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穿越,只为和你相守(17)

作者: 驳岸 阅读记录

她可是连耗子蜈蚣都不怕的人,结果硬生生的被爷爷整的对蛇有莫名的恐惧。而这院子她今天才把杂草清理掉,但是之前说不定有那些蛇啊什么的还在这院子里,所以晚上得有个光亮才行。

得先烧热水,把砧板和菜刀消消毒。还有那些买回来的碗筷,说干就干,把倒满半锅水,翻出火折子,就着中午那会儿还剩下的一点软柴引燃了灶火,添柴烧火。没有想到有生之年我还能再体验一把用木柴烧火做饭的感觉。

现在心也平静下来了,既然还没有想到回去的方法,就先在这边待着吧,就全当一场真实体验的梦吧。只是如果爷爷也在这边该有多好。

自她爷爷去世后她被父母接走就再也没有回到她和爷爷生活的那个低矮的空篼砖瓦房里。一是爷爷已经不再那里了,去了也是睹物思人徒增伤悲,二是交通不便加上距离太远而且也忙,从不带她回去祭扫。再后来自己搬离了家,租房子每月交了房租什么的也没有多少积蓄,不干请假回去,再然后就听族叔说房子倒了,让看看有没有值钱的东西埋在里面。其实里面什么也没有了,爷爷去世前把存折和他宝贝的军功章交给了自己,等父母回来她的时候钱用作生活已经花的差不多了。如果父母再不来接她,她怕是要辍学打工养活自己了。

而自己身边就留了那枚军功章,和爷爷遗像。想他的时候就会偷偷的拿出来擦拭,怕被母亲骂晦气。而小时候自己可是经常帮爷爷烧火的,爷爷在灶前炒菜,自己在下面边加柴边问东问西的,爷爷也非常有耐心的回答她问的奇思妙想……而一到夏天天热的时候,爷爷总是会赶她出去玩儿,他自己来烧火做饭,主要是怕热着她。

尹柏山看火已经旺起来,加了把柴,弄成即使人不在边上看着柴着完也不会掉下引起火灾的样子。然后就开始清洗砧板。

先是打湿,然后就用菜刀开始一层一层的刮上面的脏东西,刮了很多次后漏出木材原本的灰白色才停手。清洗干净,就可以等水开后浇水消毒了。

看水还得一会儿沸,就趁这机会,把那个疑似米缸的缸子里的灰擦拭了下。然后看到还有猪下水没有清洗,又加了把柴火。开始清洗猪下水。

猪肉铺老板说的已经洗干净了,也仅仅是把肠子翻过来,把里面的脏东西充洗了下,关键还有味儿啊。而且他还不放心翻过来的时候有没有弄破,别里面有脏的没有弄出来污染的可是一锅东西。他趁这天色还能看清,找来几根干净的筷子。

在洗菜的木盆中倒入清水,先全部洗了一边,冲洗下那送的小竹筐,然后把洗过一边的猪大肠和小肠放进去,开始一根一根的翻过来再洗一遍。吆,猪肠子上的肥油剔的还真干净,也省了他再把那油给扣下来了,看来这里的人们做饭炒菜用的还是东西油脂。

还行没有保留脏东西,洗了洗,把所有的又翻回去,再洗一遍。捋捋水。用碗挖了些面粉往那肠衣上撒,看差不多了就开始揉搓。他们说这肠子有味道,那是不会去除这些味道,没有淀粉用面粉替代也是可以的,搜搓了一会儿,洗洗手去看看火。

“你这是做什么?咦……这是什么?真恶心,你怎么想起来吃这些呢,不是还有钱吗?”宋晗蕊一出客厅就看见尹柏山神情专注的洗着什么,走进一看他居然是在揉肠衣。她没有见过连忙恶心的掩鼻道。

“哦,这个啊,这个是猪下水,猪肠子。很好吃的哦……”尹柏山出了厨房门道。

他从背篓里翻出盐,洒了些上去收好盐袋子,留了些热水在另外一个木桶里,锅里又加了碗凉水。然后又开始弄那些肠子了,抓抓搓搓一遍后。清洗干净,把热水倒里面用筷子搅了搅,倒点凉水清洗干净找来麻绳分了几捆,棒了,先找了个屋檐挂了起来。

“你确定这些能吃?”宋晗蕊看着尹柏山忙碌的身影质疑道。

“我确定能吃,味道还不错,不过看这天色,还有这点柴,今天晚上是做不了了,明天做给你尝尝。”尹柏山摸了一把汗道。他是在争分夺秒,趁天黑前把该弄的弄完。

“奇怪这被子哪里去了?掉了?不可能啊”尹柏山转了一圈儿,才发现被子不见了自言自语道。

“那个我拿我房间了,呐那个房间我以后我住。没有被子,你今天正好买了一床回来,我就拿去用了……”宋晗蕊不好意思道。

“啊?”尹柏山看着她那似是做错事无辜的脸,嘴角抽搐。似笑非笑无奈的很。他明明买给自己用的,结果却被宋晗蕊拿去了。算了谁让他年长呢,就让着她吧。