我在七十年代成大佬(36)+番外

她拿出猪肉，去皮切片，剁成肉糜，放进面缸里储存。

转而开始熬制之前买的猪筒骨，熬的汤色变白，汩汩冒白汽，她盛出一大号搪瓷缸子，坐于冰凉的水缸，等待形成肉冻。

剩下的猪筒骨汤，下了三碗面条，祖孙三人吃的肚子都鼓起来了，第二天鸡叫第三遍的时候，闻夏闻老太太一起起床。

闻夏刷牙洗脸之后，首先就是和面醒面，面粉丢到面盆里让其再次醒发，她取出昨天晚上腌制的猪下水，再次清洗，接着放在大铁锅里，大火猛烧。

在此期间，把水缸里的肉冻取出来，切碎丁。

摘了自留地里的大葱，切碎，和肉冻碎丁一起拌进肉糜中，加入炸出香料味儿的冷香油，搅拌到上劲儿，再加入酱油、盐继续搅拌。

这一切做好的时候，面团发酵成功，大铁锅里的猪下水还在卤着，夏闻老太太坐在案板前，开始包发面肉汤包。

一个个白白胖胖的白面包子排成整齐的队伍，立在木锅盖上，一个个转到小铁锅中的箅子上，开始蒸包子，肉香麦香溢满整个厨，闻夏蒸了一锅又一锅。

平时都是蒸两锅。

这次蒸了三锅。

第三锅包子出来，猪下水也卤好了，闻夏将猪下水捞出来，沥干水份，分别切成段、片、块状，和包子分别装入竹篮中，等待金顺的到来。

等了十分钟左右，不见外面有动静。

“金顺会来不？”闻老太太有些担心地问。

闻夏也有些不确定了：“应该会来。”

“现在时间也不早了呀。”

“我出去看看，说不定迷路了。”

闻夏走出小院子，站在路口张望，没有在大路上看到任何人影和灯光，她忍不住四周查看，到处都是一片黑蒙蒙的，就在这时候看到远处知青点的窗子处，忽然出现一个昏黄的亮点。

也不知道是哪个知青起来了。

她的目光重新放到大路上，还是没有看到金顺的身影，她心里有点忐忑。

金顺不会临时有事儿或者临时变卦吧，她今天特意多做了一些包子和猪下水，她微微皱起眉头，回到家中，闻老太太问：“金顺来了吗？”

“还没有。”

“会不会不来了？”

“他不来了，那我自己去卖。”这倒也没有让闻夏太忧心。

“我来了！”忽然一个声音传过来了。

闻夏朝院外一看，可不就是金顺。

“漂亮同志！”金顺开心地喊。

“别乱叫，叫我闻夏就行了。”闻夏上前打开院门，问：“你怎么现在才过来？”

“我去向老大借钱了。”金顺说这话时，没有丝毫窘迫，反而因为借到钱而骄傲一样。

闻夏问：“借什么钱？”

“十块钱押金啊。”说着金顺从兜里掏出一张大团结，递给闻夏，顺手拍着身边二八架自行车的车座，说：“老大很支持我卖小吃，还把他的自行车借给我了，嘿嘿，我老大就是好，那什么，包子和猪下水呢？”

“都准备好了。”

闻夏带着金顺朝厨房走。

看见闻老太太，金顺立马礼貌地打招呼，那嘴像抹了蜜似的，把闻老太太说的眼睛都眯了起来，转眼看到大半竹篮的包子和猪下水，说：“怎么做这么少啊？”

“这还少？”闻夏问。

“当然少了，我十来分钟就卖完了。”

“别吹牛，这可比我平时做的多不少，等你卖完再说吧。”

“行行行，我卖完给你看。”金顺接过竹篮，掏出绳子，把竹篮结结实实地绑在自行车后座上，转头对闻夏闻老太太说：“闻夏，奶奶，我走了。”

“路上注意安全。”闻夏闻老太太一起说。

“好，我知道了。”

金顺踩着蒙蒙的夜色，出了山湾子生产队，上了大路，没一会儿就消失在闻夏闻老太太的视线中。

“这孩子面相上看上去怪好的，机灵又不滑头。”闻老太太这一代的人就喜欢看上面相。

其实这个时代的人没有经过激烈利益冲突，相对而言确实纯朴很多，闻夏看向闻老太太说：“奶奶，时间还早，我们先睡一觉吧。”

闻老太太点点头。

闻夏也回到自己的房间，她好久没有在这个时间点睡觉了，躺在床上浑身舒坦。

没一会儿进入梦乡。

醒来的时候，晨曦自破旧的窗子缝隙照进来。

她微微起身，目光穿过缝隙，看到慢慢红遍天边的朝阳，为窗外的房屋、田地染一层柔和清新的光。

一切都是那么美好。

闻夏精神饱满地自床上起来，用柳条蘸盐刷了牙，对着朝阳伸个大大的懒腰，驱走身体里最后一丝起床起。

抬步走进厨房舀了一碗红薯粉半碗白面粉，动作利落地和成面团，擀至碗边薄，在自留地里摘了一把豆角，切段，焯水，捞出。