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舌尖上的美食大师(144)+番外

作者: 东南偏南 阅读记录

章岳德:“……”我招谁惹谁了我?

郭通选倒是没说什么,只不过眼睛始终紧紧盯着章岳德的后脑勺,看样子似乎恨不得打开章岳德的脑袋,直接往里面塞瓷泥煨鸡的制作秘诀。

章岳德感觉到如芒在背,根本不敢回头,只是打起十二万分的精神,全神贯注地听言然讲解,并且在言然的指导下开始做瓷泥煨鸡。

在学习的过程中,章岳德越发感受到言然的精湛厨艺。

不知道是言然语言组织能力好,还是其本身毫不藏私的心态,抑或两者都有,总之言然的教学让他有一种学起来毫不费力的感觉。

事实上,言然固然把瓷泥煨鸡的制作方法倾囊相授,但章岳德多年打下的坚实基础也发挥了极大的作用。

经过大概半个小时的制作,章岳德总算把两个泥球送进炉内。

“好了,等六个小时就可以吃了。”言然说道。

章岳德如释重负地点了点头。

接下来是长达六个小时的等待,众人百无聊赖,有的玩手机,有的继续尝试拉胚。

三位老人家则拉着言然介绍各自的得意之作。

至于三位老人家的家人们心有不满却不敢多嘴,只能耐着性子等着,想看看言然究竟有多大的本事。

贺谨睿则上网搜索一下三位老人家的名字,看看能不能搜索到什么信息。

这一查不要紧,原来江仲海、郭通选和吴光和三位老人家都是国家级的瓷器大师。

三人的作品在市场上均价值不菲,其中尤以吴光和大师的青花瓷最为出名,网上能找到的最新信息是去年举办的瓷器博览会,吴光和的一件作品卖出了五十三万的高价。

至于另外两位大师的作品也同样深受瓷器收藏家的欢迎。

可以说,三位老人家送给言然的那三件瓷器加在一起的价值分分钟过百万。

当然了,三位老人家都尚在人世,所以某种程度上这些瓷器是可以量产的,价值也是市场需求决定的,不像那些古董是万中无一的孤品。

只不过大师们也不会为了赚钱就批量生产,终究还是以质量取胜。

这也是为什么三位老人家的家人会有那么大的反应。

————

六个小时说快不快说慢不慢,在众人的期盼中,瓷泥煨鸡的出炉时间总算是到了。

章岳德看准时间,把泥球从炉中取出。

这次他没有让人帮忙,而是自己拿着小锤子小心翼翼地敲开泥封。

然后又满怀期待地打开包裹着嫩鸡的菏叶。

随着菏叶掀开,香浓的鸡肉味开始散发出来,章岳德脸上半是期待半是忐忑。

周围众人纷纷围了过去,三位老人家也都不自觉地伸长脖子盯着刚刚掀开菏叶的瓷泥煨鸡看。

章岳德唤徒弟取来盘子,把整只鸡用盘子小心盛好。

“师傅,吴师傅,郭师傅,你们三位品尝一下,看看味道如何。”章岳德把瓷泥煨鸡端到桌子上。

三位老人家互相看了看,吴光和伸手便取下了一个鸡腿,惹得江仲海直翻白眼。

这老家伙什么山珍海味没吃过,可每回都要跟他抢。江仲海无语。

郭通选或许是之前已经过足了瘾,这回倒是不再急切,向江仲海比了比手势,示意把鸡腿让给他。

江仲海笑了笑,同样作了作手势,让郭通选拿鸡腿。

吴光和扫了扫他们俩,说道:“你们两个要是不要,那就给我吧!”

说完作势欲拿。

江仲海立刻伸手过去把鸡腿撕下来,同时给了他一个白眼。

吴光和嗤笑两声:“切!”

郭通选则拿起筷子撕下一块鸡胸肉。

三人皆同时开口品尝。

章岳德神情紧张地盯着三位老人家,企图从他们的脸上看出一点蛛丝马迹。

三位老人家嘴中细细品味,开始有些惊奇,随后却是齐齐微微皱眉。

章岳德的心情从欣喜瞬间化为苦闷。

“三位师傅,不好吃吗?”章岳德小心问道。

“也不是不好吃,但好像还差了一点。”吴光和说道。

见章岳德心情不佳,江仲海笑着安慰道:“已经比刚才好很多了,这厨艺跟制瓷一样,哪有一次就成功的,不都得靠时间积累?”

章岳德听完微微点头,确实是这么个理,他倒是有些心急了。

只因言然给他的压力太大了,一时心态不好实属正常。

“继续练习,相信用不了多久,你的厨艺就能赶上言然了。”郭通选说道。

章岳德连忙点头称是,只不过冷静过后却莫名觉得这句话怎么听着那么别扭?

赶上言然……

言然看起来不过二十多岁,他都四十多了,只听过年轻人努力赶上前辈,他这个中年大叔努力赶上言然真的是令人郁闷。

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