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我在末世吃香喝辣(172)+番外

作者: 酱香肉骨头 阅读记录

“嗯嗯,我记得咱们搜集了不少木耳,哥要不要拿出来做菜?”姜格往锅底塞了一块柴火,又努力想着杀猪菜。

“木耳黄瓜炒肉吧,你去拿手机记起来,别到时候忘了。”阮杭一声令下,姜格跟脱弦的箭一样,飞速跑进西屋拿回了手机。

阮杭在板凳上催生着菜,姜格在一旁从藤蔓上拽豆角,旁边一个大盆已经装了半盆,地上还有不少没摘,两个人处理这些菜,工作量实在太大,所以两人也不着急,只等众人处理完猪,然后回来一起处理,现在只是初步摘下来,省的屋里填满了藤蔓。

“小软,猪皮单独剔出来吗?”阮杭在屋里安静催生了一会,外面猪已经开始分肉了,陈伯清不知道肉都是什么用途,便急忙跑回来问阮杭。

“猪皮趁热扒出来,五花肉的地方留点带皮的,留着做红烧肉也行。”阮杭看了一下外面,思考了片刻才回答陈伯清。

“五花肉在什么部位?肚子还是哪?”陈伯清末世前从没有下过厨,也没有做过饭,对肉更是不了解,阮杭虽然没杀过猪,但经常去市场,所以知道的多一些。

“我跟你去看看吧。”说罢阮杭把自己手中催生好的辣椒藤放下,留着姜格摘,自己则是慢慢起身,走向了陈伯清,跟着陈伯清走到了猪前,开始指点这众人处理猪肉。

猪肉在阮杭的指挥下有条不紊的整齐分开,不过也多亏了众人有异能,劲比正常人大不少,要不又是劈又是剁,一上午都不一定弄完。

两头几百斤的大猪整块的肉不需要动,直接先切成合适的大块存放在盆子里,冻上以后留着慢慢吃,毕竟这一堆零碎的肉就够众人炒菜的用途。

脊骨和猪腿骨之类的,阮杭留下一部分炖酸菜,剩下的也都装在一个盆子里存了起来,除此以外阮杭还留下半扇排骨,留着做菜用,猪头猪蹄和内脏众人只是粗略的处理了一下,阮杭是盘算着下午大家吃饱喝足休息好,再慢慢处理,上午尽量是把菜做好。

一头猪处理好,阮杭算是大功告成,剩下的其他人也基本了解,只要按着头一个的路数处理就可以了。

阮杭再度回到小屋,姜格已经把豆角、黄瓜和辣椒全部摘好,木耳也找出来一口袋,只等阮杭回来,两人研究一下泡多少。

外面的猪已经处理好了一只,所以这次回来阮杭还带了方诺、高谨、宋源他们,屋里烧火烧水洗洗涮涮的事有人帮忙,外间瞬间挤满了人,阮杭也不和众人抢地方,直接去了东间,按着研究好的菜谱,催生中午要用的菜。

作者有话要说:坚持到现在的小伙伴!都是用爱发电的!啾啾啾!

慢悠悠的末世日常!大概是写给自己看的2333

第101章 亲昵撒娇

之前刚从藤蔓上拽下来没多久的新鲜豆角, 被高谨仔细的掐掉两头, 去除豆角的老筋后,又放到一旁准备好的大盆里。

炕梢正盘腿大坐的姜格直接从大盆里拿出一把豆角, 三五根豆角摆弄整齐, 然后用菜刀顺着豆角平面,齐齐的菜板上削上两刀, 长豆角很快成了豆角段,两头都是斜面,这样做的时候更容易入味。

其实一群小伙子在家都是宠孩,厨房里的是是一概不懂,刚开始给阮杭打下手的时候, 阮杭都是在一旁指导, 现在给阮杭打下手时间长了, 也了解了阮杭的做饭习惯, 才可以做到不用阮杭嘱咐,就知道到底该怎么处理食材。

这头两个人分攻处理豆角,那头宋源则那些小刀划着蒜苗的叶子,因为蒜苗里面的蒜薹只露出了男人巴掌长的一节, 如果不用小刀划开叶子, 很容易弄断蒜薹。

再者叶子里包裹的蒜薹, 更为粗壮,也更爽口翠嫩。叶子从头划到底,扒出来的蒜薹清脆壮硕,笔直的蒜薹杆透着淡淡的蒜味, 没有蒜头重,但还是有足足的味道,能勾起人的味蕾。末世前很多人嫌弃的重口味,到了末世却成了众人无比珍惜的存在。

“哥,这酸菜全部都要切么?”众人忙碌着的时候,方诺从外间端着一大盆酸菜走进来,里面整整齐齐码放着三十多颗酸菜,绕是方诺体格不错,拿的也是踉踉跄跄,说话都是憋着劲。

“嗯,等我催生完了帮你们一起切,咱们人多,不多顿一点很快就吃完了,酸菜比其它菜好放又不占地方。”一群小伙子没切过那么多酸菜,乍一下给他们安排这么大工程,阮杭也知道是给他们为难,所以自己这头还催生着菜,那头盘算好自己也要参与着切菜。

“不用,就这么点菜,我们几个人半个小时了就搞定了,你要是催生完就歇会,我等会把小西红柿拽下来,哥你看书吃点水果,指导指导我们就行了。”刚抱着酸菜盆一脸纠结的方诺,听说阮杭要帮忙切菜,脸上的表情瞬间变了样,小脸也不纠结了,嘴角也翘上去了,虽然把酸菜搬地上的时候费劲吧啦,可还是信誓旦旦的保证他们能完成。