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勿cue,小饭桌开业了(237)+番外

为什么石叶洋还要在那里拌饭?

等等!

王林玉灵光一现,他知道石叶洋在拌什么了!

是在拌铁板豆腐剩下的汤汁,还有芝麻和葱花!

果然,石叶洋用勺子舀出来的那一勺小饭团,米饭变了色,带上了一层晶润的油光,芝麻和葱花均匀地点缀在这个饭团上。

诱人!

然后石叶洋一口吞下,咀嚼,咽下,最后把杯子里面的骨汤喝下去,这一餐就结束了。

王林玉跟着石叶洋咕咚了一下,想模仿石叶洋做饭团的那个操作来着,可是他铁板豆腐最开始就吃掉了。

酱爆鸡丁也在第一次饭的时候吃掉了。

只剩下学校食堂菜。

除了王林玉不喜欢的,剩下的根本就不能做饭团。

后悔,就很后悔。

要是能再给王林玉一个机会!

他一定要把铁板豆腐留下来。

因为这个小差距,王林玉这顿饭的完成度,就下降了一个百分点。

只能寂寞地吃着他的饭后小点,鸡米花。

可恶,鸡米花好香好脆好好吃!

石叶洋和王林玉还要把鸡米花留到饭后当做小点心,作为小鹿家小饭桌大少和表少的鹿白姜小黑,已经吃上了鹿哥亲手做的饭后小甜点。

西瓜皮软糖。

说真的,西瓜皮竟然真的做出了软糖的口感,鹿原野也是完全没有想到的。

一边吃着西瓜皮软糖,鹿原野一边思考这个原理是什么。

不过因为毕业多年,知识已经还给了老师,就算他没还,可他学的专业跟这个一点关系都没有,也是不可能知道其中的原理的!

不过因为做西瓜皮软糖太过麻烦而且没有必要,一块钱就能买到一包的软糖省时省力,而且想什么时候吃就什么时候吃,他就放弃了西瓜皮软糖的策划。

鹿原野留下一部分瓜皮做了西瓜酱菜,另外一部分,就丢给猪哥哥猪妹妹当零食了。

也没有造成浪费。

在送走最后一个学生之后,和李奶奶一起收拾了剩下的东西,关上门,现在就只有家里人了。

姜小黑还在,因为今天出了点事,鹿恬在公司开会,姜姐夫则是加班,所以姜小黑暂时待在这里。

鹿原野掏出鸡皮,拿出年糕,把刚才抽空做好的鸡肉丸子掏出来!

还有什么呢!

牛肉!

芝士!

紫苏叶!

这么多肉满满当当的,看着好像有点过分了啊!

蔬菜来点?

来点大葱和金针菇吧,如果肉吃腻了就来两串解解腻。

为了那种感觉,鹿原野还特地买了一包竹签,把鸡皮年糕鸡肉丸子全部串起来,芝士要用紫苏叶和牛肉包起来,卷在一起之后,再串在竹签上。

这是鹿原野在视频里面学来的吃法。

这样的方法……

鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。

家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。

准备就绪,可以开始烤了!

第107章

鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!

当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!

刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。

这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。

尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。

鹿白和姜小黑坐在一边,眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮,超大口,咬下去的时候, 他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。

就是那种酥脆的声音。

随着鹿原野咀嚼的动作,他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。

烤鸡皮本身是很酥脆的,刷上酱汁之后就可以吃了,因为时间短暂,酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。

甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。

说真的,鸡皮给人的感觉是很油腻的那一种,实际上它也有很多的脂肪,可是这样的做法,完完全全地去掉了鸡皮的油腻感,吃起来非常的香。

看着爸爸吃了一口,又去咬第二口,鹿白有点等不及了,他觉得他爸爸好像已经把他给忘了,“爸爸,我能吃了吗?”

姜小黑跟着学舌,“舅舅,我们什么时候开始吃?”

“可以吃了。”鹿原野说完,就帮他们每人拿了一串烤鸡皮,他们家买的电烤盘是中号的电烤盘。

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