【啊,说到岚岚啊,我记得我以前最喜欢看她的直播,但遇到主播后我已经把她忘了,你不说我都差点忘记这个人了】
【哈哈哈我也是,事实证明,美食比颜值更吸引我】
【弹幕的讨论内容总是能突然歪到没边╮(╯▽╰)╭】
……
苏素低着头,所以没看到他们的议论,“如果有人不太能吃辣的话,可以加多一点白糖,这样可以减少一点幸辣感……”
苏素还蛮能吃辣的,所以就只加了一点白糖提鲜综合味道。
“放完白糖之后再放盐和酱油,最后才放醋,因为醋如果放太早的话酸味容易消散,熬出来的蒜蓉辣椒酱就没有那么够味了。”苏素将醋添加进去后又用勺子搅拌了一下。
此时小锅里面已经溢出了一种无法单纯形容的香味,有点甜甜的,有点酸酸的,有点辣辣的,各种味道交织在一起味,缠绕着你的嗅觉,渗入你的五感,让你不由自主的分泌唾液。
【这个酱料好香啊我爱了】
【好诱人的味道!】
【我馋了我馋了我馋了】
……
两个搭配的调料都已经做好了,苏素去看在煮的牛杂,揭开锅,一股咸咸的夹杂着肉香的香味扑面而来,苏素用剪刀将牛杂剪成小块,然后又把锅盖盖回去。
【哇好香好香啊,我已经馋得口水都流出来了(﹃)】
【主播为什么把锅盖给盖回去了,呜呜呜我筷子都已经拿好了】
……
“不要那么心急嘛,心急吃不了热豆腐的,炖得时间久一点,这样会更加的入味。”苏素笑着说。
【豆腐?那是什么东西?从来没有听说过】
【我也没有,是一种食材吗?】
……
苏素看着一片迷茫的在讨论豆腐是什么的弹幕,眨了眨眼睛,原来星际时代连豆腐也没有嘛,“豆腐是一种用黄豆制作而成的食材。”
【黄豆我知道是什么,豆子能做出什么食材?】
【难道是类似沙拉那样的?把黄豆搅拌了?】
……
“当然不是,豆腐的外形是白白嫩嫩的,有机会教一下大家怎么用黄豆制作豆腐吧,豆腐可以做各种好吃的菜,比如麻婆豆腐,煎豆腐,还有豆腐汤之类的。”
【主播别说了别说了,我馋得不行了,好奇怪啊,明明我连豆腐都不知道是什么】
【这大概就是美食的魔力吧,单单是名字都特别的诱人,哈哈哈哈】
【主播实在是太坏了,我们还没吃上牛杂呢,现在已经惦记着豆腐了】
……
看着大家“责怪”的留言,苏素有些坏坏的笑起来,她实在是太不厚道了。
苏素琢磨着时间差不多,打开小锅加了一点水,放入了酱油,白糖,还有蚝油熬煮了一个简单的酱汁。
“好了,那现在大概来尝一下牛杂吧。”苏素打开了锅,捞出了牛杂,然后拿了两个碗,分别装开,又用勺子加了点汤汁进去,紧接着把刚刚调好的酱汁淋了上去。
苏素在一个碗里加入了蒜蓉辣椒酱,另一个则是不加,这是在照顾直播间里有些不能吃辣的网友。
不少网友看出了她这个贴心的小举动。
【哇,我不能吃辣,刚刚看主播做辣椒酱的时候还有些担心今天吃不上了,没想到主播居然单独给分开了一碗】
苏素这个小举动瞬间的刷了网友的好感。
苏素又将腌好的萝卜丁码在了牛杂最上面,然后撒上一把葱花。
“好了,完美,大家可以开动啦。”苏素笑着说道,“不过刚刚煮出来有点烫哦,大家慢慢来。”
牛杂整体是诱人的浅褐色,浓郁诱人的香气霸道的侵略每个人的嗅觉,白萝卜被炖得像略略透明的浅黄色水晶,再加上咸酸和葱花的点缀,直接攻略网友们的视觉和嗅觉。
虽然苏素再三提醒,但网友们都已经迫不及待的开动了。
刚刚出锅的牛杂果然烫,特别是白萝卜,周身裹着一层淡淡的油光,一咬下去,汁水夹杂着香气瞬间弥漫口腔,又烫又香,萝卜本身就无比清甜,再加上煮了那么久吸收了酱汁的香味和牛杂的肉味,更是妙不可言。
【呼呼呼呼萝卜实在是太好吃了!以前没什么主播做萝卜,搞得我对它有些偏见,现在才知道有多打脸!】
【真的!好好吃!又甜又咸又香,一点都不腥】
还有其他牛杂也是相当美味,各种不一样的牛杂被苏素剪成小小块的,一口一块,每一口都是不同的口感,但都一样好吃。
【月亮弯弯打赏主播99朵鲜花】
【kekeke打赏主播188朵鲜花】
【尖叫小鸭子打赏主播66朵鲜花】
……
此时打赏的页面上出现了非常多的提示消息,看来网友们对这一次的牛杂是相当的满意。