨头 阅读记录

但无疑这样的忙碌准备菜肴的气氛,是他们曾经感受过的, 可那时候他们以为一切都只是每年都会经历, 甚至这让人忙乱的日子, 是他们曾经所不喜欢的。

他们总不会珍惜, 然而在末世来袭之后,当重温那样的时光,就觉得格外不同,即便手中的一颗豆角, 也变得弥足珍贵。

炕沿边阮杭切着半解冻的牛肉, 硬度合适十分好切, 随意几刀就能切出薄厚均匀的牛肉片,这样的牛肉片切满满三盘子,直到整块牛肉切完,阮杭才换了另外一块肉。

阮杭的菜板前, 是陈伯清端坐在对面,即便是除虾线陈伯清也是一言不发,除了最初询问方法,最多也就是趁阮杭切东西的空闲,跟阮杭对视那么一眼,等阮杭继续低头切肉,陈伯清也拿着牙签接着专业挑虾线。

当然几个年轻人也被分派了不同任务,宋源抱着小盆扒蒜扒葱摘韭菜,方诺拿着切水果的刀在处理辣椒,李海洋的笨拙的削着土豆,姜格和罗永天坐在一起给豆角去筋。

“哥,这豆角要不要掰断?”豆角摘了一半,姜格想起以前自己摘豆角的时候,都会叮咛,把豆角掰成合适的大小,所以当下连忙向阮杭询问了一下,生怕自己做的哪里不对。

“不用我待会切,你直接摘就行。”阮杭这头刚切完肉,正饶有兴致的看着陈伯清处理虾,听见姜格的声音直接抬头回复,可速度太快的阮杭,并没有看见他转头后,陈伯清怅然若失的表情。

“哥,辣椒削这么大行不行?辣筋要不要?”方诺紧接着开口,阮杭原本要转回去的眼神,又落在了方诺削好的辣椒段上。

“行就那么大,挺好的,你把种子弄掉一些,不然太辣了。”话音刚落,阮杭又不放心的挪过去指导。

这头教会方诺处理辣椒,那头扒蒜的宋源也来参与一下,紧接着是李海洋,小伙子们三三两两的跟阮杭说话,让阮杭根本无暇再安心的看陈伯清扒虾。

陈伯清紧迫盯人的小眼神,阮杭已经明确的接受到,但几个小伙子总是有这样那样的问题,让阮杭一时抽不出时间关怀陈伯清。只是没过一会陈伯清就成了阮杭的主要关怀对象。

“老伴,手被扎了。”陈伯清声音中气十足,却带着一丝可怜兮兮的感觉,阮杭连忙回神,也不管陈伯清这手是不是沾满腥气,赶紧抓过来仔细检查一番。

“什么扎的?怎么还出血了,快下来洗洗手,虾里别有什么脏东西。”阮杭拽着陈伯清的食指擦了又擦,又捏着挤出一些血,才拉着陈伯清下了地,找了一盆热水给陈伯清搓搓洗洗,完全把陈伯清当成一个生活不能自理的老人家。

屋里的一群小伙子,有些迷茫,伯清哥临出东屋的时候,轻飘飘飞来一个眼神和神秘微笑,虽然看起来别样的帅气,但总觉得里面的事不是那么简单,好像别有深意,而他们无论怎么想却怎么也想不明白,他们到底做了什么,引出了那回眸一笑。

所有人中还有一个特例,罗永天他并不好奇陈伯清眼神,而是怀疑起自己的眼神,为什么他好像看见那虾头本来老老实实的待在伯清哥手中,是伯清哥盯了阮杭哥半天,自己往手上扎的。

——真是奇了怪了。

手工做的肉丸虾丸,泡好的存货腐竹,牛羊猪肉切的薄片,各种生菜白菜一应俱全,再看阮杭把火锅底料搬出来,又指挥着陈伯清拿芝麻酱,大家马上就明白了了,今晚肯定要吃火锅。

不过阮杭说是要给大家做点好的,肯定不会这么简单,排骨回锅调好的万能糖醋汁往上一浇,香气瞬间填满了整个屋子。

豆角五花肉炖土豆、一早就煨在锅里,因为这菜就得把土豆炖的软烂入味才好吃。蒜薹炒肉、木耳黄瓜片都是快手菜,简单扒拉几下就能上桌,吃的就是它们的鲜甜爽脆。茄子干对上肉沫用电磁炉一咕嘟,又香又浓的味道整个就溢了出来。

切段的辣椒加上油煎制,等表皮出现淡淡琥珀色的褶皱,在加上调味过的酱汁,肉沫点缀香气扑鼻,还未出锅时,那浓浓的酱汁传来的味道,就让人忍不住备上一碗凉米饭,热乎乎的肉酱加上凉米饭,冷热适中米饭筋道,光想想口水就忍不住在口中泛滥。

“五花肉差不多了,你们给捞出来,脊骨和汤取出来,待会留着炖酸菜。”即便有不少人帮忙,但终归只有阮杭一个人掌勺,所以必须眼观六路耳听八方,一见到五花肉差不多了,连忙叫人来拿。

这头五花肉捞出锅,那头酸菜就得炖上,小锅上的菜让邻居看着火候,阮杭赶紧来到大锅前把酸菜炒了炒,葱姜蒜配合着酸菜独有的酸爽味被热火激发,阮杭连忙把肉汤倒进去。