舌尖上的美食大师(184)+番外

肉馅羊肚是羊杂碎，将各种内脏切碎用调料拌好，塞进羊胃里面水煮。

肉馅羊肚和利物浦炖菜都得慢慢煮，言然做好之后就放在炉上慢炖。

紧接着言然就开始做星期日烧烤。

所谓的星期日烧烤就是个烤肉大拼盘，里面有烤土豆、烤羊肉、烤猪肉、烤火鸡肉、烤时令蔬菜等等，食材很简单，但是配料很讲究，牛肉一般搭配辣根沙司，羊肉配薄荷酱，猪肉配苹果酱等。

各种酱料言然都提前做好了，就等着今天大放异彩。

烧烤所用的食材全部准备完毕，言然开始展示他高超的烧烤技巧。

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“好香啊！是哪家店在烧烤？”利用后备箱卖多肉植物的哈利用鼻子嗅了嗅空气中飘来的香味。

旁边卖针织毛衣的乔安娜好奇地抬头四顾，寻找香味的来源。

“是不是那辆快餐车？”另一边卖宠物用品的约翰指着不远处的快餐车说道。

“你们帮我看一下哈，我过去看看。”哈利对乔安娜和约翰两人说道。

他们每个星期都会过来这边卖东西，算是老邻居了。

“行。”两人纷纷点头。

哈利循着香味来到言然的餐车前面，看到烤架上正在滋滋作响的烤肉，眼睛瞪得溜圆，抬头的时候才发现厨师是个东方面孔。

“你好，请问这是羊肉和猪肉吧？”哈利问道。

“对，羊肉和猪肉。”言然笑着点头。

“闻起来好香啊！怎么感觉跟其他地方的烤肉不太一样？”哈利问道。

“我下了特制香料。”言然回道。

是的，除了在酱料上做功夫，他还特别配制了香料，烤制的时候往上一撒，神仙都难挡如此香味。

“请问这烤肉怎么卖？”哈利暗暗咽了下口气问道。

“这里有价格表。”言然指了指旁边的黑板。

哈利看了一眼，马上对言然说道：“请给我来两份，两种肉都要。”

“好的，请稍等。”言然点头。

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哈利手捧着美味回到自己的摊位，乔安娜和约翰两人看着他手上的烤肉，深深地吸了一口气，实在是太香了！

“给我试试。”约翰说道。

乔安娜也不甘落后，已经伸手去拿了。

哈利与他们很熟，倒是没有介意，笑呵呵地点头。

三人各自拿了一块烤肉吃了起来。

猪肉是苹果酱，羊肉是薄荷酱，那味道真的是绝了。

苹果清香搭配猪肉，有着一种极其独特的口感。

薄荷的清凉则将羊肉的膻味完全去除，只留下满嘴的浓浓肉香。

没几分钟的时间，三人就把两份烤肉全部吃光。

“再去买，再去买，这次我请客。”约翰说道。

乔安娜也在拿钱：“多买几份！”

“行！”哈利拿上两人的钱，立刻赶往快餐车。

然而此时快餐车前已经排了有二三十人，而且人数还在快速增加，哈利赶紧上前占位。

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浓浓的肉香笼罩着整个跳蚤市场，几乎所有人都被美食俘获，不管是商家还是客人，大家都没有买卖的心思了。

肉馅羊肚和利物浦炖菜陆续出炉，迅速引爆整个跳蚤市场。

大家嘴里吃着难得一尝的美味，高兴地跟过年似的。

因为太过轰动，竟然连镇长都惊动了。

镇长在尝试了言然的美食好，特意邀请他多来几次。

于是，在之后的一个星期里，言然每天都来这里烹饪美食。

非常神奇的，原本只在周日成市的跳蚤市场居然天天都有人来摆摊，而且人流量与日俱增。

如此盛况让附近那些拥有固定摊位的综合市场商家们眼热得不行，竟然有很多摊主索性跟着一块过来摆流动摊。

言然看到这般盛景，索性现场开启厨艺授课班，大方地把自己的三道改良英国菜教给周围的人。

后来，言然改良的这三道英国菜成为了沃思小镇的招牌美食，吸引了无数人过来尝鲜。

当然了，人们记忆中最好吃的依然还是那位东方厨师所做的美味佳肴。

【END】