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神厨狂后/异世厨妃(2247)

作者: 楚鲤 阅读记录

彦幽手里也不知道捧着什么,跑了过来。

凤浅先前让她去帮忙通知厨娘们将厨房收拾一下,好让她做菜,这人才刚去,就回来了。

待得彦幽跑到了凤浅跟前,她鼻尖无端嗅到豆子的清香味。

再看彦幽像是献宝一样将手里掬着的黄色豆子送到眼前来。

淡黄色的豆子,表面焙烤出焦黄色,有的都裂成了两瓣,被裹在烤干了水分的皮里,表面上还沾着未融化的盐粒子。

“厨娘们刚炒出来的黄豆,想来无事当零嘴吃,刚好被我碰上了。”

彦幽看起来高兴极了,一张笑脸就跟这咧嘴的豆子一样,看得人心里都暖洋洋的。

凤浅伸手抓了一小把,也放在手里,捻了几颗抛向空中,再张嘴去接,偏偏那豆子就跟长眼睛似的往她嘴里跑。

彦幽虽知道凤浅生性自由,不怎么拘礼,但却还是没想到她能这般自然地做出孩子气的举动,不由轻笑了声。

“笑什么?

这样吃才香。”

凤浅也不恼,又从她手里抓了几颗,下巴一抬,说道:“你看着啊!”

话刚说完,还边走边扔,眼睛稍稍一瞥,便又轻而易举地接到嘴里了。

只是凤浅玩的开心,在一旁的彦幽却是被她这几步给吓得变了脸色。

“好了好了,凤浅姑娘你可悠着点吧。”

连忙上去将人拽住。

“没事,这才哪到哪儿!”

她以前玩的可比这刺激多了。

扔颗豆子,直接一子弹打过去,这也是以前杀手训练里面,她和师兄常玩的小游戏,为的就是练习眼力。

不过,凤浅嘴里嚼着豆子,心里却一下想到了一道名菜。

她双眼一亮,含着笑意看向彦幽。

“彦幽姑娘,喜欢吃凉粉吗?”

厨房里,厨娘依照着凤浅的吩咐,将两个小石磨摆在桌上。

同时,还有晒好的豌豆。

“彦幽姑娘,麻烦你了。”

“只是磨粉而已,哪有什么麻烦不麻烦的。

只是大冬天吃豌豆粉,我倒也是头一遭。”

彦幽将豌豆倒进槽里,开始磨了起来。

“冬日里吃冰的,可是别有一番滋味!”

第1699章 滋味独特

彦幽一点一点磨了起来,这豌豆粉得磨得极细,才能拿来打凉粉,另一边,凤浅也没闲着,借口出去一趟的功夫,回来手里就多了一框干辣椒。

“凤浅姑娘这是从哪寻来这么多干辣椒啊?”

彦幽看着木框中的辣椒,长短不一,种类繁多,她还是第一次知道辣椒也有这么多种。

“不止是辣椒,还有香料呢!”凤浅又从身后掏出个布袋子,辛香浓郁的味道顿时弥漫在两人之间,可见香料之顶级。

这些都是她回白羽天凤镯中拿来的。

这次,她准备做一个终极大招,彻底让魔灵枭辣得喊娘。

将辣椒都剪成小段,越小越好,火上架上一口铁锅,锅中不必放油,直接将剪好的辣椒段用漏勺舀到锅中用小火慢慢加热。

凤浅召唤出百变千斤勺,让勺柄加长,好让她能站的远远的就够到锅里,免受火烤和冲鼻的辣味刺激。

彦幽看凤浅像是在炒茶一般不断翻炒着锅中的辣椒段,只觉得有趣,再看看盆地留下的辣椒籽,还以为是凤浅忘了,赶紧喊道:“凤浅姑娘,你忘了盆底还有呢!”

凤浅离得远远的,手里慢慢翻炒着,不紧不慢说道:“那是我故意留的,辣椒籽这样干炒久了会发苦,待会儿直接用就行,但这辣椒段可不行,得先把它用小火给焙的香香脆脆才行。”

随着辣椒段里的水分被逼出,辣椒的辣味被激发出来,彦幽连忙去将厨房的窗子都打开,不然两个人都得呛得喷嚏连连。

勺子划过辣椒段,发出哗啦啦的声音,听着就酥脆的不行,凤浅这才将辣椒段给称出来。

此时,彦幽的豌豆粉也已经磨了两道,磨出了细细的淀粉来。

“彦幽姑娘,麻烦你去取点水来,要稍微带点温的那种。”

做凉粉,水和粉的比例是关键,掌握不好比例,做出来的凉粉就或者太稀或者太稠,都影响口感。

彦幽遵照吩咐去了一大碗温水过来,凤浅目测了一下,称出一份豌豆淀粉来。

“你看,我将水慢慢倒入淀粉中,你这边就得不停的搅拌,一直到搅拌均匀,水和淀粉完全溶合,里面没有结块为止。”

凤浅一边端着碗小心倒水,一边指到着彦幽不停搅拌,这样她们就得到了一碗水淀粉。只是这还不够,一样的工序,还要再将水淀粉给倒进同样比例的沸水中。

开最小火,不停地搅拌。

彦幽刚开始还搅得比较轻松,到后面,锅里变得越来越粘稠,当淀粉变得透明,凤浅便让彦幽趁热将粉倒进个四四方方的容器中。

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