神厨狂后/异世厨妃(1943)

凤浅看着收纳格中的上品燕窝灵材，道：“再来一道燕窝口蘑锅烧鸡吧！”

她将新鲜燕窝仔细择除杂质漂净，小心地撕成细丝，又用热高汤浇淋两遍，入高汤碗渍了半柱香的功夫，厨房里摆着的处理的走地鸡，刚好可以拿来给燕窝当配菜。

凤浅熟练地将鸡胸脯剔下来，放道沸腾的锅中煮到九成熟时，捞出晾凉片刻，直接上手撕成细丝。

她手脚麻利地重新坐锅上灶，加入高汤后，等待汤沸后，细心地将微沸时的浮沫撇除。

“姑姑，给朕找一只好看的汤盅来！”

门外，清荷姑姑答应着：“是，陛下。”

不消片刻，只听得清荷姑姑叩门进来，将那只烧有祥瑞图样的汤盅呈上来。

凤浅将燕窝银丝并鸡丝一并放入汤盅内，又将灶上的高汤盛入其中其中，一并浇淋上去，顿时，一股清新养人的香气扑鼻而来。

“陛下的厨艺愈发高明了，奴婢闻着都有些口馋了。”

“大家都有份。”

凤浅说着，还不忘记在汤上放一只洗净汆好的豌豆苗，以作点缀之用。

“陛下，还需要奴婢做什么吗？”

“朕刚看到他们厨房的院子里，养着土鸭子，看起来不错，你去，抓一只来，弄干净了。”

“是。”

清荷姑姑出去抓鸭子的当间，凤浅又搜罗了一下收纳格里面的食材，找出上好的灵材玉笋、香菇等物，处理完后，清荷姑姑那边刚好也将处理好的鸭子送过来。

“哈！这鸭子果然养得好，肥瘦相当啊！”

“陛下，您这是预备做什么呢？”

“红白鸭子。”

这次凤浅没有摒退清荷姑姑，让她留下来给自己打下手。

“姑姑，替朕把笼屉蒸上。”

“是，陛下。”

只见凤浅将这鸭子从脊背处剖开，丢入沸水锅中，汆烫一遍捞起来，洗净后暂时放入一边，在如意锅中加入沸水，葱段、姜片、料酒等调味品，一应加入当中，熬煮成清汤。

一旁的笼屉早已被热腾腾的蒸汽灌满，凤浅又将早前拿出的玉笋等物，切片的切片，切块的切块，将其中和方才鸭子，斩下一半来，连同高汤，一并端起来。

“掀盖！”

第1474章 掩人耳目

清荷姑姑听令掀开蒸笼，一股热气顿时冲天而出，凤浅飞速将鸭子放入蒸笼内，清荷姑姑默契地不等吩咐，快速盖子合上。

只见凤浅重新坐锅倒油，将剩下的半只鸭子摸遍糖色后，锅内热油烧至七成熟时，把整个鸭子滑入油锅中，“滋啦啦”的热油炸肉的声音，听得人肚子里不由得响起“咕噜噜”地声音。

连守在外面的下人们，也闻到了从门缝中钻出来的油炸肉的香味。

“好香啊！陛下又做什么好吃的了？”

“咱们陛下简直堪称神级灵厨了，你闻闻这味道！啧啧！”

将鸭子从油中捞出沥干，蒸笼里的鸭子也到时候了，清荷姑姑帮忙摆盘后，凤浅又把先前蒸鸭子的原汤重新倒入净锅内，稍微加点调味品，勾成不浓不清的芡，淋在这道红白鸭子上。

“等等。”

凤浅叫住准备端出去的清荷姑姑，往上面滴了两滴麻油，“好了，都端出去吧！”

厨房门开，浓浓的香味像是被释放出来一样，顿时在院子的空中乱窜，只见清荷姑姑端着被青瓷扣上的菜品，缓缓踏出来，道：“烦请大人带路。”

守候在此的府尹和衙役自然知道，这是为公子襄准备的菜，连忙在前面带路，凤浅则留在厨房中，随意捡了些不费时间的菜品，做满十道菜后，她唤饭饭：“饭饭，可以抽奖了吧！”

【是的，主人。

】牢狱内，公子襄正闭目养神，忽然嗅到一阵食物的香气，他也不睁开眼睛，只问守在外面的云爷：“可是凤姑娘替咱们准备的膳食？”

云爷朝外面望了一眼，正好见到清荷姑姑打头，领着四五个小厮，旁边跟着的，是那位府尹。

“回少阁主，大概是的。”

“什么叫大概？”

公子襄睁开眼，站起身来，“这香味，不是出自凤姑娘的手艺，难不成还是那些拙劣的府衙厨子？”

“襄少阁主，这是我们陛下特意为少阁主准备的菜肴。”

“有劳了。”

公子襄往清荷姑姑后面看了看，“你们陛下人呢？”

“陛下让奴婢先行将菜肴端过来，少阁主可以用菜了。”

“不着急，劳烦你们陛下这么久，怎么能不等她来就先用呢？

我等她。”

“这……”清荷姑姑正在犹豫之际，凤浅从后面进来，说：“你这个少阁主，怎么那么事儿啊？”

公子襄见到凤浅进来了，神色才轻松下来，道：“自然是要等凤姑娘一道了。”